マリオットコーポレーション

マリオットコーポレーションは、 1927年から1993年まで営業していたホスピタリティ企業です。J・ウィラード・マリオットとフランク・J・キンボールによってホットショップス社として設立されました。1957年にバージニア州アーリントン郡に最初のホテルであるマリオットモーターホテル（1990年に解体）をオープンしました。^[2]

マリオット・コーポレーションの最初の海外施設は、1969年にメキシコのアカプルコにオープンしました。 ^[2]ホットショップスは1967年にマリオット・コーポレーションとなり、その後1993年にマリオット・インターナショナルとホスト・マリオット・コーポレーションに分割されました。

J・ウィラード・マリオットは、1927年にビジネスパートナーのヒュー・コルトンと妻のアリスとともにユタ州からワシントンD.C.へ移り、ワシントンのコロンビアハイツ地区の14番街とパークロードNWの交差点でA&Wルートビアを販売する路上食品スタンドを経営していました。

彼は後にフードスタンドの名前を「ザ・ホット・ショップ」に変更し、メニューにメキシコ料理の品目を追加しました。^{[3] [2]}マリオットの事業は1934年にメリーランド州ボルチモアに拡大し、その後すぐに同社は食品サービス部門を開始しました。 第二次世界大戦中、事業は防衛工場や米国財務省などの政府機関の建物での食品サービスの管理にまで拡大しました。

彼らは「マイティ・モー」などの人気商品を導入しました。これはバンズに挟まれたダブルハンバーガーで、ゴマがトッピングされ、3つに切り分けられています。上層にはディルピクルスの細切りが、下層にはトマト、レタス、独特のドレッシングが重ねられています。非常に濃いミルクシェイクは、柄の長いスプーンと非常に幅の広いストローで提供され、どちらも濃いドリンクの中で自立します。同様に濃いオレンジシャーベットドリンクは、同じ背の高いグラスでスプーンとストローで提供され、しばしば「フリーズ」と呼ばれました。これらはランチメニューの主力となり、その後ずっと模倣されました。

その後、1950 年代に Hot Shoppes, Inc. は公立学校と 1955 年に Children's National Medical Center に食品サービスの提供を開始し、その契約は 35 年間維持されました。

同社は1953年に株式を公開した。^{[4] [5] [6]}

1957年、同社はバージニア州アーリントン郡に 最初のマリオットホテルであるマリオット モーター ホテルをオープンし、ホテル業界に進出しました。

1964年、ホットショップス社はマリオット・ホットショップス社に改名された。^[7]同社は1967年にマリオット・コーポレーションとなった。

1967年、マリオットはボブ・ウィアンからビッグボーイファミリーレストランチェーンを買収した。^{[8] [9]}

翌年、マリオットはフォートウェインに拠点を置くローストビーフサンドイッチのファストフードチェーンであるRoBee'sを買収したが^[10]、後にRoBee'sの名前を全国的に使用できないことが判明した。^[11]マリオットの新しい取締役ボブ・ウィアンの提案により、カウボーイ俳優のロイ・ロジャースに連絡を取り、ローストビーフサンドイッチ事業に彼の名前を貸してもらうことになり、数か月後にRoBee'sといくつかのHot Shoppeの店舗を改装してロイ・ロジャース・ファミリー・レストランが設立された。[ 12 ^{] [13]}

長年にわたり、マリオットの事業は拡大しました。食品サービス事業を継続したマリオットは、最終的に航空会社の機内食サービスに携わるようになりました。同社のこの部門は、現在も事業の大きな部分を占めており、多くの大手航空会社に食品サービスを提供しています。

1976年、マリオットはカリフォルニア州^[14]とイリノイ州にマリオット・グレート・アメリカという2つのテーマパークをオープンした。^[15]メリーランド州にももう1つ計画されていたが、地元の反対により、提案された3つの場所のいずれでも建設が開始されることはなかった。マリオットはまた、オハイオ州のシーダーポイント遊園地を買収することで合意していたが、この取引は後に中止された。 ^[16]これらのテーマパークには、最初のホットショップスのレプリカがあった。両方のパークは1980年代半ばに売却され、カリフォルニア州のパークはカリフォルニア州サンタクララ市に、イリノイ州のパークは1984年にシックスフラッグスに売却された。これらは後に、それぞれカリフォルニアズ・グレート・アメリカとシックスフラッグス・グレート・アメリカに改名された。^{[17] [18]}

1982年、同社はホスト・インターナショナルを1億2000万ドルで買収し^[19]、またジーノズ・ハンバーガーとラスター・ステーキハウスのレストランチェーンを所有するジーノズ社を4860万ドルで買収した。 ^{[20] [ 21]}翌年、ラスター・ステーキハウスの108軒と他の3軒のレストランが2つの企業に非公開の金額で売却された。新しく設立されたテンリー・エンタープライズが94軒のレストランを購入し、シズラー・レストラン・インターナショナルが残りの17軒を購入した。^[22]

1984年までに、マリオットはアメリカンリゾートグループを非公開の金額で買収し、現在はマリオットバケーションクラブインターナショナルと呼ばれるバケーションタイムシェア部門を設立しました^[23]。また、シニアリビング部門も設立しました。 ^[要出典]

1985年に同社はロンドンのインペリアル・グループからハワード・ジョンソンのレストランチェーンを3億1400万ドルで買収し^{[24] [25]、}買収したレストランをボブズ・ビッグボーイのブランドに転換し、ボブズを国内最大のコーヒーショップ事業にすることを計画した。^[26]

1987年、マリオットはビッグボーイレストランのフランチャイズ権をエリアス・ブラザーズに非公開の金額で売却したが、カリフォルニア州と東海岸の一部の地域にあるボブズ・ビッグボーイレストラン208店は自社所有のままであった。 ^[27]

1988年、マリオットはウォルグリーンズ・コーポレーションからワグズ・レストラン全91店舗を買収したが^[28] 、 1991年に同チェーンを解散した。

ロイ・ロジャース・チェーンは1990年にハーディーズに3億6500万ドルの現金で売却された。^[13]

マリオット・コーポレーションは1993年に2つの独立した事業体に分割され、単一企業としての存在を終えた: ^[29] 1) ホテルと宿泊施設の事業とマリオット・バケーション・クラブ・インターナショナルを運営するマリオット・インターナショナル・コーポレーション、および2)元のマリオット・コーポレーションの新しい名前で、マリオット・フード・サービス・マネジメントを運営するホスト・マリオット・コーポレーション。最後のホット・ショップス・レストランはマーロウ・ハイツ・ショッピングセンターにあり、1999年12月2日に閉店した。^[30]

• ビッグボーイレストラン
• ファレルズ アイスクリーム パーラー
• ジーノのハンバーガー
• ロイ・ロジャースレストラン
• ラスラーステーキハウス

• マリオットコーポレーション
• クラブマリオット