ダコス

ダコス

別名	コウコヴァギア、コウコプソモ
タイプ	サラダ
原産地	ギリシャ
主な原材料	乾燥パンまたは大麦ラスク、トマト、フェタチーズまたはミジトラチーズ、オレガノ、ハーブ、オリーブ
メディア: ダコス

ダコスまたはンタコス（ギリシャ語：ντάκος）は、コウコヴァギアまたはコウコヴァヤ（κουκουβάγια、「フクロウ」）またはコウロウコプソモ（koulouki + psomi、子犬 + パンから、子犬に与えるパンと言われている）としても知られ、水に浸した乾燥パンまたは大麦ラスク（パキシマディ）のスライスの上に刻んだトマトと砕いたフェタチーズまたはミジトラチーズをのせ、乾燥オレガノなどのハーブで味付けしたメゼです。オリーブとコショウを加えることもあります。

この料理はカタルーニャのパ・アンブ・トマケットやイタリアのフリゼッラに似ています。^{[1] [2]}