妊娠ケージ

妊娠ケージは、繁殖用の雌豚を妊娠中に飼育するための金属製の囲いである。 ^{[1] [2] [3]}標準的なケージの大きさは、6.6フィート×2フィート（2メートル×60センチ）である。^{[4] [5]}

母豚舎には敷き材はなく、代わりにプラスチック、コンクリート、金属の板で床が敷かれており、排泄物が効率よく下に集められるようになっている。この排泄物は、ラグーンと呼ばれる屋外の穴に流される。^{[6] [7]}出産の数日前に、母豚は分娩箱に移され、そこで横たわることができ、子豚が授乳できる箱が取り付けられている。

2016年時点で、米国には豚の総頭数5010万頭のうち、536万頭の繁殖用雌豚がいた。^[8]米国の妊娠した雌豚のほとんどは妊娠用ケージで飼育されている。^[1]ケージの新規設置が禁止されているのはオーストリアとカナダのみで、多くの雌豚が依然として豚の飼育施設でケージに入れられている。妊娠用ケージは英国、カナダ、スイス、スウェーデン、および米国の9州（アリゾナ州、カリフォルニア州、コロラド州、フロリダ州、メイン州、ミシガン州、オハイオ州、オレゴン州、ロードアイランド州）で禁止されている。^{[9] [10]}しかし、雌の繁殖用豚を最長5週間飼育できる分娩用ケージは英国では禁止されていない。^[11]

ケージ反対派は動物虐待だと主張し、賛成派は雌豚同士の争いを防ぐために必要だと主張している。^[12]

米国では、妊娠中の雌豚の60～70％がケージに入れられている。^[13]妊娠期間は3ヶ月3週間3日^[要出典]。雌豚は2～3年間、毎年平均2.5頭の子豚を産み、そのほとんどをケージ内で過ごす。^{[6] [14]}雌豚は5～8頭の子豚を産んだ後、群れから淘汰される。年老いた雌豚の中には、通常の豚のように横向きで寝ることができず、胸の上で眠らなければならないほどの大きさになるものもいる。^[15]床にはすのこが敷かれており、排泄物やその他の廃棄物が下の穴に落ちるようになっている。

出産の数日前に、雌豚は分娩箱に移されます。分娩箱はやや幅が広く、子豚が横になって授乳することができます。箱の両側には 18 インチ (46 cm) の「溝」があり、子豚はそこで安全に横たわることができ、雌豚が子豚の上に横たわる (雌豚が子豚の上に横たわる) 危険がありません。

子豚の生存率も選択圧に依存します。生存率を高めるために飼育された子豚のグループは、分娩ケージと屋外システムで離乳した場合の死亡率に違いはありませんでした。^[16]

分娩ケージは子豚の死亡率を下げるという仮定に基づいて使用されてきたが、この主張を裏付ける証拠はほとんど公表されていない。この主題に関するこれまでで最も包括的な出版物は、飼育が子豚全体の死亡率に有意な影響を及ぼさないと結論付けており、著者は「ケージシステムは主に圧迫を減らすことで子豚の死亡率を下げると考えられてきたが、商業的な群れの死亡率を比較したいくつかの大規模な調査を考慮すると、これに関する科学的証拠はあまりない」と述べている。このレビューでは、1983年という早い時期に行われたいくつかの大規模な研究について説明しているが、その大部分では放し飼いの雌豚とケージに入れられた雌豚の子豚の死亡率に違いは見られなかった。このレビューでは、方法論的欠陥を挙げて、比較的少数の研究で子豚の死亡率がいくらか高いと報告されている理由についても詳しく論じている。^[17]

欧州連合では、2013年のEU指令により、妊娠4週目以降はケージを使用してはならない。妊娠ケージは英国とスウェーデンでは常に違法であるが、分娩ケージは英国で許可されている。^{[9] [18]}デンマークとノルウェーは、従来の養豚事業で妊娠ケージがまだ使用されている国の一部である。^{[19] [20]}

