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| ブッシュココナッツ | |
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科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 節足動物 |
| クラス： | 昆虫類 |
| 注文： | 半翅目 |
| 亜目: | 胸鼻咽喉科 |
| 家族： | エリオコッカス科 |
| 属: | シストコッカス ・フラー、1897 |
| 種[1] | |
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ブッシュココナッツ、またはブラッドウッドアップルは、オーストラリアのブッシュタッカー食品です。これは植物と動物の両方の要素を持つ昆虫の虫こぶです。成虫のメスのカイガラムシとその子孫（ Cystococcus属）は、ブラッドウッドユーカリの木（ Corymbia ）にできた虫こぶに住んでいます。ブッシュココナッツは、ゴルフボール大からテニスボール大まで様々です。外層は硬くてゴツゴツしています。内層は白い果肉で、メスの昆虫とその子孫が含まれています。ブッシュココナッツを形成するCystococcusには、 Cystococcus pomiformis、Cystococcus echiniformis、Cystococcus campanidorsalisの 3 種が知られています。C. pomiformisが最も一般的な種です。ブッシュココナッツは、西オーストラリア州、ノーザンテリトリー州、クイーンズランド州、ニューサウスウェールズ州に生息しています。
ブッシュココナッツは宿主の木から摘み取られ、割られて果肉とカイガラムシが食べられる。どちらもタンパク質含有量が高く、人間や他の動物の食料源として利用されている。ブッシュココナッツという名前は、ココナッツの外観に似た内側の層の白い果肉に由来しており、果肉の味はココナッツの風味があると言われている。ブッシュココナッツはオーストラリア先住民の夢に描かれ、彼らの芸術作品のインスピレーションとして使われてきた。
発見
ブッシュココナッツは、アボリジニの昆虫食に関する初期の文献には記載されておらず、アボリジニが食べていたあまり知られていないブッシュタッカー食品の1つと考えられています。 [2]ブッシュココナッツは、1893年にウォルター・ウィルソン・フロガットによって最初にBrachyscelis pomiformisとして記載されました。フロガットはオーストラリア北西部で材料を収集し、この種の最初の記載に2つの場所、ノースクイーンズランドのトーレンズクリークと 北西オーストラリアのバリア山脈を挙げました。フロガットは、アボリジニが昆虫と若い虫こぶの柔らかい肉の両方を食べたと述べています。[3]フロガットによって特定された種は、 Brachyscelis pomiformisからApiomorpha pomiformis、Ascelis pomiformis 、そして最終的にCystococcus pomiformisへと数回修正されました。オーストラリアの昆虫学者クロード・フラーは、 1897年にブッシュココナッツを誘発する別の昆虫種、Cystococcus echiniformisについて簡単に説明しました。[4]フラーは1899年に、成虫の雌とその虫こぶの線画とともに、より詳細な説明を提供した。[5]一部の科学者は、C. pomiformisとC. echiniformis をAscelis属と考えた。しかし、1986年にPJ GullanとAF Cockburnは、AscelisとCystococcusは近縁ではあるものの別の属であると結論付け、この考えを否定した。[6]彼らは1986年に発表した論文で、自分たちが疑っていた第3の種を特定した。[6]この種はその後、 2015年にSempleらによってC. campanidorsalisと命名され、正式に説明された。 [7]ブッシュココナッツは、オーストラリア全土のブラッドウッドユーカリ（ Corymbia）の多くの異なる種の上で見られる。 [2]
説明
ブッシュココナッツは昆虫の虫こぶです。植物と動物が混ざったもので、成虫のメスのカイガラムシは、コリンビア（ブラッドウッドユーカリ）にできた虫こぶの中に住んでいます。 [7]
カイガラムシ
虫こぶを誘発する昆虫は、Cystococcus属のコクシドである。C . pomiformis、C. campanidorsalis、C. echiniformisの3種が特定されている。最も一般的な種はC. pomiformisである。[8]生きたコクシドは黄緑色である。[6]
女性
シストコッカスの雌には脚、羽、触角がなく、「幼虫のような」姿と表現される。雌は体長4cmまで成長する。体は楕円形から亜球形で、色は黄緑色である。[7]カイガラムシの雌は虫こぶの肉質の内部に生息する。[8]雌の肛門は機能しない。[7]雌は一般に体が柔らかいが、硬化により背側に硬い「ボタン」と腹側に孔板が形成される。
