ロレーヌ・パスカル

ロレイン・パスカル（1972年11月17日生まれ）は、イギリスのテレビシェフ、USAフードネットワークの司会者、元トップモデルであり、イギリスだけで100万冊近くの本を売り上げたことで最もよく知られています。彼女のテレビ番組は世界70か国で放送されています。彼女は数シーズンにわたってBBCで自身の料理番組を持っていました。2007年から2012年まで、彼女は娘にちなんで名付けられたエラズ・ベイクハウスという焼き菓子を販売する小売店をロンドンで経営していました。彼女はイギリス政府の里親養子縁組大使であり、感情的な健康の提唱者です。彼女はチャーリーズ・エンジェルのスター、エラ・バリンスカの母親です。

パスカルは、ハックニーのマザーズ病院でジャマイカ人の両親のもとに生まれ^{[1] [2]} 、生後すぐにレイトンストーンで里親に預けられた。 ^[3]生後18か月でオックスフォードシャーのウィットニーで、白人夫婦のロジャーとオードリー・ウッドワードに養子として引き取られた。夫婦には既に息子のジェイソンがいた。彼女の養父はオックスフォードで教鞭をとっていたスペイン人の多言語学者で、母親は看護師だった。彼女が3歳の時に両親が離婚すると、パスカルは母親のもとに残ったが、母親はその後病気になり、彼女の面倒を見ることができなくなった。この時点で、7歳になった彼女は、さまざまな程度の「適性」を持つ複数の家庭に里親に預けられた。1年後、彼女は母親の元に戻り、再婚して娘をもうけていた父親と再会した。彼女はバトル・トラストから全額支給の奨学金を獲得し、デボンの寄宿学校で教育を受けた。^[1]

パスカルには兄と妹がいる。彼女は実の両親と4人の子供の身元を知っているが、連絡を取り直すつもりはない。「私は実の両親の名前を知っています。兄弟が3人、妹が1人いることも知っています。そのうちの何人かはロンドンにいることも知っていますが、彼らを探す気も必要性もありません。家族は1つで十分です。」^[1]

パスカレは20代前半にポーランドのミュージシャン^[4]カズ・バリンスキ＝ユンジル伯爵^[5]と結婚し、 「1、2年後」に娘で女優のエラ・バリンスカを出産した。夫婦はその後別居し、その後離婚した。 ^[1] 2021年6月26日、彼女はロンドンのチェルシー旧市庁舎で実業家のデニス・オブライエン氏と結婚した。^[6]

パスカルは16歳のとき、ナオミ・キャンベルを発掘したエージェントによってモデルとして見出された。モデルとしてのキャリアの中で、彼女はナオミ・キャンベル、カレン・マルダー、ケイト・モスなどのスーパーモデルたちとともに、シャネル、ヴェルサーチ、その他多くのファッションデザイナーのショーに出演した。^[7]ニューヨークを拠点に活動し、アメリカ版エルの表紙を飾った初の黒人イギリス人モデルとして認知された。^{[8] 1998年の}スポーツ・イラストレイテッド水着特集に登場し、^[9]ロビー・ウィリアムズの「ミレニアム」のミュージック・ビデオではボンド・ガールの一人として出演した。^[10]

パスカルはモデル業を終えた後、将来を確実なものにする必要性を感じ、催眠療法や自動車整備士など、一連の職業「トライアウト」に着手した。2005年にリース食品ワイン学校で料理のディプロマコースを受講し、料理が「古いジーンズのように」自分に合っていると感じた。ディプロマ取得後、ロンドンのレストランで「段階」を踏んだが、レストランの勤務時間は自分に合わないと悟ったパスカルは、セルフリッジズと契約し、ケーキ職人としての地位を確立した。彼女がセルフリッジズに加わったのは、シェフのマルコ・ピエール・ホワイトの勧めによるもので、2008年と2010年にはロンドンの店に1000個以上のクリスマスケーキを供給した。パスカルはコベントガーデンに自分のカップケーキショップをオープンした。また、テムズバレー大学（現ウェストロンドン大学）で料理芸術を学び、2012年3月に一級学位を取得して卒業した。^{[8] [11]}

2015年、パスカルは仕事の後にリラックスするために超越瞑想を実践していると語った。^[12]

2011年1月、パスカルはBBCテレビでベーカリー番組「Baking Made Easy」の司会を務め^[8]、このシリーズに基づいたベーカリー本を出版しました。その年の後半、2番目のシリーズ「Home Cooking Made Easy」が9月と10月に放送され、付随書籍も出版されました。 2011年12月22日にはBBC Twoで「Last Minute Christmas」番組が放送されました。3冊目の本は2012年に出版され、それに基づいたシリーズ「Fast, Fresh & Easy Food」が2012年8月と9月にBBC Twoで放送されました。

2014年初頭、パスカルはジェイソン・アザートンと共にスカイリビングで『マイ・キッチン・ルールズ』のイギリス版の司会と審査員を務めた。同年4月、パスカルがBBC Twoで年内に放送される新6部構成のテレビシリーズ『ロレイン・パスカル：より良い料理人になる方法』の司会を務めることが発表された。^{[13] 2015年3月、彼女はBBC Twoで}ヘアリー・バイカーズと共に『The Nation's Favourite Food』のエピソードを司会した。

パスカルは、2014年から2020年までフードネットワークのホリデーベーキングチャンピオンシップとスプリングベーキングチャンピオンシップの審査員を務め、またWorst Bakers in Americaのメンターでもありました。^{[14]彼女は}Bakers vs. Fakersの最初のシーズンの2つのエピソードで審査員を務め、2017年に番組が突然打ち切られる前にシーズン2の司会者になりました。^[15]

パスカルは、英国最大の里親養子縁組慈善団体TACTのパトロンであり、慈善団体レイズ・オブ・サンシャインとザ・プリンス・トラストの両団体の大使でもある。2008年夏、彼女は国家キャリア・サービスの大使に任命され、技能大臣ジョン・ヘイズとともにこのサービスを立ち上げた。^[16]パスカルは、全国の学校や女子重警備刑務所を訪問し、自信と精神的回復力について語っている。

パスカルは、以下を含む多数の書籍を出版しています。

• Baking Made Easy、ハーパーコリンズ、2011年ISBN  978-0007275946
• ホームクッキング 簡単版、ハーパーコリンズ、2011年ISBN 978-0007275922 
• ロレイン・パスカルの『Fast, Fresh and Easy Food』、ハーパーコリンズ、2012年ISBN 978-0007489664 
• A Lighter Way To Bake、ハーパーコリンズ、2013年ISBN 978-0007538331 
• 料理上手になる方法、ハーパーコリンズ、2014年ISBN 978-0007489688 
• イーティング・ウェル・メイド・イージー、ハーパーコリンズ 2015 ISBN 978-0007489701 
• ベイク、ブルーバード 2017 ISBN 978-1509820733 
• 女子のためのフットボールガイド、クナウルISBN 978-3426623770 

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• ストームマネジメントカンパニー