ニュージーランドでは、交配後の妊娠ケージの使用は2015年までに段階的に廃止される予定です。^[要更新]ただし、出産後4週間まではケージの使用が合法です。^[21] 2016年に第一次産業省が主導した調査では、「現在の福祉規定では、最大5%の母豚を（出産後4週間のケージ内での最長期間の後）さらに1週間、哺乳用母豚としてケージ内に留めておくことが認められています。この方法により、成長が遅い子豚や成績の悪い子豚を適切に離乳させることができます。業界はこの要件を受け入れず、遵守しておらず、一部の生産者は、この目的で留めておくことが認められている母豚の最大5%と、母豚が留められている時間（つまり、規定で規定されている最長1週間以上）の両方を超えていることが指摘されています。」そして、「現行の規定では、2010年12月3日以降に建設された分娩システムの雌豚には、分娩まで操作可能な材料を提供しなければならないと規定されている（雌豚が巣作り行動を行えるようにするためであり、雌豚は非常に意欲的である）。このレビュー中にNAWACは、業界がこの要件に同意しておらず、この最低基準を遵守していないことを指摘した。」^[22]

2014年、カナダは全国的に新しい妊娠ケージの禁止を施行した。^[23]しかし、この禁止は2029年までさらに5年間延期され、既存の設置は対象外となる。^[24]

米国では、フロリダ州では2002年、アリゾナ州では2006年、カリフォルニア州では2008年後半から禁止されている。 ^[15] 2012年6月に可決されたロードアイランド州のケージ禁止法は、2013年6月に施行された。^[25]コロラド州、メイン州、ミシガン州、オハイオ州、オレゴン州でも段階的に廃止されている。^[26]さらに、2018年カリフォルニア州提案12号では、妊娠ケージに入れられた豚肉は、たとえ他の場所で生産されたものであってもカリフォルニア州で販売することを禁止しているが、訴訟のため施行は保留されている。^[27]

2013年時点で、ニュージャージー州の豚の頭数は約9,000頭であった^{[28] 。}動物愛護協会によると、そのうち1頭も妊娠ケージに入れられていない。^[29] 2013年に実施された調査では、ニュージャージー州の有権者の90％がケージの禁止に賛成した。^[30] 2013年6月、クリス・クリスティ知事は 、豚の妊娠ケージを禁止する法案S1921を拒否した。 ^{[31] [32]この法案は、}州議会で60対5、上院で29対4の投票で可決されていた。拒否権を覆す試みは投票に至らなかった。^[34] 2014年10月、ニュージャージー州議会はS998を可決した^[35]。上院では32対1、下院では53対13（棄権9）の投票で可決された^[36]。2014年11月27日、クリスティ知事は法案を拒否した。^[37] 2020年に新しい法案が提出された。^[38]

60社以上の大手食品会社がそれらの使用を廃止する方針を掲げている。^[39]

米国最大の豚肉生産者であるスミスフィールドフーズは、顧客の懸念から、今後10年間で187の養豚場から妊娠ケージを段階的に廃止すると2007年1月に発表した。同社は2009年に、最近の売上低迷により10年で段階的に廃止することはもはや不可能であると述べたが^{[15] 、}米国動物愛護協会からの強い圧力を受けて2011年にこの決定を覆した。^[40]

2012年2月、マクドナルドは米国動物愛護協会やその他の動物愛護団体からの圧力に応えて、供給業者と協力し、妊娠ケージの使用を段階的に廃止すると発表した。マクドナルドは米国の豚肉全体の約1％を購入している。^[41]

2022年2月、億万長者の投資家カール・アイカーンはマクドナルドの取締役会に対し、妊娠ケージの段階的廃止のスピードを上げるよう圧力をかけた。^[42]

動物福祉の支持者は、妊娠ケージの使用を集約的な動物生産における最も非人道的な特徴の1つとみなしている。^[15] コロラド州立大学動物科学部のテンプル・グランディンは2007年に次のように述べている。「...基本的に、雌豚に飛行機の座席で暮らすよう求めているのと同じだ。」^[43]

豚肉生産者は、妊娠ケージが必要なのは、一緒に囲いに入れられた母豚が仲間の豚と喧嘩して怪我をさせたり殺したりするからであると主張している。同じ効果は、動物を隔離しつつもより自由に動けるようにした、より大きな囲いでも達成できる。妊娠ケージ以外にも、攻撃性を減らす（ただし完全になくすことはできない）方法はある。これには、過密状態をなくすこと、異なる子豚を混ぜないこと、わらやその他の敷料を提供すること、栄養面だけでなく食欲も満たす十分な餌を与えることなどがある。^[44]母豚間の攻撃性を減らす他の重要な手段は、多くの母豚が餌を求めて互いに競争するため、代替給餌方法に頼る。これには、トリクル給餌システム、個別の給餌ストール、電子式母豚給餌装置などがあり、これらはすべて豚間の餌の競争を解決できる。^[45]

