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| 名前 | |
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| 推奨されるIUPAC名
ペンタン-2-オール | |
| その他の名前
2-ペンタノール
sec-アミルアルコール | |
| 識別子 | |
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3Dモデル（JSmol）
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| チェビ |
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| チェムBL |
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| ケムスパイダー |
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| ECHA 情報カード | 100.025.370 |
パブケム CID
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| ユニ |
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CompTox ダッシュボード ( EPA )
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| プロパティ | |
| Ｃ5Ｈ12Ｏ | |
| モル質量 | 88.150 グラムモル−1 |
| 外観 | 無色の液体 |
| 密度 | 0.812グラム/ cm3 |
| 融点 | −73 °C (−99 °F; 200 K) |
| 沸点 | 119.3 °C (246.7 °F; 392.4 K) |
| 45グラム/リットル | |
| 溶解度 | エタノール、ジエチルエーテル、四塩化炭素、クロロホルムに可溶 |
| 蒸気圧 | 0.804kPa |
磁化率（χ）
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-69.1·10 −6 cm 3 /モル |
| 粘度 | 3.470 mPa·s |
| 熱化学 | |
熱容量 ( C )
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2.716 J·g −1 ·K −1（液体） |
標準生成エンタルピー (Δ f H ⦵ 298 ) |
-365.2 kJ·mol −1 (液体) -311.0 kJ·mol −1 (気体) |
| 危険 | |
| 引火点 | 34 °C (93 °F; 307 K) |
| 343 °C (649 °F; 616 K) | |
| 爆発限界 | 1.2～9% |
| 関連化合物 | |
関連化合物
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アミルアルコール |
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。
 確認する （何ですか ？）
 インフォボックス参照
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2-ペンタノール（IUPAC名：ペンタン-2-オール、sec-アミルアルコールとも呼ばれる）は有機 化合物です。溶媒や、他の化学物質の製造における中間体として使用されます。2-ペンタノールは、工業的に販売されている多くのアミルアルコール混合物の成分です。2-ペンタノールはキラルであるため、（ R）-（−）-2-ペンタノールと（S ）-（+）-2-ペンタノールと呼ばれる2つの立体異性体のいずれかとして得られます。
2-ペンタノールはガスクロマトグラフィー質量分析法によって新鮮なバナナ中に14.26±2.63 ppmで検出された。 [2]
反応
2-ペンタノールはペンテンの水和によって製造することができる。[3]
参照
参考文献
- ^ ライド、デビッド・R.（1998）、化学と物理学のハンドブック（87版）、フロリダ州ボカラトン：CRCプレス、pp.3–454、5–42、6–188、8–102、15–23、ISBN 0-8493-0594-2
- ^ Jordán, María J.; Tandon, Kawaljit; Shaw, Philip E.; Goodner, Kevin L. (2001)、「ガスクロマトグラフィー−質量分析法（GC-MS）およびガスクロマトグラフィー−嗅覚測定法（GC-O）による水性バナナエッセンスおよびバナナ果実の芳香プロファイル」、農業および食品化学ジャーナル、49（10）：4813–4817、doi：10.1021/jf010471k、PMID 11600027
- ^ マッケッタ、ジョン・J.、カニンガム、ウィリアム・アーロン（1977）、化学処理と設計の百科事典、第3巻、フロリダ州ボカラトン：CRCプレス、pp. 280-281、ISBN 978-0-8247-2480-1、 2010年1月17日取得