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カルコノイド(ギリシャ語: χαλκός khalkós、「銅」、その色に由来)は、カルコンから誘導される天然フェノール類であり、カルコンから誘導される。これらは、様々な重要な生物学的化合物の中心骨格を形成する。
これらは抗菌作用、抗真菌作用、抗腫瘍作用、抗炎症作用を示す。一部のカルコノイドは電位依存性カリウムチャネルを遮断する能力を示した。[ 1 ]カルコンは天然のアロマターゼ阻害剤でもある。[ 2 ]
カルコンは、2つのフェニル環を持つ芳香族ケトンであり、多くの生物学的化合物の合成の中間体でもあります。ヒドロキシカルコンの閉環により、フラボノイド構造が形成されます。[ 3 ]フラボノイドは、植物の二次代謝産物であり、さまざまな生物学的活性を持っています。
カルコノイドは、フラボンのアウワーズ合成における中間体としても用いられる。
ジヒドロカルコンの形成では、二重結合が消失すると、2つの環系間の共役(ケトンを介して)が解消されます。これにより、カルコンの目に見える色がジヒドロカルコン誘導体では消失します。[ 4 ]
カルコンシンターゼは、植物におけるカルコノイドの生成を担う酵素です。カルコンイソメラーゼは、カルコノイドをフラバノンや他のフラボノイドに変換する酵素です。ナリンゲニンカルコンシンターゼは、マロニルCoAと4-クマロイルCoAを使用して、 CoA、ナリンゲニンカルコン、およびCO2を生成します。オーロンでは、カルコン様の構造は、より一般的な6原子環(C環)ではなく、5原子環に閉じます。