初期の獣医学研究は妊娠ケージの使用を支持しているようだった。豚肉を食品として推進し、妊娠ケージの主導的提唱者である米国全国豚肉生産者協議会によると、米国獣医師会は「妊娠期間中の雌豚の福祉のために妊娠ケージと集団飼育システムを適切に認識している」。^[15]ケージ内で動物を動けなくする慣行は闘争を制限するが、その結果として動物のストレスレベルを高め、他の健康問題を引き起こす。米国豚獣医師会は2002年に意見表明を採択し、雌豚の福祉に関する5つの基準を定め、「現在の科学文献は、適切なレベルの飼育管理が実施されていれば、個々の妊娠ケージが前述の各基準を満たしていることを示している」と結論付けている。^[46]

ワシントンポスト紙は2001年に、研究者らが妊娠ケージに入れられた雌豚のストレスホルモン濃度が上昇していることを発見していないと報じた。この論文は、これは雌豚の全体的な健康状態が損なわれていないことを示していると指摘している。ヨーロッパの一部の生産者は、妊娠後4週間は雌豚を個別のケージに入れ、後退して共用エリアに入ることでケージの「ロックを解除」できる「フリーアクセス」の産前ケージ構成を採用している。生産者は、妊娠した豚が90％以上の時間を個別のケージにとどまり、90％以上の時間を同じケージに戻ってくることを観察した。^[47]

しかし、他の獣医学研究は、これらの以前の研究と矛盾している。2013年に妊娠ケージの禁止が施行された欧州連合の科学獣医委員会の1997年の報告書では、「妊娠期間中に雌豚を閉じ込めない方が全体的な福祉が向上すると思われるため、雌豚はできれば群れで飼育するべきである」と指摘されている。^[48]同様に、2008年には、ピュー研究所の産業的家畜生産委員会が2年半の研究を経て、「豚の妊娠ケージを含む、自然な動きと正常な行動を制限するすべての集中的な閉じ込めシステムを10年以内に段階的に廃止する」ことを推奨した。^[49]

多くの研究で、檻に入れられた雌豚は、鉄格子をかむ、頭を振る、舌を巻くなどの行動を示し、慢性的な欲求不満を示唆することが分かっている。選択肢を与えられると、豚は寝食の場所から離れた場所で用を足す。^[50]檻に入れられた雌豚は、鉄格子をかむ、食べ物がないときでもかむ、水の入ったボトルを執拗に押すなどの行動を示すが、これらはすべて退屈の兆候であると報告されている。ポスト紙（引用元不明）は、欧州連合の獣医師による報告書で、雌豚の異常行動は「動物がひどくまたは慢性的に欲求不満を感じているときに現れる。したがって、異常行動は動物が対処に困難を抱えており、福祉が不十分であることを示している」と結論づけられていると書いている。 ^[6]鉄格子をかむなどの行動やその他の常同行動は、金属格子との頻繁な接触による傷や、偽の噛みつきや鉄格子をかむことによる口内炎など、他の身体的外傷を引き起こすこともある。^[51]モリスによると、豚は突かれたりバケツの水をかけられたりしても受け身でいるなど、学習性無力感を示す行動も示す。 ^[52]欧州委員会 の獣医科学評議会によるレビューでは、妊娠ケージに入れられた豚の「あらゆる詳細な研究」で反復的な「ステレオタイプ」行動が見られたが、調査された他の飼育システムでは見られなかったと述べている。^[53]動物科学者による2004年の文献レビューでは、豚舎に入れられた豚は集団飼育された豚よりも「ステレオタイプ」な行動を示したが、豚舎に入れられた動物は負傷率が低く、出産率が高かったと結論付けられた。^[54]いくつかの研究では、「豚の行動は飼育システムによって異なることが示されており、豚の行動の原因は、飼育システム以外の要素（柵の方向、その他の物質など）であることが多いようだ」と示されている。^[55]

