コーヒーノキ

コーヒーノキ
保全状況
絶滅危惧種  （IUCN 3.1）[1]
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	リンドウ目
家族：	アカネ科
属:	コーヒーノキ
種：	C. ステノフィラ
二名法名
コーヒーノキ G.ドン

Coffea stenophyllaは、ハイランドコーヒーまたはシエラレオネコーヒーとしても知られ、西アフリカ原産のコーヒーノキの一種です。 ^{[2] [3]}

収穫量が少なく実が小さいため、経済的に優勢な2つの種であるアラビカコーヒーノキとロブスタコーヒーノキに比べて劣るため、現在は商業的に栽培されていません。^[3]

世界中のコーヒー豆の遺伝的多様性を拡大し、気候変動と作物の病気に対する耐性を高める方法として、商業的に栽培することの感覚的および農業的利点を評価する研究が行われています。 ^{[3] [4]}

C. stenophyllaは西アフリカのギニア、コートジボワール、リベリア、シエラレオネに自生しています。^[5]この植物は低木または樹木として成長し、高さは最大20フィートに達し、耐熱性のあるコーヒー種であることがわかっています。^{[6] [4]}

熟したC. stenophyllaの実は濃い紫色で、熟すと赤くなるC. arabicaとは対照的である。 ^[7]

アラビカ種に匹敵する風味を持ち、複雑で自然な甘み、中程度から高い酸味、フルーティーさ、口当たりの良さが特徴とされている。^{[6] [4]}

種小名はギリシャ語のstenos（狭い）とphyllon（葉）から成り、「狭葉の」という意味である。^[8]

C. stenophyllaは18世紀にスウェーデンの植物学者アダム・アフゼリウスによって発見され、スコットランドの植物学者ジョージ・ドンによって初めて出版されました。^{[2] [9]}

種子のサンプルは、1894 年にシエラレオネ副総督のウィリアム H. クエール ジョーンズ卿によって入手されました。この植物はキュー王立植物園で栽培され、サンプルはトリニダードに送られました。

トリニダード王立植物園の園長であるJHハート（FLS）は、1898年に、植えてから4年後に初めてコーヒーノキが実ったと報告しました。彼は、淹れたコーヒーの味は素晴らしく、最高級のアラビカコーヒーノキに匹敵すると述べました。^[7]

C. stenophylla は小さな実をつけ、商業的に優勢な種に比べて収穫量が少ないため、世界のコーヒー生産では広く使用されていません。^[3] 2018年に行われた現地調査では、C.stenophylla は現在商業的に栽培されていないことが示されており、生きた標本を見つけるための調査が行われました。最終的に、2019年と2020年に野生で生育しているサンプルが見つかりました。この野生植物のストックは現在、将来の官能評価と農業評価、および種の保護のために繁殖されています。^[3]

英国キュー王立植物園のコーヒー研究責任者アーロン・デイビス氏によると、 C. stenophyllaの栽培は、世界中の栽培コーヒーの遺伝子ポートフォリオをさらに多様化するために利用できる可能性がある。気候変動^{[10] [11]やさび}病などの世界的な作物病害からの圧力に対する回復力を高めるために、さらなる多様化が必要であると考えられている。^{[3] [4]}

C. stenophyllaは、低標高（約150メートル）でも優れた農業パフォーマンスを発揮することがわかっています。^[3]これにより、コーヒー栽培に使用できる潜在的な地域（通常は標高800メートル以上の高地）が拡大する可能性があります。

この種は耐熱性があることが判明しており、一部の科学者はコーヒー農家に対する気候変動の影響を軽減するのに役立つ可能性があると考えています。 ^[6]

西アフリカの多くの地域で小規模に栽培されているにもかかわらず、過去数十年間に原産地であるギニア北部の森林で大規模な森林伐採と生息地の断片化が起こり、野生個体群に影響を与える可能性があるため、 IUCNレッドリストでは依然として絶滅危惧種とみなされています。^{[1] [4]}

Wikispeciesには、Coffea stenophyllaに関する情報があります。