果物狩り

果物狩りや果物の収穫は、果物が野生で育っている地域や果樹園で栽培されている地域で収穫期に行われる季節的な活動（有償または娯楽）です。北米の伝統的なリンゴ狩りやオレンジ狩りのように、一部の農場では、付加価値のある農業観光の一形態として、果樹園での「 You-Pick 」を販売しています。

リンゴ狩りはリンゴ農園で行われるアクティビティです。リンゴ園は一般に公開されており、消費者は自分でリンゴを摘んだり、摘み取ったリンゴを購入したりすることができます。^{[1] [2]}

これは究極的にはリンゴを購入する方法ですが、社交的な活動でもあることがよくあります。リンゴ狩りは、アメリカ中西部でデートの儀式として非常に人気があります。^{[誰によると? ]}家族で出かけられるリンゴ園では、リンゴ狩り以外のアクティビティも提供しています。多くの園には動物園、レストラン、自家製ジャムやゼリーなどの関連商品を販売する田舎の店があります。^[要出典] このアクティビティの側面は、米国北東部とカナダのオンタリオ州南部およびケベック州南部で特に人気があります。

木から落ちたリンゴは、アップルサイダーを作るのによく使われます。アップルサイダーは、リンゴをすりつぶして絞り出したジュースです。

リンゴ果実の成熟度を判定するために使用されるテストはいくつかあり、この記事ではそれらについて説明します。しかし、測定を行う前に、まず果樹園のブロックから代表的な果実サンプルを収集する方法を知る必要があります。^[3]

果物の収穫のほとんどは移民労働者によって行われており、比較的低賃金で働ける。カリフォルニアでは、メキシコからの移民が最も頻繁にこの仕事をしている。^[4]自動化によって労働者を置き換えることについては多くの論争があった。^[要出典]自動化 によって多くの人が失業する。

オーストラリアとニュージーランドでは、バックパッカー観光に従事する人々は、ワーキングホリデービザで果物狩りの仕事に多く携わっています。オーストラリア政府は、このビザの保有者に、この種の仕事を最低3か月間行うことを奨励しており、そうすることでビザの有効期間を1年延長することができます。この特典はオーストラリア全土に適用されるわけではなく、1年延長の資格を得るには、特定の郵便番号エリアで仕事をしなければなりません。^[5]

単一栽培果樹園では、特に労働スケジュールの問題に直面する可能性がある。^[6]

果物の収穫では依然として人件費が高額であるため、この種の作業で人間に代わるロボットが設計されている。 ^{[7] [8]}特にロボットは収穫中に果物を傷つけないように慎重に設計する必要があるため、研究はまだ進行中である。^[9]解決策の1つは、吸引グリッパーの使用である。^[10]これまでは柑橘類のロボット収穫機が研究開発の焦点となっていたが、チェリーピッカーも研究されている。^[11]

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  ルーカス・クラーナハ（父）、『楽園』（部分）、1530年
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  クリスチャン・ベレンツ、「花と果物、そしてブドウを摘む女性」、1696年
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  ウィリアム・アドルフ・ブグロー『ブドウ摘み人』1875年
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  ポール・ゴーギャン、「ラ・レコルトまたはオム・キュイヤント・デ・フルーツ」、1897年
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  ヨージェフ・リップル＝ロナイ、果物狩りの女性(' Gyümölcsszedő hölgyek )
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  アウグスト・マッケ、オブスタンテ、1913
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  František Jakub (チェコ、1875 - 1940)、オブシュテルンテ、1950 年まで

• チェリーピッカー
• ワーキングホリデービザ
• 桃の壁

ウィキメディア・コモンズには、果物の摘採に関連するメディアがあります。

12. 「果実の収穫 - リンゴ果実の成熟度と最適な収穫日の決定」extension.psu.edu。2023年10月23日閲覧。