キッチンの悪夢

キッチンの悪夢
ジャンル	リアリティ番組
に基づく	ラムゼイのキッチン悪夢
開発者	ダニエル・ケイ
監督	ブラッド・クライスバーグ（シーズン1～2） ジェイ・ハンター（シーズン3～6） グレン・テイラー（シーズン7） ポール・ニュートン（シーズン8）
主演	ゴードン・ラムゼイ
ナレーション	JV マーティン (シーズン 1 - シーズン 3 エピソード 7) アーサー・スミ​​ス（シーズン3～7） ゴードン・ケネディ（イギリス、シーズン1～7） ゴードン・ラムゼイ（シーズン8～）
オープニングテーマ	「ミシルルー」
作曲家	デビッド・ヴァナコア
原産国	アメリカ合衆国
原語	英語
季節の数	8
エピソード数	102
生産
エグゼクティブプロデューサー	アーサー・スミ​​ス パトリシア・ルウェリン ケント・ウィード ジェリー・マッキーン カート・ノースラップ ゴードン・ラムゼイ
実行時間	58分
制作会社	A. スミス＆カンパニープロダクションズ（オリジナルシリーズ） オプトメン（オリジナルシリーズ） グラナダアメリカ（2007–10） ITVスタジオアメリカ（2011–14） フォックス・オルタナティブ・エンターテインメント（復活） スタジオ・ラムゼイ・グローバル（復活） All3Media International（復活）
オリジナルリリース
ネットワーク	キツネ
リリース	2007年9月19日 ～2014年9月12日 ( 2007-09-19 )  ( 2014-09-12 )
リリース	2023年9月25日 ～現在 ( 2023-09-25 )

キッチン・ナイトメア（Kitchen Nightmares）は、イギリスではRamsay's Kitchen Nightmares USAとして知られ、元々はFoxで放送されていたアメリカのリアリティ番組で、シェフのゴードン・ラムゼイがオーナーに招かれ、経営難のレストランで1週間過ごし、その店を立て直そうとする物語である。 ^[1] ITV Studios Americaが制作し、イギリスの番組Ramsay's Kitchen Nightmaresに基づいている。

この番組は2007年9月19日にフォックスで初放送された。2014年6月23日、ラムゼイはシリーズを終了することを発表し、最終話はその年の9月12日に放送された。^[2] 2018年6月、キッチン・ナイトメアに似ているがより短いタイムラインのシリーズであるゴードン・ラムゼイの24時間ヘル・アンド・^{バックがフォックスで初放送された。 [3]}この番組は現在も657万人以上の登録者を持つYouTubeチャンネルを運営している。このチャンネルでは番組のハイライトを紹介し、番組の厳選された全エピソードも公開している。^[4] 2023年5月、フォックスは番組がシーズン8の製作に再入ることを発表し、^[5] 2023年9月25日に初放送される。

キッチン・ナイトメアの各エピソードは、通常、ゴードン・ラムゼイが訪れる前の特定のレストランの紹介クリップとインタビューのシリーズで構成され、レストランの劣悪な状態を強調しています。その後、ラムゼイが昼食のためにレストランに到着し、オーナーに会い、レストランの第一印象を観察しながらメニューのさまざまなアイテムを試食します。その後、ラムゼイシェフはレストランのシェフに食事の経験について相談しますが、ほとんどが否定的なものでした。その後、すべてのエピソードでラムゼイがレストランの典型的なディナーサービスを観察することが含まれますが、レストランのさまざまな問題が強調されるため、うまくいきません。その後、ゴードン・ラムゼイは各エピソードでレストランのキッチンと食品保管室の状態を検査し、さらに多くの問題を明らかにします。その後、通常、オーナーやスタッフと会って、必要な重要な変更について話し合います。その後、メニューのアイテムの追加から、スタッフのトレーニングや時折の交代、レストランの改装まで、これらの変更が示されます。これらの修正の後、レストランはリニューアルされ、大抵はより成功したサービスで終わります。リニューアルの終わりには、ラムゼイは去る前に最後にもう一度レストランのオーナーとスタッフに挨拶し、彼らの成功を祈ります。後のシーズンのエピソードの最後には、ゴードン・ラムゼイの訪問後の数週間と数か月間のレストランの状況を紹介するフォローアップ セグメントが示されます。シーズン 1 以降の各シーズンでは、ラムゼイが以前訪れたレストランのいくつかを再訪し、レストランとそのスタッフがどうなったかを確認するエピソードが 1 つずつあります。

この番組はITV Studios America ^{[注 1]}とOptomenがA. Smith & Co. Productions ^[7]と共同で制作し、アーサー・スミ​​ス、ケント・ウィード、パトリシア・ルウェリンが製作総指揮を務めた。

英国では、このシリーズはKitchen Nightmares USAおよびRamsay's Kitchen Nightmares USAという名前で、オリジナルの英国版も制作したチャンネル4で放送されている。この名前で放送されているのは、オリジナルの英国版との混同を避けるためである。米国版の英国での放送では、米国放送とは別のサウンドトラックとミックスが採用され、ミュージカルストリングスは目立たず、ワイルドな音楽、低レベルのボーカル圧縮、および別のナレーターが使用されている。また、ウォーターシェッド後に放送される場合は、無修正で放送される。再放送は、英国シリーズと共に、BBCアメリカで頻繁に放送されている。^[8]

