ジュリアス・チャロフ(1892年9月2日- 1979年10月28日)は、アメリカのピアニスト兼作曲家。マサチューセッツ州ボストンでロシア人の両親のもとに生まれ、当時ボストンにあったオハベイ・シャロム会衆のカントル、イスラエル・チャロフの息子であった。1919年に、同じく音楽家のマーガレット・ステッドマンと結婚。チャロフは、ジャズ・バリトン・サックス奏者のセルジュ・チャロフの父である。セルジュは、ウディ・ハーマンのセカンド・グループ、別名フォー・ブラザーズのメンバーとして、初期の名声を得た。チャロフはまた、国内で最初のカスタム・オーディオ/ビデオ設置会社の1つであるブルックラインのステッドマン社を設立したリチャード・ステッドマン・チャロフ・シニアの父でもある。チャロフはピアノ教師のマーガレット・チャロフ夫人(旧姓ステッドマン)と結婚しており、彼女の教え子にはキース・ジャレット、ケニー・ワーナー、チック・コリア、ハービー・ハンコック、マルグルー・ミラー、秋吉敏子、スティーブ・クーンなどがいた。
幼い頃から、チャロフは並外れた音楽の才能を示し、11歳でニューイングランド音楽院に入学し、アルフレッド・デヴォートにピアノを師事した。彼は同校で6年間学び、17歳で優秀な成績で卒業し、最年少で卒業証書を取得した。最終学年には、ジョージ・W・チャドウィック、チャールズ・マーティン・ロフラー、マックス・フィードラー博士が審査員を務めた第1回メイソン&ハムリン賞ピアノコンクールで優勝した。
チャロフは長年ヨーロッパに滞在し、そのうち4年間はベルリンでポーランド人ピアニストのイグナツ・フリードマンと共演した。また、フーゴ・カウンとも作曲や指揮を行った。1913年1月18日、ブリュートナー管弦楽団とのベルリンデビューは大成功を収めた。
1913年、機械工学の天才チャールズ・F・ストッダードは、アメリカン・ピアノ・カンパニー(アンピコ)の自動演奏ピアノを発明し、完成させた。この楽器は、偉大なピアノの名手たちが活躍した黄金時代の芸術性を後世に伝えるものとなった。ラフマニノフやルヴィンヌといった著名なピアニストをはじめ、アメリカのほぼすべての著名なコンサートピアニストがアンピコで録音を行った。ジュリアス・チャロフもその一人である。ジュリアス・チャロフが録音した、非常に希少で限定されたLPレコードに収録されている楽曲の一部は以下の通りである。
https://web.archive.org/web/20080604013843/http://glorat.home.mchsi.com/Ampico_Demonstrations/Podcast_2/Entries/2008/5/25_65343_Chopin_Ballade_No_4_in_F_minor.html