カナリウム・ルゾニクム(学名:Canarium luzonicum)は、一般的にエレミとして知られるフィリピン原産の樹木です。この樹木から採取される樹脂は、エレミ樹脂とも呼ばれています。
カナリウム・ルゾニクムは、最大で高さ約30メートル(100フィート)まで成長する大きな常緑樹です。葉は互生で羽状複葉です。昆虫によって受粉される花の房の後には、食用となる種子が入った厚い殻のナッツができます。[ 3 ] [ 4 ]


エレミ樹脂は、蜂蜜のような粘稠度を持つ淡黄色の物質です。芳香性エレミオイルは、この樹脂から水蒸気蒸留によって抽出されます。鋭い松とレモンのような香りのする芳香樹脂です。樹脂成分の一つにアミリンがあります。[ 3 ]
エレミ樹脂は主に商業的にはワニスやラッカー、および特定の印刷インクに使用されています。気管支炎、カタル、激しい咳、老化肌、傷跡、ストレス、および傷の治療のための生薬として使用されています。 [ 3 ]成分には、フェランドレン、リモネン、エレモール、エレミシン、テルピネオール、カルボン、およびテルピノレンが含まれます。エレミシンは高用量では刺激を引き起こす可能性があるため、化粧品中の濃度は1%を超えません。[ 5 ]
種子の核は生でも加熱調理しても食用にされる。種子からは食用油を抽出でき、果肉は煮込むことができるが、やや味気ない。若い芽は茹でて野菜として食べることができる。[ 3 ]
エレミという言葉は、さまざまな樹脂を指すためにさまざまな時代に使われてきました。17 世紀と 18 世紀には、この用語は通常、ブラジルのイシカ属の木から採れる樹脂を指し、それ以前はボスウェリア・フレレアナから得られる樹脂を意味していました。この言葉は、より古い用語であるアニミと同様に、エンハイモン(ἔναιμον)に由来しているようです。エンハイモンとは、プリニウスがアラビアのオリーブの木から滲み出る涙を含むと述べている止血薬の名前です。 [ 6 ]