エステパ

エステパはセビリア県の最南東端にある自治体です。2013年の人口は12,631人でした。^{[ 2 ]}この町はシエラ・デル・ベセロ山脈の北に位置しています。

エステパは非常に古い歴史を持ち、それを証明するために保存状態の良い遺跡が数多く残っています。中には先史時代に遡るものもあり、火打ち石の道具や斧などが含まれます。遺跡からは、後にカルタゴ人がこの地に移住してきたことが分かります。少なくとも2つの集落が知られており、1つは エステパの町から約6km離れたロス・カンテロネスにあり、古代の堆積物によって示されています。もう1つは現在のエステパの地下にあります。^{[ 3 ]}

エステパは古典文献ではアスタパやオスティッポとして言及されている。ティトゥス・リウィウスの記述によれば、ローマ人はポエニ戦争中にカルタゴの都市アスタパを破壊した。^{[ 4 ]} ローマ時代には、この町はオスティッポという名前で、コンヴェントゥス・デ・アスティギ（エキヤ）と結びついた自由都市であった。アントニヌス帝の旅行記にも記載されている。^{[ 4 ]}ローマ都市はこの場所の高台を占めていたと考えられるが、証拠はほとんど残っていない。数多くの農業開発の痕跡は、エステパの北の平野に多くの小規模な集落があったことを示唆している。

この地は西ゴート時代にも人が住み続けていました。^{[ 5 ]}アラブ人の時代にはイスタッバという名前が採用され、詩人のアル・ザッワーリーがしばらくそこに住んでいました。^{[ 4 ]} 1267年、キリスト教徒による再征服の際にフェルナンド3世によって占領されたこの町は、国境の拠点として防衛を担うため、サンティアゴ騎士団に引き渡されました。 ^{[ 4 ]}その最大の記念碑的、芸術的な成果は、エステパ侯爵の 治世下の16世紀と17世紀に達成されました。^{[ 4 ] [ 6 ]}彼らの宮殿は、かつてのイスラム要塞の跡地に建てられました。

19世紀までに、エステパは拡大していたものの、宮殿は廃墟となり、この地域は盗賊の巣窟として知られていた。^{[ 7 ]} 1886年に町は「都市」（ ciudad ）の称号を与えられた。^{[ 4 ]}内戦中、すぐにフランコ軍に占領された。 ^{[ 8 ]}戦後、1950年代と1960年代には、広範囲にわたる貧困により、スペインの工業地帯や他のヨーロッパ諸国への大規模な移住が起こり、人口は横ばい状態が続いた。スペインで民主化が回復した後も、1990年の農業労働者のストライキに見られるように、この地域では社会紛争が依然として存在していた。^{[ 9 ]}

エステパはクリスマス時期のお菓子、特に豚脂をベースにした伝統的なスペインのクランブルケーキであるマンテカドの生産でよく知られています。2009年以来、これらの菓子の生産は原産地名称保護制度「マンテカドス・デ・エステパ」によって保護されています。^{[ 10 ] [ 11 ]}エステパにはそのような工場が30あり、^{[ 12 ]}そのうち15は輸出貿易協会Coexema AIEのパートナーです。これらの工場は年間約1800万キログラムのクリスマス菓子を生産し、9月から12月にかけて合計で約2000人の従業員を雇用しています。^{[ 6 ]} これらの工場の労働者の90%以上は女性です。^{[ 13 ]}

グラフィックアート、機械構造、機械、工場、輸送、食肉処理場、石灰石生産など、他の産業もこの地域で重要性を増している。山脈の南には、「アンダルシアの心臓」と呼ばれる工業団地があり、 96区画に分かれた¹⁴万平方メートル以上の面積がある。これはEspaとSodestepa LLCによって資金提供されている。^{[ 14 ]}

重要な農業活動の一つはオリーブ栽培です。自治体内の約9,500ヘクタールの土地にオリーブが植えられており^{[ 15 ]}、年間約2,400万キログラムの原産地名称保護オリーブオイルが生産されています^{[ 6 ]}。

観光業もエステパの経済の重要な部分を占めています。観光客は、サンタ・クララ修道院、サン・フランシスコ修道院、廃墟となった要塞（アンティグオ・アルカサル）、ビクトリア教会の塔、アンダルシア展望台、そして多くの教会など、数多くのモニュメントや史跡を訪れることができます。^{[ 5 ]}

エステパは以下の都市と姉妹都市提携を結んでいます。

• イタリア、バディア・ポレージネ
• ベダリュー、フランス
• コリエンテス州、アルゼンチン
• ピエラ、スペイン

• スペインの都市一覧
• ミカエラ・ルイス・テレス
• セビリアの自治体一覧

• Antonio Aguilar y Cano (1886)、Memorial Ostipense 2009-03-16 at the Wayback Machineにアーカイブ、Ediciones Anel、ISBN 84-400-8835-3
• ホセ・マリア・デ・メナ (1981)、セビリア州市紋章、カハ・デ・アホロス・サン・フェルナンド・デ・セビリア
• ロザリオ・ガルサ・コルテス (1996)、ラ・ヴィラ・デ・エステパ・アル・ファイナル・デル・ドミニオ・サンティアギスタ、アユンタミエント・デ・エステパ、ISBN 84-921268-0-9
• P. アレハンドロ デル バルコ ガルシア (1994)、『La antigua Ostippo yactual Estepa』、Ayuntamiento de Estepa、ISBN 84-606-1786-6
• アントニオ リベロ ルイス (1994)、センブランサス エステペニャス、アユンタミエント デ エステパ、ISBN 84-606-1787-4
• ホセ・レイナ・レイナ、フアン・ルイス・マチュカ (2003)、エステパで人気の伝統行事、アユンタミエント・デ・エステパ、ISBN 84-932236-4-6
• ゲルマン・ロドリゲス・アギラル、ラモン・オルティス・ベンジュメア (2006)、Guía turística de Estepa、Ayuntamiento de Estepa、ISBN 84-932236-7-0
• Jesús María Reina Reina (2007)、Crónicas de la comarca de Estepa en la Segunda República、IES Aguilar y Cano、ISBN 978-84-608-0584-7

• エステパ町議会（スペイン語）
• アンダルシア統計研究所: Estepa (スペイン語)
• エステパ・ハンドボールクラブ（スペイン語）
• Mantecados de Estepa は、Wayback Machineに 2014 年 1 月 4 日にアーカイブされました(スペイン語)