弁当箱

弁当箱[ ^{1] [2] [3]}（または弁当箱）^{[4] [5] [6]}は、通常、仕事場や学校に食べ物を運ぶために使われる手持ち式の容器です。一般的には金属やプラスチックで作られており、適度に気密性があり、持ち運び用の取っ手が付いていることが多いです。^[7]

アメリカ合衆国では、ランチボックスはランチペール^[8]、 ランチバケット、ランチティンなど、1語または2語で呼ばれることもあります。

食品容器という概念は古くから存在していたが、20世紀初頭に人々がタバコの缶を使って食事を持ち運ぶようになり、続いて金属に石版印刷された画像が使用されるようになって初めて、容器は若者の必需品となり、商品となった。最もよく使われてきたのは、小学生が弁当やおやつを家から学校に持っていくのに使っていたものである。^[7]最も一般的な現代の形は、留め具と取っ手の付いた小さなケースで、一般的なものや子供向けのテレビ番組や映画をベースにしたカラフルな画像が印刷されていることが多い。1950年代、1960年代、1970年代、1980年代には石版印刷された金属を使って弁当箱が作られていたが、1990年代には射出成形された プラスチックが使われるようになった。

ランチキットは、実際の「ボックス」とそれに合わせた真空ボトルで構成されています。ただし、大衆文化では、現在最も一般的に使用されている単数形の「ランチボックス」という用語が採用されることが多くなりました。

工業化が進み、アメリカ人が家の外の工場で働くようになると、毎日家に帰って昼食をとることは不可能になり、食事を保護して運ぶための何かが必要になった。19世紀以来、アメリカの工業労働者は、固ゆで卵、野菜、肉、コーヒー、パイなどの食べ物からなる丈夫な弁当を入れるために丈夫な容器を使用してきた。^[9]スミソニアン国立アメリカ歴史博物館の学芸員であるデイビッド・シェイトは、「19世紀の最も初期の例のいくつかは、持ち手の付いた編み籠でした。食事はハンカチで包まれていました。地位によっては、裕福な人は豪華な木箱を使用していました」と述べています。ブリキの箱やリサイクルされたビスケット缶は1800年代初頭に一般的に使用され、1850年代頃には金属製のバケツや箱が登場し始めました。^[10]弁当箱の発明の特許は1860年代に登場し始めました。

温かい飲み物や冷たい飲み物を昼食時まで最適な温度に保つことができる真空ボトルは、弁当箱の一般的な構成要素となった。1920年、アメリカン・サーモス・ボトル社は真空ボトルの販売を促進するために「子供用の最初の金属製弁当箱」を製造した。^[11]

有名なライセンスキャラクターが描かれた最初のランチボックスは1935年に発売されました。Geuder、Paeschke & Frey社が製造したこのランチボックスはミッキーマウスが描かれており、4色^[11]のリトグラフ印刷が施された楕円形の缶に入っており、中には引き出し式のトレイが付いていました。真空ボトルはありませんでしたが、ハンドルは付いていました。

1950年、アラジン・インダストリーズはテレビ番組「ホパロン・キャシディ」を題材にした最初の子供用弁当箱を開発した。ホパロン・キャシディの弁当箱、通称「ホッピー」はすぐにアラジンのドル箱となった。1950年の新学期に合わせて発売され、1個2.39ドルで初年度だけで60万個を売り上げた。1953年、ロイ・ロジャースとデール・エバンスがアメリカン・サーモスから発売されたモデルに登場した。^[11]

その後すぐに 450 種類以上の装飾モデルが発売され、1950 年から 1970 年の間に 1 億 2000 万個以上の金属製ランチ ボックスが販売されました。これには、当初は金属とガラスで作られ、後にプラスチックになった魔法瓶が付属することが多かったです。^{[出典が必要]}

弁当箱は様々な素材で作られてきました。通常、子供の学校の弁当箱はプラスチックやビニールで作られていますが、大人の労働者の弁当箱は耐久性が求められるため、一般的にはブリキやアルミニウムなどの金属で作られています。アルミニウム製の弁当箱は、1954年にオンタリオ州サドベリーの鉱山労働者レオ・メイがブリキの弁当箱を誤って押しつぶしたことから発明されました。^[12]

