インガムズ

インガムズ

南オーストラリア州アデレードのインガムズ養鶏工場
会社種別	公共
取引名	ASX : ING
業界	家禽
設立	1918
本部	オーストラリア、ニューサウスウェールズ州、ノースライド
サービスエリア	オーストラリア、ニュージーランド
主要人物	アンドリュー・リーブス（CEO）
製品	鶏肉および七面鳥の加工品および飼料
従業員数	8,000 [1]
Webサイト	ホームページ

インガムズは、オーストラリアとニュージーランド全土で家禽類と飼料を供給/生産している。 ^{[2]同社はオーストラリア最大の}鶏肉・七面鳥製品生産者の1つであると主張しており、オーストラリアとニュージーランドの100を超える拠点で8,000人を超える従業員を雇用している。同社は1918年に設立され、設立から2014年までウォルター・インガムと彼の2人の息子、ジャック・インガムとボブ・インガムを含むインガム家のメンバーによって運営されていた。TPGキャピタルは2014年にインガムズを8億8000万豪ドルで買収した。^[2]インガムズは2016年11月に オーストラリア証券取引所に上場した。

インガム エンタープライズ (通称インガムズ) は、一般的に家禽製品と非家禽製品に分類できる、人間と動物が消費するさまざまな食品を生産しています。

インガムズの製品は、オーストラリアとニュージーランドのほとんどのスーパーマーケットで販売されています。同社はまた、鶏肉や七面鳥を使った製品、卵を使わない製品を幅広く取り揃え、接客業や食品サービス業界、学校に供給する大手サプライヤーでもあります。

鶏肉製品ラインは多岐にわたり、その中には鶏もも肉、鶏むね肉、鶏ミンチなどの新鮮な鶏肉の切り身や、その他の新鮮な鶏肉ラインも含まれています。調理済みの製品には、チキンケバブ、シュニッツェル、およびほとんどのスーパーマーケットのデリで通常入手できるさまざまなローストポーションが含まれます。インガムズは、ほとんどのスーパーマーケット向けに、ドラムスティック、もも肉、胸肉、手羽、ミンチなどの包装済みの鶏肉製品も製造しています。調理済みの包装製品には、上記の製品に加えて、チキンバーガーのパテ、チキンミートボール、および限定された食事オプションが含まれます。スーパーマーケットの冷凍食品コーナーで入手できる製品には、ローストチキンや調理済みのチキンキエフなどがあります。ロール状に加工された鶏肉も、調理済みのラインとして製造されており、デリアイテムとして提供されています。^[3]

七面鳥の製品ラインには、ソーセージ、ロースト、ステーキ、手羽、ドラムスティック、シュニッツェル、七面鳥ミンチなど、さまざまなカットの新鮮な七面鳥肉が含まれます。すぐに食べられる製品は、ローストまたはスモークされてパッケージ化されています。冷凍品には、七面鳥丸ごと、ブッフェ、キエフがあります。^[4]

インガムズ社は、馬、豚、鶏向けの製品ラインを揃え、オーストラレーシア最大の家畜飼料製造業者であると主張しています。

同社は 1918 年にウォルター インガム シニアがカスーラの 42 エーカー (170,000 m ² ) の森林地帯を18 歳の息子ウォルター インガムへの贈り物として購入したことで設立されました。ウォルター ジュニアは果物と野菜の栽培事業に乗り出し、やがて養鶏業に進出しました。わずか 1 羽の雄鶏と 6 羽の雌鶏から始まった彼の群れは、すぐに 1,000 羽にまで増えました。1953 年に彼が亡くなると、2 人の息子、ジャックとボブ インガムが小さな養鶏事業を引き継ぎ、オーストラリア最大の鶏と七面鳥の生産者に育て上げました。

1920 年代、当時のほとんどの農家と同様、ウォルター インガムは自給自足で、自分の家禽や馬の飼料を生産していました。ほとんどの作業は機械化される前だったので、畑を耕す^という骨の折れる作業も含まれていました。第二次世界大戦中は肉が不足していたため、インガム家^はオーストラリア人に家禽製品を提供しました。女性たちはインガム家が所有する農場で働くことで戦争遂行に貢献しました。

1958 年、同社はカスラに最初の加工工場を建設しました。1960 年代前半から中頃にかけて、包装と加工の新しいスタイルと技術により、同社は養鶏業界の急速な拡大と発展に関与するようになりました。インガムはオーストラリア全土で有名になりました。1963 年、インガムは AA テーゲル ターキーの 50% を取得し、1994 年に同社を完全に買収しました。1968 年、シドニーに最初のKFCレストランがオープンしました。1976 年、KFC とインガムは業務提携し、両社に新たな機会をもたらしました。

買収した企業には、チカディー・フード社（1972年に26％）、ニュージーランド第2位の鶏肉加工業者ハーベイ・ファームズ（1990年）などがある。

1980 年代半ばまでに、食品加工への劇的な変化が起こり、養鶏業界に革命が起こりました。米国のタイソン社が開発したマクドナルドの チキン ナゲット製品は、オーストラリアで発売されました。1995 年までに、絶大な人気を博したため、インガムズはマクドナルドのナゲットを生産するためだけの専用工場を建設しました。

2001年、インガムズは、最も洗練された機械、生産、サプライチェーン技術を備え、約1,200人の従業員を雇用する国内最大規模の ムラリー家禽加工工場を設立しました。

2008年に同社は西オーストラリア州での「ハラール認証」ステータスを正式に取り消し、ハラール屠殺鶏肉の供給を停止した。^[5]

2015年5月、インガムズは、前年にタンクが破裂し、1,700リットルの鶏の血と内臓が地元の水路に流出したことを受けて、マコーリー湖評議会に8万ドルを支払うことに同意した。 ^[6]

2019年、インガム鶏の相続人ロビー・インガムは、不動産業者クレイグ・ポンティを通じて、ニューサウスウェールズ州ジェリンゴンの海辺の不動産オーシャンパインズをニューサウスウェールズ州南海岸で記録された最高額のオークション結果1130万ドルで売却した。^[7]

インガムという名前は馬の代名詞でもあります。インガム家の競馬に対する情熱は、ウォルター・インガムと競馬場で過ごした日々から始まりました。養鶏業とともに、ジャックとボブのインガム夫妻は、イギリスのチャンピオン競走馬の子孫であるヴァリアント・ローズも相続しました。1960年代、彼らはサラブレッドの競馬と繁殖事業を築き始めました。この情熱は、ボブが2008年に事業全体を売却するまで、オーストラリア最大のサラブレッド一族に成長しました。

この期間の主な出来事としては、1965 年にボブ インガムが最初のトロッター 2 頭を購入したことが挙げられます。1970 年までに、ボブとジャックはオーストラリア最大のトロッター馬の所有者となり、1974 年 7 月 31 日までに 650 回のレース優勝を果たしました。

1990年代後半、インガムの最も有名なサラブレッド馬、オクタゴナルは、28回出走、24勝、7回2位、1回3位という成績で、600万豪ドル近い賞金を獲得し、誰もが知る名馬となった。1995年から1996年にかけて、同馬はオーストラリアン・チャンピオン3歳馬とオーストラリアン・チャンピオン・レースホース・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。

2004年から2005年にかけて、オクタゴナルの息子であるロンロは35回出走し、26勝、3回2位、2回3位という成績を収め、父とほぼ同額の賞金を獲得した。

2008年、ドバイのシェイクは馬業から撤退し、インガムズのサラブレッド馬の繁殖事業を買収し、ダーレー・スタッドに組み入れた。

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