集団飼育システムとは対照的に、妊娠ケージに閉じ込められた豚には、他の多くの健康関連の問題が見られます。これらの問題には、尿路感染症、呼吸器疾患、^[56]皮膚病変（褥瘡など）、^[57]過度の熱損失、^[13]骨密度、^[58]筋肉の健康、^[58]心臓血管の健康、^[59]足の怪我、^[60]関節の損傷、^[61]さらには跛行などがあります。^[58]

英国ブリストル大学獣医学部長ジョン・ウェブスター氏によると、「コンクリートの囲い場に置かれた雌豚は、 5つの自由すべてにおいて虐待を受けている」とのこと。これには、飢え、不快感、痛み、苦悩からの自由、そして正常な行動をとる自由が含まれる。^[62] コンクリートの床に横たわる雌豚は、過度の体温低下や慢性的な身体的不快感を経験する可能性がある。 [ ⁶² ]一方、この同じコンクリートの床は、豚が異常に硬い表面に長時間接触し、慢性的に活動しないことから、足の怪我、^[60]関節痛の合併症、^[61]および皮膚病変^[13] を引き起こす可能性がある。^[63]

運動不足は、心臓血管の健康状態の悪化、骨密度の問題、筋肉の健康状態の悪化の原因とされている。^{[58] [59]} 筋肉量の減少により単純な動作でさえ困難になり、^[64]ある研究では、ケージに入れられた雌豚の骨密度はケージに入れられていない雌豚の 3 分の 2 であり、研究者は骨が弱くなると骨折や怪我の発生率が高くなると結論付けている^[58]また別の研究では、死亡例の共通要因は脚の弱さであることが判明している。^[65] これらの骨の弱化の一因となっている跛行は、コンクリートの床の硬さにも一部起因しており、必然的に足や脚の怪我の発生率が高くなります^[66]。石、鋭い角、ケージを固定するボルトによる肩の痛みや皮膚の擦り傷は言うまでもありません。^{[67] [68]} この同じ床材は足指の病変にも寄与していると考えられており、^[60]ケージに入れられた雌豚の最大80％がこの病気にかかっているという報告もあります。^[56] 運動不足のため、雌豚は全体的な健康を損なういくつかの追加の身体的症状を発症する可能性があります。尿路感染症は、豚が動かないために水を飲む頻度が減り、その結果尿路内に細菌が発生する結果として発生する可能性があります。^[56] この同じ病気は、雌豚が自分の排泄物の中で横になったり座ったりすることを余儀なくされるという事実に寄与していますが^[66]  、これは妊娠ケージに閉じ込められた雌豚で呼吸器疾患の発生率が高くなると考える人もいます。^[56]

2002年に開催された豚の飼育と福祉に関するシンポジウムで、パーデュー大学の准教授エドモンド・A・パジョールは聴衆に対し、「妊娠豚舎では、豚がより自然な、またはより制限の少ない環境で豚が行う多くの行動パターンを雌豚が行うことが妨げられ、その結果、雌豚の福祉に悪影響が及ぶ」と述べた。^[69]

妊娠ケージの推進者で、米国豚肉協会の副会長で獣医のポール・サンドバーグ氏はワシントンポスト紙に次のように語った。「農家は動物を丁寧に扱います。それがビジネスとして成り立つからです。母豚の福祉にとって重要なのは、母豚を個別のケージに入れるか、集団飼育するかではなく、そのシステムが適切に管理されているかどうかです。」サンドバーグ氏は次のように述べた。「科学によれば、母豚は自分が向きを変えられないことを知らないようです。母豚は食事をしたいし、安全を感じたいのです。そして、個別のケージではそれが十分にできます。」^[6]サンドバーグ氏は、しかし、妊娠ケージが母豚に与える影響については、科学的な論争が続いていることを認めた。^[6]

• 獣医倫理

ウィキメディア・コモンズには、妊娠用クレートに関連するメディアがあります。

ウィキメディア・コモンズには、分娩用クレートに関連するメディアがあります。

• 妊娠した雌豚の飼育に関する包括的なレビュー、米国獣医医学会誌、第227巻第10号、2005年11月15日。2012年8月1日にアクセス。
• スミス、ルイス W.「フォーラム - 子豚の死亡率を下げるための豚の行動の観察」、農業研究局、米国農務省。