1980 年代を通じて、製造業者には ADCO Liberty、Kruger Manufacturing Company、Landers、Frary and Clark (Universal)、OK Industries など、数多くの製造業者が加わりました。

プラスチックが最初に使われたのは弁当箱の取っ手でしたが、その後弁当箱全体に広がり、1960 年代に初めて成型プラスチック製の弁当箱が作られました。ビニール製の弁当箱は 1959 年に登場しました。

1960 年代、弁当箱はほとんど変化がありませんでした。しかし、弁当箱に付属していた真空ボトルは、10 年間にわたって着実に進化し、1970 年代に入りました。当初はスチール製の真空ボトルにガラス製のライナー、コルクまたはゴム製のストッパー、ベークライト製のカップが付いていましたが、真空ではなく断熱フォームを使用したオールプラスチック製のボトルになりました。アラジンは 1970 年代までガラス製のライナーを製造していましたが、すぐにプラスチック製のライナーに置き換えられました。

1970年代のフロリダを皮切りに、 ^[11] 金属製の弁当箱が喧嘩の武器として使われていると主張する保護者のロビー活動により、^{[13]米国の多くの学校で金属製の弁当箱が禁止された。広く生産された最後の金属製弁当箱の1つは}、ランボー 怒りの脱出の宣伝デザインのものであった。^[11]

健康への懸念は、2002年8月に環境衛生センターが多くの人気のビニール製弁当箱に危険なレベルの鉛が含まれていることを発見したときに明らかになりました。すべてが撤去されたわけではありませんが、多くは棚から撤去されました。^[14]

2001年、大手メーカーのほとんどが弁当箱の鉛含有量を検査し、問題を解決し、弁当箱に鉛フリーのラベルを貼り始めました。^[15]

現在、弁当箱は一般的に発泡断熱材とアルミニウム/ビニール製の内側を備えたプラスチックで作られています。その結果、通常、温度をよりよく保つことができますが、硬さや保護力は劣ります。ただし、金属製の弁当箱は今でも製造されていますが、1960 年代から 1980 年代ほど人気はありません。

1950年代や1960年代のものを含む一部のランチボックスは、数千ドルで売れることもある。1999年には、「1954年製スーパーマンランチボックス（Adco Liberty製）」が「11,500ドルで落札された」（「ランチボックスのオークション史上最高額」）^{[11] 。}

アメリカでは、ランチボックスやランチバケツは労働者階級の象徴として使われてきた。「ランチバケツ民主党員」という言葉は、労働者階級の票を獲得しようとするポピュリスト政治家を分類するのに使われる。^[16] ニューヨークタイムズは2008年に、ジョー・バイデンはランチバケツ民主党員だと報じた。バイデンの父親は若い頃は裕福だったが、バイデンが生まれる頃には家族は破産していた。^[17]

日本には弁当という個人用の携帯食の伝統があり^[18] 、これは数世紀前に遡り、東南アジアの他の国々にも影響を与えました。弁当は一般的に米と他のいくつかの食品で構成されており、各食品を個別に保管するための仕切りのある弁当箱に入れて運ばれます。

インドのムンバイでは、1890年に始まったビジネスモデルを引き継いだ弁当配達サービスが盛んで、ダバワラと呼ばれる配達員が、通常は受取人の自宅から、できたての料理が入った金属製の弁当箱をピックアップし、職場に配達して空の弁当箱を返却する。^[19]

韓国では、同様の概念は「ドシラク」として知られています。

南米のいくつかの国では、お弁当箱は「ロンチェラ」と呼ばれており^[20]、特に小学生の間では英語の「lunch」に由来している。^[要出典]

• 弁当– 日本
• 茶色のバッグ
• ドシラク– 韓国
• ティフィン キャリア– インド

ウィキメディア・コモンズのランチボックス関連メディア

• ランチボックスの歴史 2013年4月30日アーカイブ、Wayback Machine、2013年6月4日閲覧。