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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | |
| 設立 | 1993 |
| 創設者 |
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| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
拠点数 | |
サービスエリア | |
主要人物 | キャメロン・ケリー[1] |
| 製品 | ビール |
生産量 | 7,932バレル（2013年）[2] |
| 所有者 | トム・ヤング |
| Webサイト | このサイトについて |
グレートベイスンブリューイング社はネバダ州スパークスに本社を置くビール醸造所です。ネバダ州最大[2]かつ最古の現在営業中のビール醸造所[3]ですが、州内で最も長く営業している醸造所というわけではありません[4] 。グレートベイスンのビールは、エイシズボールパークを含むネバダ州北部および周辺地域の400以上の場所で瓶入り生ビールとして販売されています。また、ベスト・イン・ザ・ウェスト・ナゲット・リブ・クックオフやグレート・リノ・バルーンレースなどの特別イベントでもビールを提供しています。グラウラーや樽は、同社のタップルームで購入または充填できます。
歴史
同社は1993年に設立され、創設者のトム・ヤングとエリック・マクラリーを含むネバダ州の醸造家たちがネバダ州議会に働きかけ、州内でのブルーパブの設置を認めさせることに成功した。 [5]最初の醸造所とレストランはスパークスのビクトリア広場にあった。そのビールは翌年には早くも国内の賞を受賞した。[5]リノの店舗は2010年にオープンし、その追加生産能力で今後5年間の需要を満たすことが期待された。[6]グレートベイスンは2011年に通常の瓶詰め作業を開始し（ホリデーリリースは数年前から提供されていたが、年間数百本の規模であった）、現在は主力ビールのうち3種類を瓶詰めしている。[7] [8]需要がさらに増加すると、グレートベイスンは廃業したバックビーン醸造所 が以前占めていた倉庫に移転し、3つ目の施設が設立された。[9]施設とともに、グレートベイスンはバックビーンの設備も取得し、グレートベイスンのニーズに合わせて改造しました。 2012年にこの場所でタップス＆タンクスが一般公開され、翌年には高速ボトリングラインが設置され、季節限定のビールを瓶詰めする能力が備わりました。わずか1年後の2014年、グレートベイスンは100万本目のビールを瓶詰めしました。[10]グレートベイスンは、操業開始から20年間、毎年事業が増加しました。[11]タップス＆タンクスはバーに関する新しい規制により一般向けのサービスを提供しなくなりましたが、ビールの醸造と瓶詰めは引き続きそこで行われています。 2021年9月、グレートベイスンはローカルフードグループと合併し、ネバダ州カーソンに進出しました。[12] 2023年12月、グレートベイスは操業30周年を迎えました。[13] 2024年、グレートベイスはネバダ州ミンデンに進出しました。[14]
ビール
グレートベイスンでは数種類の異なるスタイルのビールを醸造しており、10～14種類の生ビールを常時提供しています。[15]醸造品の多くは季節限定または期間限定です。樽熟成ビール、樽熟成ビール、窒素添加ビールは、店内でグラスで提供しています。
食品への使用
グレートベイスンではビールをフードメニューに取り入れています。[16]醸造後に残った大麦をビール酵母とともに職人のパン作りに再利用しています。こうした取り組みや同様の取り組みの結果、グレートベイスンの廃棄物は95%削減されました。[17]
受賞と表彰
グレートベイスンのビールは、国内外の多くのビールコンテストで数々の賞を受賞しています。[5] [18] [19]
- ^ アウトローオートミールスタウトとアウトローミルクスタウトは同じ製品です
参照
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参考文献
- ^ Robison, Mark (2014年4月7日). 「リノの再生: ネバダ州でビール、酒類メーカーが成長」2014年4月7日閲覧。
- ^ ab Corey, Alex (2014年6月9日). 「Tapped in: Las Vegas brewer planning to snag blighted building to boost production」 Stephens Media LLC. Las Vegas Review-Journal . 2014年6月19日閲覧。
- ^ White, Standley. 「Reno Breweries, Microbreweries, and Brewpubs」. about.com. 2013年4月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年4月8日閲覧。
- ^ 「カーソン・ブリューイング・カンパニー」。米国国立公園局。 2013年5月9日閲覧。
- ^ abc 「Great Basin Brewing」。ネバダ州ブリュワーズギルド。2013年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年4月8日閲覧。
- ^ Long, Yun (2012年6月29日). 「Great Basin Brewing Co. が Buckbean のスペースに移転し、設備を購入」. Reno Gazette-Journal . 2013年4月11日閲覧。
- ^ 「ボトル入り」。グレートベイスンブリューイング。 2013年4月8日閲覧。
- ^ 「グレートベイスンブリューイングカンパニーがフルボディのビールを初公開」KRNVニュース4 2013年11月6日2013年11月13日閲覧。
- ^ アダム・ネイソン（2012年6月26日）「グレート・ベイスン・ブリューイングがバックビーンの施設を買収」BeerPulse.com 。 2013年4月8日閲覧。
- ^ Breen, Erin (2014年2月13日). 「Great Basin Brews Up Success」. KTVN . 2014年2月18日閲覧。
- ^ Breen, Erin (2013年4月25日). 「Great Basin Brews Up New Success With Bottles」KTVN . 2013年4月27日閲覧。
- ^ Drinkwine, Sarah. 「Great Basin Brewingがミンデン店をオープン」www.recordcourier.com . 2024年4月29日閲覧。
- ^ 「Great Basin Brewing Co. が30周年を祝う」。2 News KTVN。2023年12月7日。 2024年4月29日閲覧。
- ^ Drinkwine, Sarah. 「Great Basin Brewingがミンデン店をオープン」www.recordcourier.com . 2024年4月29日閲覧。
- ^ タップで
- ^ キャサリン・グリーンスパン（2003年1月2日）「Beyond the brews」ニュース＆レビュー。 2013年4月14日閲覧。
- ^ 「グレート・ベイスン・ブリューイング・カンパニー、醸造長の手作り「イッキー」ブレッドを制作」。ブリューワーズ・アソシエーション。 2013年4月14日閲覧。
- ^ 「ワールドビールカップ歴代優勝者」ビール醸造者協会。 2013年11月6日閲覧。
- ^ 「グレート・アメリカン・ビール・フェスティバル優勝者」。ビール醸造者協会。 2013年11月6日閲覧。
- ^ ab 「Welcome to the Dark Side – Great Basin Brewery Hosts Stout Week in Nevada」。 Brewers Association。 2013年3月15日。 2013年4月10日閲覧。
- ^ 「Outlaw Oatmeal Stoutがビールフェスティバルで銅賞を獲得」Sparks Daily Tribune 2011年10月12日2013年4月9日閲覧。
- ^ Maddock, Cortney (2010年5月14日). 「地元のビール醸造所が受賞で業績が向上」Sparks Daily Tribune . 2013年4月9日閲覧。
- ^ “GABF Winners 2010”. 2012年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年4月9日閲覧。
北緯39°32′06″ 西経119°45′15″ / 北緯39.535009° 西経119.754151° / 39.535009; -119.754151