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インドでは、食糧安全保障が大きな懸念事項となっている。2022年、世界食糧安全保障指数では、食糧安全保障の点でインドは主要113カ国中68位にランクされた。[1] 2023年、世界飢餓指数では、インドは125カ国中111位にランクされた。[2]国連によると、インドには約1億9,500万人の栄養不足の人々がおり、世界の栄養不足人口の4分の1を占めている。さらに、インドの子供の約43％が慢性的な栄養不足である。[3] 現在の栄養基準は1日の食料必要量を100％満たしているが、インドは良質なタンパク質の摂取量の点で20％と大きく遅れをとっている。この欠点は、大豆、レンズ豆、肉、卵、乳製品などのタンパク質が豊富な食品をインド国民がより容易に入手し、手頃な価格で利用できるようにすることで緩和できる。[4]人権測定イニシアチブ[ 5]によると、インドは国民に十分な食糧安全保障を確保するために、経済力に基づく能力の56.8%しか発揮していないことが分かっています。[6]
法律
インド議会は、国民が食料を入手しやすく手頃な価格で入手できるという基本的権利を保証するため、 2013年に国家食糧安全保障法を制定した。食糧権法としても知られるこの法律は、インドの人口13億3千万人の約3分の2に補助金付きの食糧穀物を提供することを目指している。 [7]この法律は2013年9月10日に署名され、2013年7月5日まで遡って適用される。[8] [9]
政府による計画
中央イニシアチブ
- インド食糧公社（FCI）は、食糧穀物の調達、保管、流通を目的として1965年に設立され、インドの食糧安全保障に大きな役割を果たしてきました。[10]
- 2013年国家食糧安全保障法（NFSA 2013）は、インド政府の既存の食糧安全保障プログラムを法的に権利化するものである。これには、昼食制度、総合児童発達サービス制度、公的配給制度も含まれる。2017～2018年には、1兆5000億ルピー以上（政府総支出の7.6％）が、対象を絞った公的配給制度（TPDS）に基づく食糧補助金の提供に割り当てられている。[11]
- NFSA 2013では出産に関する権利も認められている。妊婦、授乳中の母親、および特定のカテゴリーの子供は毎日シリアルを無料で受け取る資格がある。[12]
州の取り組み
- カルナータカ州は、朝食、昼食、夕食を非常に低価格で提供する「インディラ食堂」を立ち上げました。このアイデアは、州民が飢えることがなく、誰もが健康的な食事を摂れるように、シッダラマイア州首相によって実行されました。 [13]
- アーンドラ・プラデーシュ州は、家庭、レストラン、企業、食堂、集会所から余った食料を再分配し、困っている人々に無料の食事を提供するナラボトゥ財団を支援している。この計画はモディ首相によって全国的に注目された。[14]
- タミル・ナードゥ州は「アンマ・ウナヴァガム（母親の食堂）」、通称アンマ食堂を立ち上げました。[15]このプログラムの起源は、2012年にニムブカル農業研究所が提案した計画に遡り、昼食計画に引き続き参加しています。[16]
インドの課題
インド全土で、手頃な価格で健康的な食品へのアクセスが不足している。インドの人口の60％以上が生計を農業に依存しているため、農業部門はインド経済と全国の食糧安全保障レベルの両方にとって極めて重要である。[17]しかし、インドの農業部門は、気候の不安定さによる農業生産性の低下や、インドの人口の急増が経済成長を上回り、インドの天然資源と土地の利用可能性に負担をかけることによる農地の減少など、ますます多くの課題に直面している。[18]インドは毎年約1億トンの米を生産している。インドの全人口に十分な食糧があるかもしれないが、多くの家族、特にインドの子供たちは経済的な問題のために食糧にアクセスできない。したがって、これがインド全土で何百万人もの栄養失調の子供たちの原因となっている。インドの文化的知識により、彼らは非常に栄養価が高くバランスの取れた食事をとることができる。インド人口のほぼ全員が少なくとも1日に1回は米を食べ、炭水化物を体内に摂取している。インドは米を生産し他国に輸出していることでよく知られているため、彼らのライフスタイルは主に米に依存しています。[19]
技術的ソリューション
インドは、追加の土地や水を必要とせずに、最新の環境に優しい技術を使用して、タンパク質が豊富な食品の入手可能性と手頃な価格を改善するいくつかの方法を使用することができます。[20]農場/農業/作物/家庭廃棄物から生成される バイオガス、天然ガス、またはメタンも、採掘された天然ガスに加えて、土地と水の使用量が少ない農村/消費地域の近くで分散的にメチロコッカスカプスラタス細菌培養を行うことで、タンパク質が豊富な牛/魚/家禽/ペット動物の飼料を経済的に生産するために使用できます。[21] [22]
