フミリャ（DO）

北緯38°47′ 西経1°19′ / 北緯38.783° 西経1.317° / 38.783; -1.317

フミリャ DOP

ワイン産地
ムルシア地方とカスティーリャ・ラ・マンチャ州アルバセテ県のフミラDOP
正式名称	DOP フミリ​​ャ
タイプ	プロテギダ起源宗派 (DOP)
設立年	1966
国	スペイン
気候地域	地中海
植えられたブドウ畑の面積	18,682ヘクタール（46,164エーカー）
ワイナリー数	45 [1]
生産されたワイン	102,637ヘクトリットル
コメント	2016年 / 2017年のデータ

フミーリャは、スペインのムルシア州北部に広がるスペインのワインの原産地呼称（DOP）である。この地域には、その名の由来となったフミーリャ市と、カスティーリャ＝ラ・マンチャ州のアルバセテ県（モンテアレグレ・デル・カスティージョ、フエンテ・アラモ、オントゥール、エジン、アルバタナ、トバラの各市）の南東部の連続地域が含まれる。^[2]スペイン有数のワイン産地である。

19 世紀にフィロキセラが蔓延した際、この地域は驚くべきことに汚染を免れ、フランスからワイン商人が大量にワインを買いに来たことで経済成長期に入った。このため、ヨーロッパの他の地域のように、新世界の耐性台木にブドウの木を接ぎ木することはなかった。しかし、1989 年にフィロキセラが突然襲来し、ブドウ園は壊滅し、その後 5 年間で生産量が 60% 減少した。植え替えと接ぎ木には時間がかかり、費用もかかったが、そのおかげで、近隣の DOP であるアリカンテとアルマンサで既に成功していたブドウ栽培とワイン造りの新しい手法をこの地域で採用することができた。

この DOP は、山々に囲まれた広い谷と台地が特徴です。地中海沿岸地域とカスティーリャ＝ラ・マンチャの中央高原の間の移行地帯であるため、ブドウ畑の標高は 400～800 メートル (1,300～2,600 フィート) の範囲です。

気候は大陸性気候（長く暑い夏と寒い冬）で、地中海に近いため和らぎます。この地域は乾燥しています。降雨量は少なく（年間約 300 ミリメートル（12 インチ））、不規則ですが、大部分は春と秋に降り、激しい嵐となることが多く、ブドウの木に被害を与えることがあります。年間平均気温は 16 °C（61 °F）です。夏は最高気温が 40 °C（104 °F）に達し、冬は最低気温が 0 °C（32 °F）を下回ります。3 月まで、例外的に 4 月まで霜が降りる恐れがあります。ブドウの木は年間 3,000 時間以上の日光を浴びます。

土壌は暗く、石灰を含み、時には硬い石灰の殻で覆われています。一般的に、土壌は浸透性があり、水分保持性に優れているため、ブドウの木は長期にわたる干ばつでも生き残ることができます。土壌は有機物に乏しく、その構造はフィロキセラの繁殖に適していません。土壌は砂質で通気性がよく、pH 値が高く、塩分は低いです。

認可されているブドウ品種は次のとおりです。

• 赤ブドウ:モナストレル、テンプラニーリョ(地元ではセンシベルとして知られています)、ガルナッチャ ティントレラ、ガルナッチャ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プティ ヴェルド。
• 白ブドウ：アイレン、マカベオ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカテル・デ・グラノ・メヌード、ペドロ・ヒメネス、マルヴァシア。

これらの品種のうち、モナストレルはフミーリャ DOP にとって最も重要な品種で、植えられているブドウの 85% 以上を占めています。モナストレルは、スペインで 4 番目に広く植えられている赤ブドウ品種です。アイレンと同様に、干ばつに対する耐性が優れています。計画密度は、粗植栽構成の場合、1,100 本/ha から 1,600 本/ha で、最大認可収量は、赤品種で 4,000 kg/ha、白品種で 4,500 kg/ha です。集約的な植栽構成の場合、密度は 1,600 本/ha から 3,200 本/ha で、最大収量は赤品種と白品種の両方で 7,000 kg/ha です。

スペインワインは、熟成期間に応じてラベルが付けられることが多いです。ラベルに「vino joven (若いワイン)」または「sin crianza」と記載されている場合、そのワインは木樽熟成をほとんど、あるいはまったく受けていません。生産者によっては、これらのワインの中には、発売後 1 年以内に飲むことを想定した非常に若いワインもあります。また、瓶内で熟成させた方がおいしいワインもあります。ラベルにヴィンテージ年 (vendimia または cosecha) を記載するには、最低でも 85% のブドウがその年の収穫物でなければなりません。スペインワインのラベルで最も一般的な熟成年指定は、Crianza、Reserva、Gran Reserva の 3 つです。

• クリアンサの赤ワインは、少なくとも 6 か月はオーク樽で、さらに 6 か月は瓶内で、合計 1 年間熟成されます。クリアンサの白ワインとロゼワインは、少なくとも 1 年間、さらに 4 か月はオーク樽で熟成される必要があります。
• レゼルバの赤ワインは、少なくとも 2 年間、オーク樽で 12 か月、瓶で 12 か月熟成されます。レゼルバの白ワインとロゼワインは、少なくとも 18 か月、オーク樽で 6 か月以上熟成される必要があります。
• グラン レゼルバ ワインは、通常、平均以上のヴィンテージで登場します。赤ワインは少なくとも 4 年間の熟成が必要で、そのうち 12 か月はオーク樽で、最低 36 か月は瓶内で熟成されます。グラン レゼルバの白ワインとロゼワインは、少なくとも 4 年間の熟成が必要で、そのうち少なくとも 6 か月はオーク樽で熟成されます。

モンテレブロ、旧称ペドロ・ルイス・マルティネス、1870年に設立。

ボデガ エゴ

• DOP フミリ​​ャ公式サイト