| 製品タイプ | 朝食用シリアル |
|---|---|
| 所有者 | WK ケロッグ社(米国、カナダ、カリブ海諸国) ケラノバ(その他の国) |
| 国 | 私たち |
| 紹介された | 1916年 |
| 以前の所有者 | ケロッグ(1916-2023) |
| Webサイト | オールブラン |
オールブランは、高ふすま、高繊維の小麦ふすま朝食用シリアルで、北米市場向けにはWKケロッグ社、その他の世界市場向けにはケラノバ社が製造しています。消化器系の健康を助ける食品として販売されています。
歴史
オールブランは1916年に発売され、その前年にケロッグのブランフレークが大成功を収めた。 [1]当時のケロッグのシリアルのほとんどと同様に、赤と緑の箱で販売された。米国市場で大成功を収めた後、ケロッグは1922年に英国およびその他の市場での販売を開始した。
広告

特許医薬品の広告人気が高まる中、カナダのケロッグ社は「新しい生き方」という本を出版し、読者に「新しい生き方を実現する方法、活力を維持する方法、情熱とエネルギーを維持する方法、人生を楽しむ身体能力によって人生を最大限に楽しむ方法」を示した。オールブランシリアルは便秘のない「普通の」生活を送るための秘訣だと宣伝した。[2] [3]
材料

オールブランオリジナルの現在の原材料は、小麦ふすま、砂糖、トウモロコシおよび大麦麦芽エキス、塩、および鉄、チアミン塩酸塩(ビタミンB1)、d-パントテン酸カルシウム(ビタミンB5)、ピリドキシン塩酸塩(ビタミンB6)、葉酸などのビタミンとミネラルです。[4]
食物繊維が33%含まれており、[5]天然小麦ふすまの43%のうち78%を占めています。[6] 小麦ふすまに次いで2番目に多い成分は砂糖(18%)です。
All-Bran Buds はサイリウムを加えた類似品で、39% の繊維分析値は天然小麦ふすまに近い値です。
名前にもかかわらず、オールブランフレークの主成分はふすまではなく全粒小麦です。食物繊維はわずか 15% しか含まれておらず、これは小麦ふすまの 34% に相当します。
オールブランはオーストラリア政府の健康スター評価で5つ星のうち5つを獲得しました。[7]
品種
All-Bran にはさまざまな種類があり、その多くは特定の国でのみ利用可能です。
- オールブラン オリジナル(オーストラリア、カナダ、フランス、インドネシア、アイルランド、イタリア、日本、ラテンアメリカ、南アフリカ、イギリス、アメリカ)
- オールブラン ブランフレーク/オールブランフレーク/ペタレス(オーストラリア、ベルギー、カナダ、フランス、インドネシア、アイルランド、イタリア、オランダ、ポルトガル、スペイン、イギリス)
- オールブランブランバッズ(カナダ、米国)
- オールブラン ストロベリーバッズ(カナダ)
- オールブラン ストロベリーメドレー(カナダ、米国)
- オールブラン エクストラファイバー/オールブラン プラス(ベルギー、デンマーク、フィンランド、フランス、マルタ、オランダ、ノルウェー、ポルトガル、南アフリカ、スペイン、スウェーデン)
- オールブランフレークチョコレート(イタリア、スペイン)
- オールブラン・ガーディアン(カナダ)
- オールブラン ハニーナッツ味(カナダ、南アフリカ)
- オールブラン シリアルバー(ベルギー、カナダ、イタリア、ポルトガル、南アフリカ、スペイン、イギリス)
- オールブランチョコ/ショコラ(ベルギー、フランス、オランダ、スペイン、イギリス)
- オールブラン・スプリッツ(スペイン)
- オールブラン プラス(ベルギー、ギリシャ、オランダ)
- オールブランプラスヨーグル/イオグルテ(ポルトガル、スペイン)
- オールブラン プラスフルーツ アンド ファイバー/Fruta & Fibra (ベルギー、フランス、オランダ、ポルトガル)
- オールブラン フィギュ&ポム(フランス)
- オールブラン フルーツ&オーツ(オーストラリア)
- オールブラントロピカル(オーストラリア)
- オールブラン スナック バイツ(カナダ、米国)
- オールブランデュアル(オーストラリア)
生産中止品種
- オールブラン コンプリート オートフレーク シリアル
- オールブランコンプリートウィートフレークシリアル
- オールブランエクストラファイバーシリアル
- オールブランヨーグルトバイツ
参照
参考文献
- ^ 「ケロッグ:歴史的概要」。
- ^ ケロッグ・カンパニー・オブ・カナダ。1932年。「新しい生き方」ケロッグ・カンパニー・オブ・カナダ。p. 2
- ^ 「2週間後に再び正常化!」Irma Times 1944年9月22日、6ページ。 2023年4月3日閲覧。
- ^ 「オールブラン オリジナルシリアル スマートラベル」。2020年7月17日閲覧。
- ^ 2015年6月にカナダのオンタリオ州で配布された製品ラベル
- ^ USDA食品栄養データベース、小麦ふすま、生
- ^ Han, Esther (2015年4月20日). 「食品健康星評価:ケロッグが1.5つ星を獲得したシリアルを発表」.シドニー・モーニング・ヘラルド.
外部リンク
- 公式サイト
- ブラングレースガイド
