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キオスワイン/ ˈ k aɪ . ən /は、ギリシャのキオス島で生産されたワインです。古代ギリシャでは最も高く評価されたワインの一つであり、テオポンポスやギリシャ神話によれば、最初の赤ワインであり、当時は「黒ワイン」と呼ばれていました。[ 1 ] [ 2 ]
紀元前5世紀頃から、キオスのワインは古代アテネに大量に輸出されていたことが、現代の発掘調査で発見された多数のキオス産アンフォラによって証明されている。 [ 3 ]後にプルタルコスとアテナイオスは、キオスのワインは古典期ギリシャでは高価な贅沢品であったと述べているが、発掘されたアンフォラの碑文から、地元のワインが1カップあたり約2～10オボルであったのに対し、キオスのワインは1カップあたり2ドラクマという手頃な価格であったことが示唆されているため、彼らはやや誇張している可能性がある。[ 3 ]アテナイオスはまた、紀元前5世紀にヘルミッポスがキオスのワインの品質を称賛したことを引用しており、 [ 2 ]ストラボンは数世紀後にキオスのアリウシウム地方のワインをギリシャで最高級のワインとみなした。[ 1 ]
紀元1世紀以前、古代ローマではキオスワインは希少で高価でした。当時、珍しい食べ物や飲み物と同様に、主に薬用として少量処方され、それ以外では極めて贅沢品とみなされていました。紀元前1世紀に活躍したホラティウスは、風刺詩の中で、登場人物のナシディエヌスに、非常に豪華な晩餐会でキオスワインを振る舞わせています。紀元1世紀頃からは、ローマのますます豪華になる私的な祝宴や公的な祝宴でより一般的になり、薬用としても引き続き高く評価され、ガレノスやプリニウスによって最高級のワインの一つに数えられました。[ 1 ]