アラスカの農業

アラスカの農業は、気候、生育期間の短さ、一般的に痩せた土壌など、多くの課題に直面しています。しかし、夏の日照時間が異例に長いため、野菜の中には世界記録の大きさに達するものもあります。

アラスカ州には約500の農場があり、2015年には約83万エーカーの面積を占め^{[1] 、主に州最大の都市}アンカレッジの北東、マタヌスカ渓谷にあります。農場では温室作物や苗木作物のほか、干し草（2万トン）、乳製品、ジャガイモ（14万cwt）、牛（2016年には子牛を含めて1万1千頭）、トナカイ、バイソン、ヤクなどの家畜を生産しています。^[2]州内の穀物には大麦（14万6千ブッシェル）とオート麦（4万7千ブッシェル）があります。その他の家畜には鶏、豚、羊などがあります。価値別で、2015年のトップ家畜商品は牛乳（77万ドル）、卵、牛肉の順でした。^{[3] [1]}

夏の日照時間が例年より長いため、ニンジン19ポンド（8.6kg）、ルタバガ76ポンド（34kg）、キャベツ127ポンド（58kg）など、野菜の世界記録となる大きさの収穫が可能である。 ^[2]

アラスカは、娯楽目的の大麻の使用を合法化した米国で3番目の州です。大麻には特殊な光と温度が必要なため、栽培の多くは屋内で行われます。

アラスカの土壌条件は、ローム質から砂質までさまざまで、その間の範囲はすべてあります。アラスカの多くの地域では土壌が酸性であり、石灰や木灰の導入によって大幅に改善される可能性があります。バイオームは、下層にピートモスが豊富なツンドラから、タイガ、北方林、温帯雨林まで多岐にわたります。アラスカはかつて氷河に覆われていたため、地下の多くは氷河堆積物、シルト、砂です。

公式の州土壌はタナナシリーズで、浅く、水はけがよく、適度に透水性があり、石灰岩の風化によって生じたものである。これは粗いロームで、最大72インチ（1.8メートル）の深さまで凍結撹乱さ​​れている。 ^[4]

• アラスカの気候

ウィキメディア・コモンズには、アラスカの農業に関連するメディアがあります。

• アラスカ大学フェアバンクス校協同拡張サービス園芸ページ
• アラスカパーマカルチャー
• アラスカ州農業局
• 室内土壌検査プログラム
• アラスカファーマーズマーケット