ボタンは虫こぶの入り口を塞ぐために使われ、交尾が行われる場所でもある。[9]ボタンの形状によってシストコッカス属の種が区別される。これにより虫こぶを開けなくても雌を識別できる。C . pomiformisのボタンは凸型で、幅広いドーム型から尖った円錐型までさまざまである。C . campanidorsalisのボタンは鐘型、C. echiniformis のボタンは凹型である。[8]
メスのカイガラムシのもう一つの特徴は、腹側の孔板のパターンである。[7]孔板は昆虫に見られる嗅覚器官である。 [10] Cystoccocusでは、成虫のメスの孔板はそれぞれ、一緒に集まって硬化したクチクラに囲まれた孔で構成され、孔板を形成している。昆虫が生きているとき、孔板は白い粉状のワックスを生成する機能を持つ。このワックスの機能は不明である。[7] C. echiniformis は、孔板がパターン化されていないクラスターを形成している。C . campanidorsalisの孔板は、横方向の帯によって明確に分離されている。[7] C. pomiformisの孔板は、外陰部の周りにクラスターを形成し、硬化した横方向の帯に明確に分離されていない。[7]
ブッシュココナッツにカイガラムシを誘導する3種の種の名前は、観察可能な特徴を反映している。campanidorsalisという名前は、ベル型のボタンに由来しており、campanaはラテン語でベルを意味し、尾部ではなく背部に位置する。[7] Pomiformisはラテン語で「リンゴのような」を意味し、C. pomiformisが誘導する虫こぶの形と大きさを指す。[11] Echiniformisはラテン語でハリネズミのような形を意味し、C. echiniformisが誘導する虫こぶのこぶのある形と不均一な質感を指す可能性がある。[7]
男
シストコッカス属の成虫の雄の異なる種を区別することは困難である。成虫の雄の体長は最大9.5 mmで、腹部は細長く、これはおそらく虫こぶの入り口から交尾できるように適応したものである。 [7]雄は紫色の羽を持ち、未成熟の雌の子孫を虫こぶの外に運ぶことができる。[8] [信頼できない情報源? ]虫こぶには1700～4600匹の雄が生息する。[2]
胆汁
ブッシュココナッツの虫こぶは、宿主となる木の葉、小枝、または枝に発生する植物組織の異常な増殖である。[2]ブッシュココナッツの虫こぶは表面が凹凸があり形も変化するが、一般的には球形で小さな果実のような外観をしている。虫こぶの大きさは種内および種間で異なり、一般的にはゴルフボール大からテニスボール大までである。[7] C. pomiformisが作る虫こぶの平均サイズが最も大きい。[7]ブッシュココナッツの虫こぶは、硬い外層と、成虫の雌のカイガラムシが住む空洞を裏打ちする柔らかく肉質の内層で構成されている。[6]外層の表面の質感は、滑らかなものからゴツゴツしたものや節のあるものまで様々である。[8]内層は乳白色の肉質で、深さは最大1cmである。[2]白い肉質と断面の外観が、ココナッツに似ていることから「ブッシュココナッツ」という名前が付けられている。[2]白い肉質はココナッツのような味がすると言われている。[12]成熟した虫こぶでは、雌の昆虫は外側に小さな穴がある細い付着点で内壁に付着しています。雌の昆虫とその子孫は肉質の層を食べます。[7]
虫こぶの外観は種によって若干異なる。C . campanidorsalis は直径 18～28 mm の虫こぶを形成し、虫こぶ表面には通常、薄片状のゆるい外層があり、色は淡褐色から暗褐色までの範囲である。C . echiniformis は直径 16～49 mm の虫こぶを形成する。表面の質感は滑らかなものからざらざらしたものまで様々で、色は一般にクリーム色がかった茶色であるが、雌の昆虫が年をとって死ぬと灰色または黒色に変化する。C . pomiformis は通常、直径 13～90 mm の凹凸のある表面を持つ虫こぶを形成する。虫こぶの表面は、昆虫が生きているときは通常淡くクリーム色がかった茶色であるが、昆虫が死ぬと暗くなり、表面はこぶ状になる。[7]
最も一般的な宿主植物は砂漠のブラッドウッド（Co.terminalis）で、ブッシュココナッツは「ブラッドウッドアップル」という別名で呼ばれています。[13]ブッシュココナッツの虫こぶには2つの葉の突起があり、カイガラムシを餌とするオウムやオウムなどの動物から身を隠す役割を果たしている可能性があります。[13]ブッシュココナッツは通常、宿主の木の小さな若い枝に群生しています。[13]ブッシュココナッツの寿命は18〜26週間です。[2]
エコロジー
ブッシュココナッツの虫こぶの形成は、宿主とメスのカイガラムシとの共生関係の結果である。 [7]
