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シガトキシンは、魚類に含まれる毒性のある多環 式ポリ エーテルの一種で、シガテラ中毒を引き起こします。
このクラスにはいくつかの異なる化学物質があります。略語として「CTX」がよく使用されます。
- シガトキシン 1 - PubChemの CID 5311333
- シガトキシン 2 - PubChemの CID 6441260
- シガトキシン 3 - PubChemの CID 6444399
- シガトキシン 4B (ガンビエルトキシン 4b) - PubChemの CID 6450530
人間に対する毒性効果
シガトキシンは、それを運ぶ魚には害を及ぼさないようですが、人間には有毒です。匂いも味もせず、調理しても破壊されません。[1]食品中のこの毒素の迅速検査は標準的ではありません。
シガトキシンの中には、神経系における興奮性電位依存性ナトリウムチャネルを開く閾値を下げるものがあります。ナトリウムチャネルを開くと脱分極が起こり、麻痺、不整脈、暑さや寒さの感覚の変化などが次々と起こります。シガトキシンによるこのような中毒はシガテラ中毒として知られています。
シガトキシンは親油性で、血液脳関門を通過でき、中枢神経症状と末梢神経症状の両方を引き起こす可能性があります。
主な症状は、毒素摂取後1~3時間以内に現れます。嘔吐、下痢、手足、口、唇のしびれ、温冷感の逆転、筋肉痛、関節痛などです。症状は、個々の状況に応じて数日から数週間、あるいは数か月続くことがあります。解毒剤は知られていませんが、いくつかの治療ターゲットが特定されています。[2] [3]マウスにおけるシガトキシンのLD50は、約200~300 ng /kgです。[4]
生体蓄積
シガトキシンは、渦鞭毛藻の一種であるガンビアディスカス・トキシカスによって生成される。この現象はカリブ海、ハワイ、中米沿岸で発生する。この毒素は通常、ハタ、ベラ、モンガラカワハギ、ミノカサゴ、カンパチなどのサンゴ礁に生息する大型魚の皮膚、頭、内臓、卵巣に蓄積される。また、バラクーダ、フエダイ、ホッグフィッシュ、サワラ、スズキにも影響を及ぼす。 [ 5 ]
参照
参考文献
- ^ Swift AE、Swift TR (2008)。「シガテラ」。毒性学ジャーナル。臨床毒性学 。31 ( 1 ) : 1–29。doi :10.3109/15563659309000371。PMID 8433404。S2CID 222017205 。
- ^ Vetter I、Touska F、Hess A、Hinsbey R、Sattler S、Lampert A、Sergejeva M、Sharov A、Collins LS、Eberhardt M、Engel M、Cabot PJ、Wood JN、Vlachová V、Reeh PW、Lewis RJ、Zimmermann K (2012 年 10 月)。「シガトキシンは特定の冷痛経路を活性化し、冷却による灼熱痛を引き起こす」。The EMBO Journal。31 ( 19 ) : 3795–808。doi :10.1038/ emboj.2012.207。PMC 3463840。PMID 22850668 。
- ^ Patel R, Brice NL, Lewis RJ, Dickenson AH (2015年12月). 「シガテラにおける脊髄神経の寒冷過敏症のイオンメカニズム」.ヨーロッパ神経科学ジャーナル. 42 (11): 3004–11. doi :10.1111/ejn.13098. PMC 4744673. PMID 26454262 .
- ^ 伏谷 信弘; ケム ウィリアム (2009-01-31)。海洋毒素の研究ツールとして。Springer Science & Business Media。ISBN 978-3-540-87895-7。
- ^ Yong, Shin Jie (2020-04-19). 「治癒不可能な毒を持つ魚が増加している」. Medium . 2020-05-25閲覧。
外部リンク
- 米国国立医学図書館の医学件名標目表(MeSH)におけるシガトキシン
