ラ・チョイ

ラ・チョイ

製品タイプ	缶詰や包装済みのアメリカ産中華料理の食材
所有者	コナグラフーズ
紹介された	1922年; 102年前 （1922年）
Webサイト	ホームページ

La Choy (様式化されたLa Choy東) は、缶詰や包装済みのアメリカ産中華料理の原材料のブランド名です。このブランドは、1990年にLBO会社コールバーグ・クラビス・ロバーツによる会社解体中に、コンアグラ・フーズがベアトリス・フーズから購入し、現在もコンアグラの所有物となっています。

この会社は、後に韓国の柳韓株式会社の創設者となるイルハン・ニュー博士とミシガン大学のウォレス・J・「ウォリー」・スミスによって1922年に設立されました。最初の製品である缶詰の緑豆もやしは、もともとミシガン州デトロイトのスミス食料品店で販売されていました。^[1]

ニューは1930年に個人的な理由で会社を去り、スミスは1937年に落雷で亡くなりました。 ^[2]それにもかかわらず、会社は繁栄しました。1930年代後半までに、会社の経営陣はもやし、醤油、サブガム、キンカン、ヒシ、ブラウンソース、タケノコ、焼きそば麺を含む包括的な食品製品ラインを開発しました。^[3]

同社は、アメリカ人が東アジアにますます興味を持ち、全く異なるタイプの料理も好むようになったことを利用した。1937年、同社はデトロイトに6万平方フィート（5,600平方^メートル）の生産スペースを持つ最初の製造施設を建設した。^[4]

第二次世界大戦中の諸経費削減と収益性維持のため、経営陣は1942年にデトロイトの工場から約90マイル（140キロ）離れたオハイオ州アーチボールドに移転することを決定した。デトロイトの工場を連邦政府に軍需品製造のために売却し、その売却益で会社は歴史の新たな時代を迎えることができた。1943年、ベアトリス・クリーマリー社がラ・チョイ・フード・プロダクツ社を買収した。^[5]

1957年6月23日、ラ・チョイ・カンパニーのアーチボールド出身の3人の代表が、テレビのパネルショー「What's My Line」の出場者として登場した。3人ともアイルランド系の姓（マルドゥーン、マッカーシー、マクドノー）を持っていたため、パネルを困惑させることに成功した。^[6]

1970年代に流行した広告のスローガンには、「ラチョイが中華料理をアメリカンに変える」というものがあった。^{[要出典] [7]}

ジム・ヘンソンは、キャリアの初期に、1965年から1967年にかけて、デルバート・ザ・ラ・チョイ・ドラゴン（フランク・オズが演じ、ジム・ヘンソンが声を担当）と呼ばれるフルボディのマペットキャラクターをフィーチャーした一連のテレビコマーシャルを制作し、その商品を説明するキャッチフレーズとして「ドラゴンの火で素早く調理」を使用していました。^{[出典が必要]}

デルバートは、後のコマーシャルでは、ジム・ヘンソンが演じるマートという内気なキャラクターと一緒に出演した。デルバートは、オズがマペットの衣装を着て演技するのが好きではなかったため、彼が演じた数少ない本格的なマペットの一人だった。^[要出典]

• メンゴン（カリカリ焼きそば）
• チャプスイ
• 焼きそばサンドイッチ

• 公式サイト
• ConAgra Foods の La Choy
• マルドゥーン、マッカーシー、マクドノーが出演する『What's My Line』（1957 年 6 月 23 日）