2023年5月15日、フォックスは10年ぶりにシリーズを復活させると発表した。^{[9]ラムゼイと彼のクルーは、2023年の春から夏にかけて、}ニューヨーク都市圏のいくつかのレストランで目撃された。ウェインのレストラン、^[10]、デュモントのピザ屋、^[11]、アズベリーパークのバー＆グリル、^{[12] 、}ソーガティーズのカフェなどがある。^{[13] [14]}

シーズン8は2023年9月25日に初公開された。^[15]

2024年11月、フォックスは2025年1月1日に初公開されるシーズン中盤のエピソードを発表した。シーズン前半は、フォックスの試合放送のクロスプロモーションとして「キッチン・ナイトメア:スーパーボウルLIXへの道」と題され、開催都市ニューオーリンズのレストランに焦点を当て、NFLの選手や著名人がゲスト出演する。シーズン後半は、テキサス州オースティンとヒューストンを舞台とする。^[16]

第3シーズンの初回放送は2010年1月27日水曜日に予定されていたが^{[17] 、}一般教書演説のため1月29日金曜日に延期された。^[18]

2010年5月、フォックスネットワークはキッチン・ナイトメアの第4シーズンの復活を発表し、2011年1月21日から2011年5月20日まで放送された。^[19]

2011年3月、番組のプロデューサーは第5シーズンのキャスト募集を発表しました。^[20]第5シーズンは2011年9月23日金曜日に初公開され、2012年3月30日に終了しました。^[21]

2012年2月、フォックスは『キッチン・ナイトメア』を第6シーズンに更新すると発表し、2012年10月26日金曜日に初放送された。^{[23] [24]}

シーズン7は当初2014年2月28日に初放送される予定だったが、2014年4月11日に延期された。^[19]

2023年5月、フォックスは9年ぶりにシリーズを復活させると発表した。^[9]シーズン8は2023年9月25日に初公開された。^[32]

2007年9月、ディロンズの元マネージャー、マーティン・ハイドがラムゼイに対して、災害を演出したり、観客を騙すために俳優を雇ったりしたなど10の別々の罪で訴訟を起こした。^[43]ハイドが署名した契約書には、法的紛争が発生した場合の仲裁が規定されていたため、訴訟は却下された。この訴訟は2008年に仲裁に入った。^[44]

2018年、オセアナグリルはラムゼイと番組制作会社を捏造で訴えた。具体的には、ラムゼイがキッチンの検査中に嘔吐するシーンを演出し、ネズミ捕り罠にネズミを仕掛けて「番組にドラマ性を持たせようとした」と主張した。^[45]レストラン側はまた、2011年の和解（エピソード放映前）により、制作会社がエピソードのクリップを再利用することに制限が設けられたと主張した。2018年の訴訟は、制作会社がオセアナグリルのエピソードのクリップをFacebookに投稿した後に起こされた。^[46]

ニューヨークタイムズのジニア・ベラファンテは、ラムゼイの指導法と高い基準を「紛れもなく催眠術的」と評し、「ラムゼイ氏を見る醍醐味は、自分の傲慢さに平然としている人物を目撃することだ」とコメントした。^[47]シカゴサンタイムズ のダグ・エルフマンは、この番組は「非常に面白い公共サービス」であり、「観る人を笑わせ、気分を悪くさせ、考えさせる」と述べた。^[48]アリゾナリパブリック のランディ・コルドバは、ラムゼイについて「ヘルズキッチンの時と同じように、ここでも口汚く、荒々しい。しかし、各レストランの運命に心から関心を持っているように見えるため、奇妙に愛嬌もある」と評した。^[49]

批評家は、フォックス版の『キッチン・ナイトメア』は、チャンネル4のオリジナルシリーズの長所から逸脱しているとコメントしている。シカゴ・トリビューンのモーリーン・ライアンは「イギリス人がかなりうまくやったものをフォックスが台無しにするのは当然」と述べている。彼女は「料理はともかく、この版の番組はラムゼイが訪れるレストランでの家族のドラマを強調することに興味があるようだ」と付け加えた。^[50]ロサンゼルス・タイムズ のロバート・ロイドは「イギリス版ラムゼイの『キッチン・ナイトメア』は基本的に料理番組であり、レストランの経営や厨房の仕組み、地元の市場の素晴らしさ、ゴードン・ラムゼイや彼の指示に従う意志があればそこから何が作れるかなど、興味深いことを教えてくれるが、フォックス版は料理をほとんど排除して、事故、口論、感情の崩壊を強調している」とコメントしている。^[51]

• バーレスキュー
• ホテルヘル
• レストラン：不可能
• レストランの改装
• レストランの張り込み

WikiquoteにKitchen Nightmaresに関連する引用句があります。

• 公式オリジナルウェブサイト
• 公式リバイバルウェブサイト
• IMDbの「キッチン・ナイトメア」