フルーキーズ

フルーキーズはシカゴ地域のファーストフードレストランであり、ホットドッグで知られる通信販売食品販売業者である。^[1]

歴史

フルーキーズは1929年にシカゴのマックスウェル通りとハルステッド通りで始まりました。エイブ・ドレクスラーによって設立されたこの最初のスタンドは、シカゴスタイルのホットドッグを「発明した」と主張しています。^[2]^[3]彼らは「ディプレッションサンドイッチ」として知られるものを販売していました。これは、マスタード、ピクルスレリッシュ、タマネギ、ディルピクルス、ホットペッパー、トマトを添えたフランクフルトをバンズに挟み、フライドポテトを添えたもので、5セントでした。^[1]

フルーキーズは今もドレクスラー家が所有しており、イリノイ州ナイルズのウォルマート内に店内レストランを構えている。かつてのチェーン店は、シカゴ最後のフルーキーズ（6821 N. Western Ave.）が2006年2月14日にU Lucky Dawg ^[4]に名前を変えた頃には規模が縮小していた。その店はそれ以前の10年間、ライセンスを受けた者が所有していた。^{[2]その後、}イリノイ州バッファローグローブに店舗がオープンしたが、短期間しか営業していなかった。

^ ab 「Fluky's History」2016年8月22日アーカイブ、Wayback Machine、Flukyの公式サイト。2016年8月30日閲覧。
^ ab Zeldes, Leah A. (2006年3月31日). 「新しい名前、同じおいしいドッグ、ランドマークスタンド」デイリー・ヘラルド。2011年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年8月30日閲覧。2月にウエスタンアベニューのフルーキーズの看板が撤去されたとき、多くのホットドッグ愛好家ががっかりした。ここは、大恐慌時代にシカゴスタイルのホットドッグの発祥地であると多くの人が認める由緒あるウインナー専門店の唯一の独立した店舗であり、最後の市内店舗だった。
^ Apple, RW (2004 年 4 月 14 日)。「シカゴの味: 大食いの街のスタンドアップフード」。ニューヨークタイムズ。2016年8 月 30 日閲覧。...サラダたっぷりのホットドッグを発明したと主張する Fluky's は、大恐慌下の 1929 年にマックスウェルストリートで 5 セントで販売されました...
^ パーカー、トリシア（2008年6月29日）。「U Lucky Dawgのホットドッグレガシー」、タイムアウトシカゴ。2016年8月30日閲覧。