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パン・デ・パスクアは、伝統的にクリスマスの時期に食べられるチリのケーキです。[ 1 ]「パスクア」は主に過越祭を意味し、二次的にイースターを意味しますが、クリスマスや公現祭を意味することもあります。[ 2 ]チリでは、クリスマスを指すのにナビダとパスクアの両方が使われます。 [ 3 ]その名前とは裏腹に、パンではなく生地から作られるケーキです。生姜と蜂蜜で風味付けされた甘いスポンジケーキに似ています。通常、砂糖漬けの果物、レーズン、クルミ、アーモンドが入っています。パン・デ・パスクアはもともとドイツ移民によってチリにもたらされました。チリ版は、ドイツのシュトレンとイタリアのパネトーネの特徴を組み合わせています。