ブッシュココナッツの果肉は、メスのカイガラムシを保護するだけでなく、メスとその子孫の栄養源にもなります。[7]雄のカイガラムシが虫こぶの小さな穴から腹部を挿入してメスと交尾すると、繁殖が行われます。[12]繁殖には性的二時間性と呼ばれるプロセスが伴い、成虫のメスが子孫の性別配分を制御して、オスとメスを異なる時期に産むようにします。成虫のメスは最初にオスの子孫を産みます。オスはブッシュココナッツの果肉を食べ、羽のある成虫に成長します。オスが虫こぶの中でほぼ成熟すると、メスの子孫が産まれます。母親が死ぬと、未成熟の羽のないメスの子孫は、オスの兄弟の細長い腹部に乗って母親の虫こぶから運ばれ、宿主の木に運ばれ、サイクルが再開されます。[14]その後、オスはメスを探しに飛び立ちます。[7]
分布と生息地
ブッシュココナッツは、オーストラリア北部と中央部のサバンナの森林地帯や乾燥した硬葉樹林によく見られますが、クイーンズランド州、西オーストラリア州、ニューサウスウェールズ州にも生息が確認されています。 [2]ブッシュココナッツは、人気の観光地であるノーザンテリトリーのアリススプリングス砂漠公園でも見られます。 [15]
C. pomiformisは西オーストラリア州北部、ノーザンテリトリー、クイーンズランドで発見されています。宿主となる木には、Co. cliftoniana、Co. collina、Co. deserticola、Co. dichromophloia、 Co. drysdalensis 、Co. erythrophloia、Co. hamersleyana、Co. intermedia、Co. terminalis などがあります。 C. echiniformisは西オーストラリア州北部、ノーザンテリトリー、クイーンズランド州西部、ニューサウスウェールズ州北西部で発見されています。宿主となる木には、Co. chippendalei、Co. clarksoniana、Co. foelscheana、Co. greeniana、Co. lenziana、Co. polycarpa、Co. ptychocarpa、Co. terminalisなどがあります。C. campanidorsalis は2015年にブリスベン中心部で初めて発見されました。唯一知られている宿主となる木は、 Co. trachyphloiaです。[7]
栽培と使用
ブッシュココナッツは、通常4月か5月の寒い時期に、まだ生きた昆虫が入っている間に収集されることが多い。[2]宿主の木から摘み取られ、石や他の硬いもので割られる。虫こぶは熱い灰の上に置くと柔らかくなることがある。虫こぶの肉質を削り取り、昆虫と肉を食べる。[16]ブッシュココナッツは、オーストラリア先住民の食料源であり、鳥や他の昆虫の食料でもある。[7]昆虫は甘くてジューシーな味で、水分が多い。[15]昆虫の体内の水分はブッシュココナッツジュースとして知られている。[17]虫こぶは、コオロギ、アリ、クモなどの節足動物の隠れ家となる。[7]
栄養
ブッシュココナッツは食事に良いタンパク質源を提供します。コリンビア・オパカの虫こぶに生息するCystococcus pomiformisからブッシュココナッツの栄養を調べた研究では、オスとメスの両方の昆虫はタンパク質含有量が高く、総エネルギーも高いことがわかりました。[2]総エネルギーの範囲は、メスで 15.12 ～ 25.13 MJ/kg、オスで 22.56 ～ 26.87 MJ/kg でした。比較すると、虫こぶの内壁の総エネルギーは 14.15 ～ 16.67 MJ/kg と低くなっています。[2]
文化的意義
ブッシュココナッツは、中央オーストラリアのアレンテ族、西オーストラリアのギジャ族、ノーザンテリトリーのワルムング族とワルピリ族に知られており、それぞれ独自の名前で食料源として知られています。[18] [19] [20]
参照
- マルガリンゴ- ブッシュタッカーとして使用される別のガル。
参考文献
- ^ 「Cystococcus」。地球規模生物多様性情報機構。 2022年1月10日閲覧。
- ^ abcdefghijk Yen, A; Flavel, M; Bilney, C; Brown, L; Butler, S; Crossing, K; Jois, M; Napaltjarri, Y; Napaltjarri, Y; West, P; Wright, B (2016年10月24日). 「西オーストラリア州キウィルクラにおけるブッシュココナッツ（カイガラムシ虫こぶ）の食用」 . Journal of Insects as Food and Feed . 2 (4): 293–299. doi :10.3920/jiff2016.0039. ISSN 2352-4588.
- ^ フロガット、ウォルター W. (1893)。「ブラキスセリダエ科に関する注記、その寄生虫に関する説明、および新種の記述、パート I」。ニューサウスウェールズ州リンネ協会紀要。7 :353–372。doi : 10.5962 / bhl.part.26060。
- ^ フラー、クロード (1897)。「西オーストラリア州のいくつかのコクシダ科」。西オーストラリア農業局誌。4 : 1344–1346。
- ^フラー、クロード （ 1899）。「西オーストラリア産コクシダ科のいくつかの種の記録と説明」ロンドン昆虫学会誌。14 ：435-473。
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