参照
参考文献
- ^ 「世界食料安全保障指数（GFSI）」。エコノミスト。2023年2月7日。
- ^ 「インド、世界飢餓指数で順位を下げ、121カ国中107位に」アルジャジーラ。
- ^ 「栄養と食糧安全保障 - 国連インド」。国連インド。2018年1月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年1月5日閲覧。
- ^ 「インド：世界食料安全保障指数」。2012年7月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年1月11日閲覧。
- ^ 「人権測定イニシアチブ - 各国の人権パフォーマンスを追跡する初の世界的イニシアチブ」。humanrightsmeasurement.org 。2022年2月24日閲覧。
- ^ 「インド - HRMI Rights Tracker」。rightstracker.org 。 2022年2月24日閲覧。
- ^ 「国家食糧安全保障法」（PDF） 。PRS立法研究。 2018年1月27日時点のオリジナル（PDF）よりアーカイブ。 2018年1月5日閲覧。
- ^ 「Press Information Bureau」 。 2018年1月5日閲覧。
- ^ 「食糧安全保障法、6月5日から施行」BTVI.in。 2014年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年1月5日閲覧。
{{cite web}}: CS1 メンテナンス: 不適切 URL (リンク) - ^ “アーカイブコピー”. 2024年1月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年1月12日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ 「Expenditure Budget, Union Budget 2017-18」（PDF） 。 2018年1月6日時点のオリジナル（PDF）よりアーカイブ。 2018年1月5日閲覧。
- ^ インド官報。「2013年国家食糧安全保障法」（PDF）。
- ^ “Indira Canteen, Karnataka”. 2020年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「ナラボツ財団」.
- ^ 「タミル・ナードゥ州のアンマ食堂のコンセプトが他州でも流行」、Live Mint、2017年3月27日
- ^ 村のレストランがいかにして農村部の貧困層の生活を変えるか
- ^ 「インド」、The World Factbook、中央情報局、2023年9月5日、 2023年9月7日閲覧。
- ^ “USDA ERS - インドは食糧不安との闘いを継続中”. www.ers.usda.gov . 2023年9月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年9月7日閲覧。
- ^ Swaminathan, MS; Bhavani, RV (2013). 「食料生産と供給 - 持続可能な食料安全保障に不可欠な前提条件」.インド医学研究ジャーナル. 138 (3): 383–391. PMC 3818607. PMID 24135188 .
- ^ 「天然ガスから作られた食品は、まもなく農場の動物や私たちにも供給されるだろう」。2018年1月31日閲覧。
- ^ 「BioProtein Production」（PDF） 。 2017年5月10日時点のオリジナル（PDF）よりアーカイブ。 2018年1月31日閲覧。
- ^ 「新事業がカーギルのテネシー工場をCalysta FeedKind® Proteinの生産拠点として選定 - Calysta」calysta.com。2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。
さらに読む
ラマスワミ、S.（2017）。「インドの食糧安全保障」インド：MJP Publishers。
外部リンク
- https://ncert.nic.in/textbook/pdf/iess204.pdf
- インド食品公社- https://fci.gov.in/
- アンチョダヤ アンナ ヨジャナ - https://dfpd.gov.in/pds-aay.htm
- 総合児童発達サービス、全インド - https://icds-wcd.nic.in
- 統合児童発達サービス、タミル・ナードゥ州 - https://icds.tn.nic.in/ 2021年6月9日アーカイブ、Wayback Machineにて
- マハラシュトラ州開発科学アカデミー - http://mahascience.org/