シェプス=ズナイダーはデンマークのコペンハーゲンでポーランド系ユダヤ人の両親のもとに生まれた。彼の父親はもともとポーランドからイスラエルに移住し、母親の一族は第二次世界大戦前にデンマークに定住していた。[ 2 ]彼の教師にはミラン・ヴィテクやボリス・クシュニールなどがいる。
1992年6月、シェプス=ズナイダーは第4回カール・ニールセン国際音楽コンクールで第1位を獲得した。1995年には、ジャン・シベリウス国際ヴァイオリンコンクールで第3位を受賞。1997年には、ブリュッセルで開催されたエリザベート王妃国際音楽コンクールで第1位を獲得した。その後もジュリアード音楽院でドロシー・ディレイに師事し、ヴァイオリンの研鑽を続けた。
指揮者としてのキャリアにおいて、シェプス=ズナイダーはサー・コリン・デイヴィスを師と仰いでいた。シェプス=ズナイダーはスウェーデン室内管弦楽団とマリインスキー劇場管弦楽団の首席客演指揮者を務めた。[ 3 ] 2017年12月、シェプス=ズナイダーは初めてリヨン国立管弦楽団の 客演指揮者を務めた。2018年12月、同楽団はシェプス=ズナイダーを次期音楽監督に任命したと発表した。就任は2020年9月で、当初の契約期間は4シーズンだったが、2027年まで延長された。[ 4 ]
彼はシカゴ交響楽団、ニューヨーク・フィルハーモニック、フィラデルフィア交響楽団、セントルイス交響楽団、デトロイト交響楽団、ストックホルム・フィルハーモニー管弦楽団、オスロ・フィルハーモニー管弦楽団、ヘルシンキ・フィルハーモニー管弦楽団、フランクフルト・ヘルシンゲル交響楽団、ウィーン交響楽団、クリーブランド管弦楽団、ロサンゼルス・フィルハーモニックを定期的に指揮するほか、主要オーケストラすべてとソリストとして頻繁に共演している。
シェプス=ズナイダーは、RCAビクター・レッドシールやLSOライブなどのレーベルで商業録音を行ってきた。彼のディスコグラフィーには以下の作品が含まれる。
シェプス=ズナイダーは、毎年開催されるノルディック音楽アカデミーのサマースクールの創設者兼芸術監督を10年間務めた。また、ロンドンの王立音楽院のヴィオッティ客員教授でもある。[ 6 ]
シェプス=ズナイダーは、1741年製のグァルネリ「デル・ジェス」ヴァイオリンを演奏する。このヴァイオリンは、VELUX財団、ヴィルム財団、クヌート・ホイガード財団の寛大な支援により、デンマーク王立劇場から長期貸与されている。かつてフリッツ・クライスラーが演奏していたことから、「エクス・クライスラー・グァルネリ」として知られている。
…最近、芸名ニコライ・ズナイダーを元のパスポート名に戻した。