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| ロバの場所 | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1943年 |
| 所有者 | ロバート・ルーカス・ジュニア |
| 以前の所有者 | レオン・「ドンキー」・ルーカス ロバート・「ボブ」・ルーカス |
| 食品の種類 | 北米料理 |
| 服装規定 | カジュアル |
| 住所 | 1223 ハドンアベニュー |
| 市 | カムデン |
| 州 | ニュージャージー |
| 郵便番号 | 08103 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯39°55′54″ 西経75°06′08″ / 北緯39.931529° 西経75.102333° / 39.931529; -75.102333 |
| Webサイト | ドンキーズプレイス |
ドンキーズプレイスは、ニュージャージー州カムデンのパークサイド地区に1943年に設立されたレストラン兼バーで、さまざまなサンドイッチを販売しています。このデリはホアギーとチーズステーキで知られています。[1]
歴史
チックスは、1943年にレオン・「ドンキー」・ルーカスとその妻によってカムデンのハッドン・アベニュー1223番地に設立されました。レストランは設立以来同じ場所にあります。元ボクサーのレオンは、彼のパンチがラバのキックに例えられたことから「ドンキー」というニックネームが付けられました。ドンキーズは、長いホギーロールではなく大きなカイザーロールでチーズステーキを提供し、顧客にアメリカン、プロヴォローネ、またはチーズウィズから選択させるのではなく、白いアメリカンチーズのみを使用することで知られています。レオンは1971年に亡くなり、レストランの所有権は息子のロバート・A・「ボブ」・ルーカスに引き継がれました。[1] [2]
2015年、ドンキーズ・プレイスはCNNのアンソニー・ボーディンの「未知の世界」で特集された。ボーディンはドンキーズ・プレイスのチーズステーキがお気に入りで、フィラデルフィアのチーズステーキよりも美味しいと語った。[3]ボブは2015年7月31日に肺がんで亡くなった。カムデン郡のフリーホルダー・ディレクターのルイス・カペリは声明で、彼は「いつまでも記憶に残るだろう」とし、「ドンキーズ・プレイスはカムデンの真の名所であり、何世代にもわたる住民に愛されてきた」と述べた。[4]所有権は息子のロバート・ルーカス・ジュニアに引き継がれた。 [5]
参照
参考文献
- ^ ab Riordan, Kevin (2018年1月18日). 「カムデンで75年間、ドンキーズ・プレイスはチーズステーキなどを提供している - そしてそれ以上のもの」Inquirer.com。2020年11月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年7月26日閲覧。
- ^ Szkaradnik, Carly (2015-05-28). 「Anthony Bourdain Says the Best Cheesesteak 'Might Well' Be From Jersey」Eater Philly . 2020年7月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年7月26日閲覧。
- ^ Peter Genovese (2019-01-17). 「Best Philly cheesesteak is in NJ, Bourdain says」NJ . 2020年7月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年7月26日閲覧。
- ^ Walsh, Jim (2015-08-04). 「カムデンのチーズステーキ販売業者が75歳で死去」Courier-Post . 2020年7月26日閲覧。
- ^ Szkaradnik, Carly (2015-08-04). 「カムデンのDonkey's Placeのオーナー、ボブ・ルーカス氏が死去」Eater Philly。2020年7月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年7月26日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト

