ケーキボス

Cake Boss は、ケーブルテレビネットワークTLCで最初に放送されたアメリカのリアリティテレビシリーズです。このシリーズは 2009 年 4 月 19 日に初放送され、 Next Great Baker、 Kitchen Boss、 Bake You Rich、 Bakery Bossなど、複数のスピンオフや後継シリーズ。 ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

2015年1月26日、Cake Bossはさらに2シーズン更新され、2017年までTLCで放送された。^{[ 6 ]}シーズン9は2019年5月18日に初放送され、番組はTLCの姉妹ネットワークであるDiscovery Familyに移った。番組は2020年12月12日に正式に終了した。^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

この番組は、ニュージャージー州ホーボーケンにあるイタリア系アメリカ人の家族経営の店、カルロズ・ベイクショップの運営を追ったもので、店はバディ・ヴァラストロ（番組タイトルの由来となっている人物）、リサ・ヴァラストロ、マッダレーナ・カスターノ、グレース・ファウグノ、メアリー・シアローネの兄弟姉妹が所有・経営している。 ^{[ 10 ]}番組では、彼らがどのようにして食べられるアートケーキを作るか、そして店で働く様々な家族や従業員間の人間関係に焦点を当てている。

• バルトロ・“バディ”・ヴァラストロ・ジュニア（1977年3月3日生まれ） ^{[ 11 ] [ 12 ]} – 番組の主役で、1994年に17歳でパン屋で働き始めた。 ^{[ 13 ]}彼はバルトロ・“バディ”・シニアとメアリー・ヴァラストロの唯一の息子で末っ子。ニュージャージー州リトルフェリーで育った。 ^{[ 14 ]}彼はエリザベッタ・“リサ”・ヴァラストロ（旧姓ベルジョヴィーネ）と結婚しており、ソフィア、バルトロ・“バディ”・3世、マルコ、カルロの4人の子供がいる。2012年、このシリーズがニュージャージー州ホーボーケンにもたらした注目の結果、ハドソン・レポーターはハドソン郡で最も影響力のある50人のリストで彼を特別賞に選出した。 ^{[ 15 ]}彼は2017年にニュージャージー州殿堂入りを果たした^{。 [ 16 ]}
• マウロ・カスターノ（1963年8月18日生まれ）^{[ 17 ]} - パティシエでバディの右腕。バディの次女マッダレーナと結婚している。ミラノで生まれ、 12歳の時にイタリアを離れ、1976年2月15日にアメリカに到着した。父親はバジリカータ州ベルナルダ出身、母親はエミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア近郊出身。^{[ 18 ]} 1989年9月16日、マッダレーナと初めてデートし（すべては彼女の父親が仕組んだ）、1991年10月に結婚した。
• ジョセフ「ジョーイ」ファウグノ（1967年10月10日生まれ）^{[ 19 ]} – 店の主任パン職人。バディの長姉グレースと結婚している。ロバートとバルトリーナという2人の子供がいる。^{[ 20 ]}
• フランク・“フランキー”・アマート・ジュニア（1978年8月29日生まれ）^{[ 21 ]} - ケーキデコレーター。バディのいとこで、息子のマルコの名付け親であり、自身も2人の子供がいる。^{[ 22 ]}
• ダニー・ドラゴーネは、バディが生まれる前からパン屋で働いている多才な従業員です。彼は家族ぐるみの親しい友人であり、彼の娘タチアナもパン屋で働いています。彼はその多才さから「ラバ」というニックネームで呼ばれています。^{[ 23 ]}
• グレース・ファウグノ（旧姓ヴァラストロ） – （1966年6月30日生まれ）^{[ 24 ]}バディの長姉。店頭で働き、シーズン後半には装飾や特別注文の配達も担当する。店の主任パン職人であるジョーイ・ファウグノと結婚している。二人の間にはロバートとバルトリーナという二人の子供がいる。
• マッダレーナ・カスターノ（旧姓ヴァラストロ）（1967年8月15日生まれ）^{[ 24 ]} - フロントカウンターを担当している。^{[ 25 ]}彼女はマウロと結婚している。彼らにはドミニク、バルトロ「バディ」、メアリーの3人の子供がいる。^{[ 26 ]}
• メアリー・シアローン（旧姓ヴァラストロ）^{[ 27 ]}（1969年9月30日生まれ）^{[ 24 ]} – ケーキコンサルタントで、バディの3番目の姉。結婚しており、ジョセフとルシアという2人の子供がいる。^{[ 28 ]}シーズン5のエピソード「Trash, Twirls & Tough Love」では、不適切な発言をした複数の事件が原因で解雇された。^{[ 29 ]}メアリーは解雇から数週間後にケーキコンサルタントとして再雇用された。エピソード「Silly Seuss & Surprise!」で、ベーカリーでフルタイムの仕事に復帰した。^{[ 30 ]}
• リサ・ヴァラストロ（1974年12月31日生まれ） - バディの末の妹。店の経営をしており、時々請求業務も担当している。彼女にはテレサ・“テシー”・コールグローブ、ジョン・コールグローブ、イザベラ・ヴァラストロという3人の子供がいる。番組の初期にはパン職人のレミジオ・“レミー”・ゴンザレスと結婚していたが、レミーは性的暴行容疑で逮捕されたため番組を降板した。娘イザベラの誕生は、シーズン3のエピソード「母の日、ママとママになる人」で描かれた。^{[ 31 ]}
• エリザベッタ・“リサ”・ヴァラストロ（旧姓ベルジョヴィーネ）（1979年3月9日生まれ）^{[ 24 ]} - バディの妻。彼らにはソフィア・ヴァラストロ、カルロ・ヴァラストロ、マルコ・ヴァラストロ、バディ・ヴァラストロ3世の4人の子供がいる。^{[ 32 ]}番組に登場する彼女の両親、グロリア・タンマッコとマウロ・ベルジョヴィーネは、プーリア州モルフェッタ出身である。
• マウリツィオ・ベルジョヴィーネ– 配達員兼建築業者。バディの義理の兄弟で、ラトガース・ビジネススクールの卒業生。^{[ 27 ]}
• ラルフ・アタナシア3世（1984年9月6日生まれ）^{[ 33 ]} – パン職人兼彫刻家。^{[ 34 ]}
• マリッサ・ロペス– バディのインターン（Next Great Bakerシーズン 2の優勝者）で、後にニュージャージー州リッジウッドにあるカルロズ・ベーカリーの新店舗のマネージャーになった。^{[ 35 ]}
• メアリー・ヴァラストロ・ピッチンチ（1948年4月17日 - 2017年6月22日）バディの母親。2010年に引退するまで番組のレギュラー出演者で、その後も時折番組に出演した。2012年にALSと診断されたことを公表。家族の苦闘と反応は、2012年7月23日に放送されたシーズン5のエピソード「ほろ苦い帰郷」で記録された。 ^{[ 36 ]}メアリーはALSとの5年間の闘病の末、2017年6月22日に亡くなった。彼女の2番目の夫はセルジオ・ピッチンチだった。^{[ 37 ]}
• レミジオ・“レミー”・ゴンザレス– バディの元右腕であり、バディの妹リサの夫。（その後離婚。）レミーの最初で唯一の子供である娘イザベラは、ケーキボスのエピソード「母の日、ママとママになる人」で生まれた。彼は2010年8月に性的暴行の疑いで逮捕された後、番組を降板した。2012年5月、13歳の少女への性的暴行を認めた後、州刑務所で9年の刑を宣告された。釈放後、母国メキシコに強制送還されると予想されていた。^{[ 38 ] [ 39 ]}彼は2018年4月10日に刑務所から釈放された。^{[ 40 ]}
• サルヴァトーレ「サル」ピチニッチ（1947年^{[ 41 ]} - 2011年1月30日^{[ 42 ] [ 43 ] [ 44 ]}）は1964年からパン屋で働き、バディの最も信頼する従業員の1人だった。ピチニッチは2009年末に癌と闘い始めたため番組への出演をやめたが、2010年の夏にパン屋の100周年を記念して世紀の従業員賞を受賞するために復帰した。彼は2011年1月30日に亡くなった。^{[ 43 ]}
• ケビン・“ストレッチ”・クランド- 配達員だったが、学業を続けるために店を辞めた。^{[ 45 ]}
• トニー・“トーントーン”・アルバネーゼ– バディの2番目のインターン。^{[ 46 ]}
• ダニエラ・ストルジロ- カルロの彫刻家兼装飾家。彼女は不動産販売員として働くために退職した。^{[ 47 ]}
• ステファニー「サンシャイン」フェルナンデス- カルロズのトップデコレーター。バディ・ヴァラストロによると、彼女は販売部門で働かなかった最初の女性従業員だった。彼女は9か月前に看護学校を卒業する機会を得て退職した。^{[ 48 ]}看護師になるために退職する前に、彼女は番組のスピンオフであるネクスト・グレート・ベイカーに出演し、シーズン2の優勝者マリッサ・ロペスに選ばれてアメリカン・ドリーム・ケーキ作りを手伝った。^{[ 49 ]}
• ダナ・ハーバート– 『ネクスト・グレート・ベイカー』シーズン1の優勝者
• アシュリー・ホルト– リアリティ番組「Next Great Baker」シーズン3の優勝者
• ポール・コンティ– パン屋の従業員（リアリティ番組「Next Great Baker」シーズン3の元出場者）。ハリケーン・サンディの影響で家と仕事を失ったため、番組には数エピソードしか出演できなかった。その後、製菓材料会社に就職した。
• アンソニー「いとこのアンソニー」ベリフェミン- パン屋で元配達員、^{[ 50 ]}ベリフェミンはシーズン6の終わり（エピソード28：Up, Up and Away）に突然去った。^{[ 51 ]}
• チャド・ダーキン– パン屋の従業員（ 「ネクスト・グレート・ベイカー」シーズン3の元出場者で、バディに製菓の腕前を買われて雇われた（シーズン7～8）。

番組の人気により、カルロズ・ベイクショップの売上が増加し、ホーボーケン地域への観光客も増加した。^{[ 52 ]}人気が高まったため、カルロズ・ベイクショップは観光名所となり、パン屋に入るための行列がブロックを通り抜けて角を曲がるほど長く伸びることも珍しくなかった。^{[ 53 ]} 2010年、ホーボーケン市はパン屋の100周年を記念して、ワシントン通りとニューアーク通りの角を「カルロズ・ベーカリー・ウェイ」と改名した。^{[ 54 ]}

シーズン1の平均 視聴者数は230万人^{[ 55 ]}、シーズン2の平均視聴者数は180万人^{[ 56 ]} でした。2016年にニューヨーク・タイムズがFacebookのいいね！数が最も多いテレビ番組50選を調査したところ、「ケーキボス」の視聴者は一般的に都市部ではなく、実際、人気スポットの一つはアパラチア地方であることがわかりました^{[ 57 ]}。

2010年11月2日、バディ・ヴァラストロの著書『ケーキボス：ミア・ファミリアの物語とレシピ』（同シリーズに基づく）が発売された。サイモン＆シュスター傘下のアトリア・ブックスから、カルロズ・ベイクショップの100周年を記念して出版されたこの本には、ヴァラストロ一家とベーカリーの歴史や物語、そしてレシピが掲載されている。^{[ 27 ]}

ヴァラストロの2冊目の本『Baking with the Cake Boss: 100 of Buddy's Best Recipes and Decorating Secrets』は、同じくアトリアブックスから出版された料理本で、2011年11月1日に発売され、ヴァラストロのケーキ、ペストリー、デコレーションのレシピが掲載されている。^{[ 58 ]}

「Cake Boss」の成功により、ヴァラストロが司会を務めるスピンオフのコンテスト番組「Next Great Baker」が誕生した。この番組では、参加者が賞金、その他の貴重な賞品、そしてカルロズ・ベーカリーでの見習いの座をかけて競い合う。番組の第1シーズンは、2010年12月6日^{[ 59 ]}から2011年1月24日^{[ 4 ]}までTLCで放送され、第2シーズンは2011年11月28日から2012年1月30日まで放送された。コンテストの第3シーズンは、2012年11月26日月曜日に初放送された^{[ 60 ]。}

もう一つのスピンオフシリーズである「キッチンボス」は、2011年1月25日に初放送された。この番組では、ヴァラストロが家族のレシピを紹介するほか、彼の家族を含む特別ゲストも登場した。^{[ 4 ]}

裏口パイロットスペシャル「Bakery Boss」は、2013年5月27日に初放送された。^{[ 61 ]}このスペシャルでは、ヴァラストロがニューヨーク州フランクフォートにある経営難のパン屋「Friendly Bake Shop」を訪れ、 「Kitchen Nightmares」に似た形式で、彼らの運命を好転させる手助けをする様子が描かれている。^{[ 5 ]}この番組は、2013年12月2日にTLCでシリーズとして復活し、^{[ 62 ]}後に「Buddy's Bakery Rescue」と改名された。バディのインターンであるアシュリー・ホルトが、このシリーズの料理プロデューサーを務めた。「Cake Boss」には、ベーキングパンやデコレーションアクセサリーを特徴とする製品ラインもある。

2023年10月、ヴァラストロはA&Eで放送される新しいテレビ番組「バディ・ヴァラストロのケーキ王朝」の司会を務めることを発表した。この新シリーズには、ヴァラストロが番組に参加できる年齢になったと語る4人の子供たちも出演する。番組は2023年11月11日に初放送された。^{[ 63 ] [ 64 ]}

2010年7月、テキサス州シダーパークのマスターズ・ソフトウェア社は、TLCが番組名を「ケーキボス」とすることを禁じる仮差止命令を獲得した。^{[ 65 ]}同社は2006年からcakeboss.comというドメイン名を運営しており、2007年からはCakeBossというベーカリー管理プログラムを販売している。訴訟では、ディスカバリー・コミュニケーションズが顧客やベンダーの間で混乱を引き起こすことで商標を侵害していると主張している。^{[ 66 ]} 2010年10月、マスターズ・ソフトウェア社とディスカバリー・コミュニケーションズは和解に達したが、その詳細は公表されていない。^{[ 67 ] [ 68 ]}

On June 11, 2012, transgender celebrity Carmen Carrera appeared in a Cake Boss episode, "Bar Mitzvah, Beads and Oh Baby!", in which she unknowingly participated in a prank involving Cousin Anthony, who was set up with a date with Carrera. The punchline of the prank had Buddy tell Anthony that Carrera is transgender. Carrera agreed to participate in the prank on the program in part to promote equality for the transgender community saying, "I'm totally cool with a prank like this, I, you know as long as it's in good fun." Following the airing of the program, Carrera was upset by an interview portion of the program where Buddy said, "And I tell him...that's a man, baby!" Carrera made a statement saying, "I made it VERY clear to the producers on how to use the correct wording before agreeing to filming this but instead they chose to poke fun and be disrespectful. That's not what I'm about! ... I may not have been born a woman, but I'm NOT a man... After taking this journey it's not fair at all to be lied to by the producers." Buddy Valastro apologized for the incident, saying, "I owe an apology to the entire LGBT community. It was absolutely not my intention to upset or offend her, or anyone within the community, and I was wrong to use the words I did. I am a supporter of gay rights and equality, and while I regret this situation and my choice of words, I am thankful to have received this feedback and the opportunity to learn from this mistake. I hope that Carmen accepts my sincere regrets."^[69] The following day, on June 12, 2012, TLC announced that "Bar Mitzvah, Beads and Oh Baby!" had been pulled from rotation indefinitely, with plans to re-edit the episode.^[70] The episode has since re-aired on July 23, 2012, but with the offending scene re-edited.

Comedian Paul F. Tompkins plays a parody of Cake Boss host Buddy Valastro on the Comedy Bang Bang podcast and IFC TV show.^[71]

• Ace of Cakes – similar program on Food Network
• Food Network Challenge – series where Buddy Valastro was a frequent contestant
• Batalha dos Confeiteiros – Brazilian series where Buddy Valastro is host

• 公式サイト
• IMDbの「ケーキボス」
• カルロズ・ベイクショップ公式サイト
• TLC公式サイトのシーズン1エピソードガイド
• TLC公式サイトのシーズン2エピソードガイド—正しいエピソード7「ピザ、プーチ、そして義理のお父さん」が抜けている？