オメガヒドロキシ酸(ω-ヒドロキシ酸)は、炭素原子数nの天然直鎖脂肪族有機酸の一種で、位置1(カルボン酸ファミリーの開始点)にカルボキシル基を持ち、nの末端位置(n > 3)にヒドロキシル基を持つ。これらはヒドロキシカルボン酸のサブクラスである。C16およびC18オメガヒドロキシ酸である16-ヒドロキシパルミチン酸および18-ヒドロキシステアリン酸は、植物クチクラ中のクチンの重要なモノマーである。[1] [2]ポリマーのクチンは、オメガヒドロキシ酸と、10,16-ジヒドロキシパルミチン酸などの中間鎖で置換されたそれらの誘導体とのエステル交換によって形成される。[ 3] [4]植物の表皮細胞のみがクチンを合成する。[5]
オメガヒドロキシ脂肪酸は動物にも存在します。ヒトのCYP4A11、CYP4A22、CYP4F2 、 CYP4F3、マウスのCyp4a10、Cyp4a12、ラットのCyp4a1、Cyp4a2、Cyp4a3、Cyp4a8などのシトクロムP450(CYP450)ミクロソームω-ヒドロキシラーゼは、アラキドン酸および多くのアラキドン酸代謝物を対応するオメガヒドロキシル生成物に代謝します。[6]このアラキドン酸の代謝により、さまざまな生理学的および病理学的プロセスに関与する生理活性生成物である20-ヒドロキシアラキドン酸(すなわち、20-ヒドロキシエイコサテトラエオン酸または20-HETE)が生成されます。[7]そして、ロイコトリエンB4や5-ヒドロキシイコサテトラエン酸などの特定の生理活性アラキドン酸代謝物の代謝により、それぞれの前駆体よりも100~1,000倍弱い20位ヒドロキシル化生成物が生成され、したがってそれらの前駆体の不活性化を表す。[8] [9] [10]
リスト
「オメガ」の定義には、炭素数 (C#) が 3 以上であることが含まれます。式パターン C n H 2 n O 3と一致するように、ここにはより小さい数値が含まれます。
参照
参考文献
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