イサ・チャンドラ・モスコウィッツ

「ポストパンク・キッチン」は、2003年から2004年にかけてブルックリンとマンハッタンの公共アクセス・ケーブルテレビで放送されたヴィーガン料理番組として始まり、後にレシピウェブサイトとなった。

『ポストパンクキッチン』の成功により、彼女は料理本の著者となり、2005年に最初の料理本『Vegan with a Vengeance』を出版した。^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

• 復讐心に燃えるヴィーガン。2005年。ISBN 1-56924-358-1
• ヴィーガンカップケーキが世界を席巻する（テリー・ホープ・ロメロ共著）。2006年。ISBN 1-56924-273-9
• ヴィーガノミコン（テリー・ホープ・ロメロ共著）。2007年。ISBN 1-56924-264-X
• ヴィーガンブランチ。2009年。ISBN 0-7382-1272-5
• ヴィーガンクッキーがあなたのクッキージャーを侵略する、テリー・ホープ・ロメロ共著。2009年。ISBN 1-60094-048-X
• 縮小への欲求。2010年。ISBN 978-1-60094-049-1
• ヴィーガン・パイ・イン・ザ・スカイ。2011年。ISBN 978-0-7382-1274-6
• イサのレシピ：驚くほど簡単で、とびきり美味しいヴィーガンレシピ集（毎日楽しめる）。リトル・ブラウン社。2013年。ISBN 978-0-316-22190-0。
• 復讐のヴィーガン、10周年記念版：最高に美味しくて安価な動物性食品不使用レシピ150選以上。2015年。ISBN 978-0738218335
• 『スーパーファン・タイムズ ヴィーガン・ホリデー・クックブック：あらゆる機会にぴったりのエンターテイメント』2016年。ISBN 978-0-316-22189-4
• 私はヴィーガン料理ができます。2019年。ISBN 978-1419732416
• フェイクミート：ヴィーガンの食欲を満たす本物の食べ物。エイブラムス社。2023年。ISBN 978-1419747458。^{[ 8 ]}
• 『29分でできるヴィーガン：本物の食材、本物の雰囲気、いつでも』2026年。ISBN 978-1419770128

序文

• シナー、ミヨコ（2015）。 『自家製ヴィーガンパントリー：自分だけの必需品を作る技術』ニューヨーク：テン・スピード・プレス。ISBN 978-1607746775。

モスコウィッツは10年以上にわたり、独立系レストランチェーン「モダン・ラブ」（2014年～2025年）を経営していた。^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]}最初のレストランは2014年にネブラスカ州オマハにオープンし^{[ 12 ]}、2024年に閉店した。^{[ 1 ]} 2号店は2016年にブルックリンにオープンし^{[ 13 ]}、2025年に閉店した。^{[ 1 ]}

モスコウィッツは「人道的な肉」に強く反対しており^{[ 14 ]} 、 「料理アクティビズム」または「ベークティビズム」と呼ぶものを通じて動物の権利を推進している^{[ 15 ] [ 16 ]。}

2010年のハイチ地震の後、モスコウィッツは自身のブログで、ヴィーガンにそれぞれの故郷で焼き菓子販売会を開催して救援のための資金を集めるよう呼びかけた^{[ 17 ]}。その結果、7万5000ドル以上が集まった^{[ 16 ] 。}