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これは有名なデリカテッセンのリストです。デリカテッセンとは、珍しいまたは外国の調理済み食品を販売する小売店です。デリカテッセンは、1700年代にドイツで生まれました。 [1]その後、ヨーロッパからの移民が離散した1800年代後半に、イギリス、そしてアメリカに広まりました。[要出典]中央ヨーロッパと東ヨーロッパの文化との文化的つながりにより、アシュケナージ系ユダヤ人は1888年から アメリカ文化の中でデリカテッセンを普及させました。
デリカテッセン
ヨーロッパ
- ダルマイヤー– ドイツ、ミュンヘン
- デリ・デ・ルカ–ノルウェーの コンビニエンスストアとデリカテッセンチェーン
- ポーランドのデリカテッセン店
イングランド

- ザ チーズ ショップ、ラウス– ラウス、リンカンシャー、イングランド
- フォートナム&メイソン–ロンドン、ピカデリー
- ギャビーズデリ– チャリングクロスロード(閉店)
- スカンジナビアキッチン– ロンドン
アメリカ合衆国
- バイエルンミーツ、シアトル
- ベンズ・コーシャ・デリ
- ブレンツ デリ、カリフォルニア州ノースリッジ
- チックスデリ、ニュージャージー州
- コール・ユア・マザー、ワシントンDC、デンバー
- カンターズ、カリフォルニア州ロサンゼルス
- デラウレンティ フード&ワイン、シアトル
- ディキシー・チリ・アンド・デリ、ケンタッキー州
- エーデルワイス ソーセージ & デリカテッセン、オレゴン州ポートランド
- Fossati's デリカテッセン、テキサス州
- Jason's Deli – 米国29州に店舗あり
- ジュニアの
- カッツデリ
- リーブマンズデリ
- マカリスターズデリ– 米国24州に店舗あり
- ミシューデリ–パイクプレイスマーケット、シアトル
- モリナーリズ– サンフランシスコ
- ネイト・アンド・アル–カリフォルニア州ビバリーヒルズ
- Pasture PDX、オレゴン州ポートランド
- サージズデリ
- セバスティアーノズ、オレゴン州ポートランド
- セカンドアベニューデリ
- ジンガーマンズ– ミシガン州アナーバー
ユダヤ料理店
ユダヤのデリはユダヤのデリカテッセンとも呼ばれ、アシュケナージ系ユダヤ料理のさまざまな伝統料理を提供するデリカテッセン店で、ライ麦のパストラミなどのサンドイッチやマツォボールスープなどのスープなどで知られています。
タイプ別
参照
参考文献
- ^ “Step by step to success”. www.dallmayr.com . 2015年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年9月3日閲覧。
