Loading article…
 | |
 ファイバーワン – オリジナルブランシリアル（牛乳入り） | |
| 製品タイプ | 朝食用シリアル、スナックバー、朝食用バー、 ブラウニー、パン、パンロール、ラップ |
|---|---|
| 所有者 | ゼネラル・ミルズ |
| 紹介された | 1985 |
| 関連ブランド | プロテインワン |
| Webサイト | https://www.fiberone.com |
ファイバーワン（イギリスではファイバーワン、カナダではファイバー1として販売）は、ゼネラルミルズが所有する高繊維の朝食用シリアル[ 1 ] 、包装された栄養バー、焼き菓子製品のブランドです。元々は1985年に朝食用シリアルとして発売され、ケロッグのオールブランと直接競合しています。
1985年に朝食用シリアルとして発売され、ケロッグの既に発売されていたオールブランオリジナルシリアルの形状と食感に似ていた。ゼネラルミルズは2005年に「ファイバーワンハニークラスター」というシリアルの第2バージョンを発売した。[ 2 ]このシリアルはポストのハニーバンチオブオーツに似ていた。ファイバーワンの朝食用バーの最初のシリーズは2007年に発売された。その後、ヨーグルト、マフィンとパンケーキミックス、ペストリーがブランドの下で導入され、ブランドが拡大した。[ 2 ]
2014 年 1 月、ゼネラル ミルズは「ファイバー ワン プロテイン」という名前で、高タンパク質のグラノーラバージョンのシリアルを発売しました。 [ 3 ]この派生版シリアルは、メープル ブラウン シュガー味とクランベリー アーモンド味がありました。2019 年 1 月、ゼネラル ミルズは、ファイバー ワンのハニー クラスターズの派生版として、「ファイバー ワン ストロベリー＆バニラ クラスターズ」を発表しました。[ 4 ]このシリアルは、スティール カット オーツと本物のイチゴを使用して作られており、各箱にその旨が宣伝されていました。
過去数十年にわたり、このオリジナルシリアルは朝食用シリアルの中で子供と大人にとって健康的な選択肢と見なされており、[ 5 ] 1989年の消費者レポートでは、ココアパフなどの他の砂糖の多いシリアルよりも栄養価が高いと評価されている。[ 6 ]
ブランドの拡大に伴い、2010年には同ブランド製品の年間売上高が3億ドルを超えたことがあると報じられた。[ 2 ] 2011年にBetter Homes and Gardens Associationが実施した5万人の消費者を対象とした調査では、前年に発売されたFiber Oneの90カロリーチューイーバーが最高の新食品に選ばれた。[ 7 ]
Fiber Oneは現在、「 Protein One 」という名前で販売されているパッケージ入りのプロテインバーのサブブランドを持っています。[ 8 ]
ファイバーワンは、食物繊維の摂取量を増やしたい消費者向けに販売されています。[ 9 ]各シリアルボックスには、1食分あたりに含まれる食物繊維の推奨摂取量の割合が記載されています。このシリアルのオリジナルバージョンは、糖分の摂取量を減らしたい人にも販売されており、食物繊維含有量に加えて、1食分あたり添加糖がゼログラムであることを箱に記載しています。[ 10 ]
同ブランドの各製品は、全粒小麦、全粒オーツ麦、全粒米、チコリ根（イヌリン）、またはふすまなど、1つ以上の全粒穀物成分を含むように作られています。これはシリアルの食物繊維含有量を増やすためであり、同ブランドのシリアル製品に含まれる食物繊維の大部分は不溶性食物繊維です。[ 11 ]
オリジナルのファイバーワンには砂糖が含まれていないため、当初は非栄養性人工甘味料であるアスパルテーム（イコールというブランド名でも知られている）で甘みがつけられていました。[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]現在では、別の砂糖代替品であるスクラロース（スプレンダというブランド名でも知られている）で甘みがつけられているものもあれば、人工甘味料が全く使われていないものもあります。[ 15 ]