オールドクラウンブリューイングコーポレーション

オールド クラウン ブリューイング コーポレーションは、1862 年にチャールズ L. セントリーヴルによってインディアナ州フォートウェインでフレンチ ブリューワリーとして設立されたアメリカの醸造所です。

• 1934 年当時、フォートウェインにはセントリーヴル・ビアーズと呼ばれるマイナーリーグの野球チームがありました。
• 定期的に醸造所の前を通るセントリーヴル・トロリーがありました。
• 昔は、ビール醸造所（電話番号 62）に電話すると、自宅にビールを配達してもらえました。
• 元々の醸造所の上に立っていたCLセントリーヴルの像は、現在、地元の飲食店、ホールズ ガス ハウスの入り口の上に立っています。この像は、1964年の暴風雨で醸造所から吹き飛ばされたことがあります。
• 1950 年代、オールド クラウンエールはさまざまな色の缶で販売されることが何度かありました。これらの赤、金、青、黄、緑、紫の缶は、今日では非常に珍しいものです。
• 第二次世界大戦中、オールド クラウンの広告に、とんがり帽子と靴をかぶり、お祭り気分の服を着て雲の上で眠る「怠け者」の男が登場し始めた。怠け者の男は、時にはその怠けぶりを強調するために蜘蛛の巣を張っていることもあった。後にオールド クラウン ビールとボック缶の側面に登場したが、エールには登場せず、エールのラベルには「怠け者」という言葉しか書かれていなかった。他のキャラクターには、後の怠け者に似た禁酒法以前のキャラクターや、ニッケル プレートビールのシンボルであるエルフのようなリトル ニックがいた。また、しゃべる 32オンスボトルの「クォーシー」や、王冠のような眉毛をしたウェイターのような格好をしたキャラクター「クロウニー」もいて、1960 年代初頭にオールド クラウン ビールの缶、販促品、広告にかなり短期間登場した。
• 「Lazy Aged」という用語は、製品を「風味の完璧なピークに達するまで」長期間熟成させるという意味で使われていました。オールド クラウン ボックの場合、これは 11 月から販売開始の 3 月までの 4 か月間でした。
• アルプス・ブロイは、地元のミュージシャン、ナンシー・リー・アンド・ザ・ヒルトッパーズのラジオのCMで「とてもバイエルンらしい、とてもバイエルンらしい、とてもバイエルンらしいビール」と宣伝されました。
• 19 世紀から 20 世紀初頭、中期にかけて、セントリーヴル家とロイス家 (婚姻関係にあった) の両家が数世代にわたってこの事業を営んでいました。
• セントリーヴル夫妻は井戸掘りに長けており、ウェルズ・ストリートのセント・ヴィンセント孤児院のために井戸を建設する慈善活動や、油井掘削の経験からもそれが明らかである。^[1]
• フォートウェインの別のビール醸造所であるホフ・ブラウは、セントリーヴルとバーグホフの合弁会社でした。初期のホフ・ブラウのラベルには、ブランド名の上にセントリーヴルの王冠とバーグホフの鷲が描かれていました。ホフ・ブラウとホフ・ブラウ・ゴールド・スターはバーグホフの施設で生産されていましたが、バーグホフのビール醸造所が 1950 年代半ばに閉鎖されたときにこのブランドの生産は終了し、最終的に工場はファルスタッフに売却され、1990 年代初頭までファルスタッフによって運営されました。

• オールド クラウンは、オハイオ州で販売するために、「レナー ブリューイング カンパニー」の名で、レナー ゴールデン アンバー ビールのほか、オールド ジャーマン、オールド オックスフォード、キングス ブリューを製造していました。
• 1950 年、醸造所は 100 万ドルをかけて改装され、最新の設備、ホップ オイルを蒸留するための特殊設備、より効率的な製造工程、新しい醸造技術 (「スムージング」と呼ばれた)、大幅に拡張された生産能力、そして、元々の醸造所を小さく見せてしまうほどの巨大な新しい製造施設が導入されました。そのため、市は新しい大きな建物を収容するために、スパイ ラン アベニューにかなり急なカーブを切らざるを得ませんでした。また、この頃、オールド クラウンのラベルが、30 年代から使用していた赤、黒、金のゴシック デザインから、よりシンプルでモダンなスタイルに変更されました。ビールは赤、白、金、エールは緑と銀です。新しいデザインは、時折小さな変更を加えながら、醸造所が 1973 年に閉鎖されるまで使用されました。

この醸造所の最も有名なブランドはオールド クラウンで、以前のセントリーヴル ブランドから改名されたものです。禁酒法以前のブランドには、ニッケル プレート ビール、ミューヒナー、前述のセントリーヴル ビール、セントリーヴルトニックなどがありました。ニッケル プレート ビールは、ニッケル プレート ロードという鉄道にちなんで名付けられた唯一のビールであると考えられており、20 世紀初頭にはその鉄道の食堂車で提供されていました。禁酒法時代には、ザッツ イットと呼ばれるほぼビールを製造し、禁酒法後に古いセントリーヴル ブランドを短期間復活させ、その後すぐに主力ブランドとなったオールド クラウンを発表しました。同社自体は、1962 年に短期間クリス クラフト インダストリーズと合併した際にオールド クラウンの名前を採用しました。クリス クラフトは会社を従業員に売却しました。 ^[2] この醸造所は、1973年12月1日に生産が終了するまで、オールドクラウンビール、オールドクラウンエール、オールドクラウンボック、ヴァンメリット、オールドジャーマン、レナー、アルプスブラウを生産していました。シカゴのピーターハンド醸造所は、1980年代後半まで、オールドクラウンビールとエール、ヴァンメリット、オールドジャーマン、アルプスブラウを製造し続けました。

古い醸造所を史跡に変える計画は、1970 年代の破壊行為によって打ち砕かれました。残った建物を活用するという希望は実現せず、醸造所の最後の部分は 1989 年に取り壊されました。セントリーヴルの家と馬小屋だけが保存されました。

シャルル・ルイ・サンリヴルは、1827年9月27日、フランスのオーラン県ダンヌマリーで生まれた。樽職人として訓練を受け、1847年にアメリカ に渡り、ルイジアナ州ニューオーリンズに定住した。コレラが流行した後、フランスに戻り、父親と2人の兄弟とともにニューヨーク経由でアメリカに戻った。オハイオ州マシロンに住み、オハイオ州ルイビルで樽職人として働いた後、1850年にアイオワ州マクレガーに醸造所を設立し、1862年にインディアナ州フォートウェインに移り、兄弟のフランクとともにCLサンリヴル醸造会社を設立するまで運営した。1894年に67歳で亡くなった。^[3]

• インディアナ州の醸造所一覧

• americanbreweriana.org のインディアナ州フォートウェインの醸造所