Loading article…
 | |
 | |
| 製品タイプ | クッキー |
|---|---|
| 所有者 | フェレロ SpA |
| 紹介された | 1975年 |
| 市場 | 全世界 |
| 以前の所有者 | ケロッグ社 |
| Webサイト | 有名なamos.com |
フェイマス・エイモスは、1975年にウォリー・エイモスによってロサンゼルスで設立されたクッキーのブランドです。[1]
歴史
.jpg/500px-Wally_Amos_2007_(cropped).jpg)
ウォレス・「ウォーリー」・エイモスは、 1936年7月1日にアメリカ合衆国フロリダ州タラハシーで生まれた。1948年にニューヨーク市に移り、叔母と一緒に暮らし、よく一緒にクッキーを焼いた。[2] [3]空軍の退役軍人で、ウィリアム・モリス・エージェンシーでタレントエージェントとして働いていたエイモスは、大人になってからは、自家製のチョコレートチップクッキーを有名人に送り、会って自分のエージェンシーと契約を結ぶよう誘っていた。
1975年3月10日、エイモスは友人のアドバイスに従い、歌手のマーヴィン・ゲイとヘレン・レディから2万5千ドルをもらい[4]、カリフォルニア州ロサンゼルスのハリウッド地区にあるサンセット・ブールバード7181番地にクッキー店をオープンし、「フェイマス・エイモス」と名付けた。[1]初年度に30万ドル相当のクッキーを売り上げ、店の2年目には100万ドル以上の売り上げを記録した。1982年までに、会社の収益は1200万ドルに達した。[4]店は大変人気を博し、「フェイマス・エイモス」ブランドは最終的にスーパーマーケットでもクッキーを販売するようになり、後にバスキン・ロビンス、TGIフライデーズ、スターバックスなどの専門店もこの動きを真似することになる。[要出典]
しかし、1984年までに売上が鈍化し始め、エイモスは事業の一部を売却し始めた。[要出典] 1985年3月、エイモスは事業を救済するために51%の株式をバス・ブラザーズ・エンタープライズに売却した。[5]その年、同社は収益が1000万ドルに落ち込み、30万ドルの損失を出した。投資家たちは下降スパイラルを止めようと介入したが、エイモスによると、彼らは毎回株式保有を増やし、会社を軌道に戻すのに十分な期間留まらなかった。1985年8月までに、バス・ブラザーズは大規模な拡張を計画していた投資家グループに過半数の株式を売却した。[6] 1988年までに、同社は250万ドルの損失を出した。その年、シャンズビー・グループがフェイマス・エイモスを300万ドルで買収した。同社の有給スポークスマンを1年間務めた後、エイモスは失望して辞職した。[4]
フェイマス・エイモス・ブランドは、創業以来、多くのオーナーの手に渡りました。[1] 1988年から2001年の間に、フェイマス・エイモス社は5人以上のオーナーの手に渡りました。[4] [7] 1992年、プレジデント・ベーキング・カンパニーがシャンズビー・グループからこのブランドを買収しました。[8] [9] 1998年、キーブラー社がプレジデント・ベーキング・カンパニーを買収しました。[10] 2001年にケロッグ社がキーブラー社を買収するまで、キーブラー社が所有していました。 [4] [11]
ロサンゼルスのウェスト・サンセット・ブールバードとノース・フォルモサ・アベニューには、フェイマス・エイモスの最初の店舗を記念する看板がある。[12] [13]
ウォーリー・エイモスは、1980年代に彼が作った2人のキャラクターにちなんで、「チップ・アンド・クッキー」という別のクッキーブランドを作った。チップ・アンド・クッキーのブランドはエイモスが所有しており、ケロッグが使用しているものとは若干異なるレシピを使用している。[要出典]
2019年7月、ケロッグ社はキーブラークッキー（フェイマス・アモスを含む）のフェレロSpAへの売却を完了した。[14] [15]キーブラーブランドはフェレログループの米国子会社フェラーラによって製造されている。[16]
ウォーリー・エイモスは2024年8月13日、ハワイ州ホノルルの自宅で認知症の合併症により亡くなった。[17] [18]
パッケージ
フェイマス・エイモスのクッキーブランドは、4つのパッケージデザインを経てきました。オリジナルのパッケージは丸いブリキの金属箱で、ヨーロッパのクッキーブランドの青いパッケージに似ていましたが、フェイマス・エイモスのパッケージは白で、ウォーリー・エイモスの指の上で回転している大きなチョコレートチップクッキーと思われる写真が描かれていました。これらのパッケージには、トレードマークの麦わら帽子と綿のシャツを着たエイモス本人が描かれていました。[19]
1980 年代のパッケージは、当時のスーパーマーケットで使用されていた同じ素材の大きな袋に似た小さなプラスチック袋で構成されていました。小さな文字でブランド名が刻まれており、ここでも、エイモスが大きなチョコレート チップ クッキーを指の上で回転させている写真が印刷されていました。これは、ハーレム グローブトロッターズが有名にしたバスケットボールの回転技に似ています。[要出典]
1990 年代のパッケージは 1980 年代のものよりはるかに大きく、[要出典]表紙には「Famous Amos」という名前が目立つように表示されていました。これらのパッケージは、Wally Amos が表紙に登場する最後のものとなり、代わりに小さなクッキーがいくつか描かれ、「chocolate chip」と書かれた青いリボンが付いていました。
2000 年代のフェイマス エイモスのパッケージは、リボンの色 (青がアーモンド色に変わった)などいくつかの違いを除けば、1990 年代に使用されていたものと非常によく似ています。最新のパッケージの裏面には、ウォーリー エイモスの経歴の一部が掲載されています。
2000 年代の Famous Amos パッケージのデザインには、非売品版、つまりサムズクラブやコストコでよく見られる大きな箱やパックに入ったパッケージの裏面にある伝記はありません。
海外のフランチャイズ店舗の国際フランチャイズオーナーは、3D リボンがプリントされた独自のクッキーバッグをデザインすることがあります。
文献
- 名前のない男: レモンをレモネードに変える、アスラン、ISBN 978-0944031575
- 有名なエイモス物語: 1000枚のチップを打ち上げた顔、バンタム・ダブルデイ、ISBN 0385193785
- 間違いを犯すのは自然なこと：アフリカ系アメリカ人の魂のためのチキンスープ。Health Communications, Inc. ISBN 978-0757301421
参考文献
- ^ abc スミス、アンドリュー F. (2007)。『オックスフォード・コンパニオン・トゥ・アメリカン・フード・アンド・ドリンク』（第1版）。ニューヨーク：オックスフォード大学出版局。p. 213。ISBN 978-0195307962. 2014年8月4日閲覧。
- ^ 「有名なエイモス」ことウォーリー・エイモス本人が新作クッキーについて語る。KSNV (ニュース)。2019年3月12日。2021年12月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年8月16日閲覧。
- ^ 「クッキー王になる前に、ウォーリー・エイモスはサイモン＆ガーファンクルを発見した」。伝記。 2024年8月23日閲覧。
- ^ abcde Canedy, Dana (1999年7月3日). 「有名なクッキーとそれに合う顔; ウォーリー・エイモスがいかにして手と名前をゲームに戻したか」.ニューヨーク・タイムズ. 2015年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月12日閲覧。
- ^ エヴァンス、ハイディ（1985年3月23日）。「バス兄弟が有名なエイモスクッキーの株式を購入」ロサンゼルスタイムズ。 2017年11月9日閲覧。
- ^ Akst, Daniel (1985年8月27日). 「新オーナーがクッキーストアやクッキー製品の増設を計画：あまり有名でないライバルがエイモスを追い抜く」ロサンゼルス・タイムズ。2015年5月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月9日閲覧。
- ^ 「Famous' Amos a Keebler Elf」. Honolulu Star Bulletin . 1999年5月26日. 2008年8月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年8月23日閲覧。
- ^ 「President Baking buys Famous Amos」. Nation's Restaurant News . 1992年9月28日. 2007年12月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Konrad, Walecia (1992年9月28日). 「有名なエイモスが中国語のアクセントになる」 . Bloomberg . 2022年7月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月28日閲覧。
- ^ Balu, Rekha (1998年8月25日). 「Keebler Fills Its Cookie Jar, Acquires President Baking」 .ウォール・ストリート・ジャーナル. 2021年3月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年7月28日閲覧。
- ^ Milberg, Andrew (2015年10月27日). 「Kellogg CompanyのShort Interest Update」. Money Flow Index . 2015年11月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年11月12日閲覧。
- ^ 「Google マップ」。Googleマップ。2024年 6 月 12 日閲覧。
- ^ ホームズ、モナ（2024年8月19日）。「1975年にハリウッドの有名なエイモス・クッキーショップをオープンしたウォーリー・エイモスが88歳で死去」。Eater LA 。 2024年8月23日閲覧。
- ^ Schultz, Clark (2019年7月29日). 「Kellogg closes on Keebler sale」. Seeking Alpha . 2020年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年9月11日閲覧。
- ^ サザーランド、ジェフ、シャンカー、ディーナ（2019年4月1日）。「ケロッグがキーブラー、スナックをフェレロに13億ドルで売却」IndustryWeek 。 2024年8月23日閲覧。
- ^ Watrous, Monica (2020年7月30日). 「Inside Ferrara's transformation of Keebler cookies」. Food Business News . 2024年8月23日閲覧。
- ^ ライゼン、クレイ（2024年8月14日）。「有名なエイモスクッキーの生みの親、ウォーリー・エイモス氏が88歳で死去」ニューヨーク・タイムズ。2024年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年8月15日閲覧。
- ^ Wise, Alana (2024年8月14日). “Famous Amos Cookiesの生みの親、Wally Amos氏が死去”. NPR. 2024年8月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年8月15日閲覧。
- ^ 「"Famous Amos" Shirt」。国立アメリカ歴史博物館、スミソニアン協会。2011年6月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年6月13日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、有名なエイモスに関連するメディアがあります。
- 公式サイト