ニューメキシコ州ギャラップのロタバーガー店舗。「ブレイクス・マン」の看板が目印 | |
| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | ファーストフードレストラン |
| 設立 | 1952年ニューメキシコ州アルバカーキ |
| 創設者 | ブレイク・チャンスラー |
| 本部 | ニューメキシコ州アルバカーキ 、アメリカ合衆国 |
拠点数 | 75 |
サービスエリア | ニューメキシコ州、テキサス州、アリゾナ州 |
主要人物 | ロナルド・C・ルール(CEO)[1] |
| 製品 | グリーンチリバーガー、チキンサンドイッチ、フライドポテト、赤および/または緑のニューメキシコチリ、ブレイクソース、朝食用ブリトー、チリ、ホットドッグ、ミルクシェイク、ソフトドリンク |
| 所有者 | ロナルド・C・ルール |
従業員数 | 2021年12月20日現在 1,600人[アップデート] |
| Webサイト | 当サイトについて |
ブレイクス・ロタバーガー( Blake's Lotaburger、略してBlake'sまたはLotaburgerと呼ばれることが多い)は、ニューメキシコ州アルバカーキに本社を置くファストフード レストランチェーンで、米国南西部に75店舗を展開しており、そのほとんどがニューメキシコ州、アリゾナ州ツーソン、テキサス州エルパソにある。[2]メニューはニューメキシコグリーンチリをトッピングしたハンバーガーとフライドポテト、朝食用ブリトーなどのニューメキシコ料理が中心である。
ロタバーガーのすべてのレストランは会社所有です。また、Blake's Lotaburger は店舗が建てられている土地の大部分を所有しており、同社の建設部門がすべての新店舗の開発を監督しています。Blake's は独自の板金工場、冷蔵工場、キャビネット工場、車両工場、メンテナンス車両、および売店を所有し、運営しています。
正面にある伝統的な看板は「ブレイクの男」で、高さ10~15フィート(3~4.6メートル)の男が青い棒状の脚を持ち、青い帽子と蝶ネクタイを締め、白と赤の縞模様のジャケットを着ている。[3]ブレイクの名前が書かれた看板を持っている。
歴史
ブレイクス・ロタバーガーは、第二次世界大戦後にテキサスからニューメキシコ州アルバカーキに移住した、第二次世界大戦の退役軍人ブレイク・チャンスラーによって設立されました。[4]チャンスラーは1952年7月9日に最初の「ロタバーガー」スタンドをオープンしました。彼の事業への最初の投資は5,300ドルで、スタンドの広さは230平方フィート (21 m 2 ) で、アルバカーキ南東部のサンマテオとサザンの角にありました。1953年に、彼はさらに2店舗をオープンしました。[5] [6]
チャンスラーはロタバーガーをニューメキシコ州の23都市に拡大し、フォーコーナーズエリアに7店舗、アルバカーキに35店舗を展開した。チャンスラーは2003年にロナルド・C・ルールに株式を売却するまでオーナーであり続けた。ルールはブレイクス・ロタバーガーを家族経営の企業として維持した。[7] 2018年現在、同社は75店舗を所有・運営している。[8]
1990年代、同社は多くのテレビ広告で、ジム・バーニー演じるテレビコマーシャルパーソナリティのアーネスト・P・ウォレルを起用した。 [要出典]
1994年のアルバカーキジャーナルによると、ロタバーガーは、ニューメキシコ州全域で定番のグリーンチリをハンバーガーの調味料として普及させるのに貢献した。 [9] 2006年、同社はナショナルジオグラフィックから「世界最高のグリーンチリチーズバーガー」として認められた。[10] 2009年、ニューメキシコ州観光局は、このレストランをグリーンチリチーズバーガートレイルの州の目的地の1つとしてリストした。[11] [12]
2013年6月、同社はテキサス州初となる店舗を同年秋にエルパソ市西側にオープンすると発表した。[13] [14]エルパソ2号店は2014年6月に同市東側にオープンした。[15] 2024年現在、エルパソには2店舗ある。
同社は2015年初頭にアリゾナ州ツーソンへの拡大計画を発表した。[16] 2017年4月と6月に2つの拠点がオープンし、続いて2018年1月に3番目の拠点がオープンした。
2017年、ブレイクス・ロタバーガーはニューメキシコ州で最初のニューメキシコ・トゥルー認定企業となった。[17]
運賃
ブレイクの看板メニューはLOTAバーガーとITSAバーガーで、フライドポテトが添えられていますが、ハンバーガーとフライドポテトにはチーズとハッチグリーンチリをトッピングすることもできます。また、朝食用ブリトーやビスコチート風味のミルクシェイクなど、ニューメキシコ料理のその他の料理も提供しています。[18] ITSAバーガーは、同名のLOTAバーガーよりもサイズが小さいですが、それ以外は同じです。2006年には、ナショナルジオグラフィックによって世界最高のバーガーに選ばれました。[18]
ブレイクスでは、ネイサンズ・フェイマスのホットドッグ、チリコンカン、チキンサンドイッチなど、さまざまな料理も提供しています。[19]
フィッシュバスケットやフィッシュサンドイッチなど、季節ごとに変わるメニューもあります。どちらも、四旬節(灰の水曜日から復活祭の日曜日)の冬の終わりから春の初めにかけて提供されます。ブレイクスは、パンプキンパイ、バースデーケーキ、チェリーホワイトチョコレート、グリーンチリライムなど、期間限定のユニークなシェイクやモルトでも知られています。
地域との関わり

ブレイクス・ロタバーガーはニューメキシコ州のスペシャルオリンピックスの長年の支援者です。2018年シーズンは同組織との22年の歴史を記念するシーズンです。[20]
彼らはまた、KOATチャンネル7の「KOATS for Kids」プログラムに参加しており、30万着以上のコートを困っている子供や家族に寄付しています。晩秋には、ニューメキシコ州中の店舗で新品や中古のコートを寄付するよう顧客に呼びかけています。[21]
ブレイクのロタバーガーの商品配置は、批評家から絶賛されたアルバカーキを舞台にした犯罪ドラマ『ブレイキング・バッド』の複数のエピソードで取り上げられた。[22] [23]
受賞歴
- 2009年-ウィークリーアリバイ誌の「ベストバーガー」と「ベストフライドポテト」に選出。[24]
- ナショナルジオグラフィックは2006年に、ブレイクスを「世界最高のグリーンチリチーズバーガー」と評価した。 [10] 2012年6月には、ブレイクスをベスト10ハンバーガーリストの第4位にランク付けした。 [25] [26] [27]
- 2009年- ウィークリー・アリバイの「ベスト・オブ・バーク」アワードで「ベスト・バーガー」と「ベスト・フレンチフライ」に選ばれ、2017年にも「ベスト・バーガー」、「ベスト・フレンチフライ」、「ベスト・グリーンチリ・チーズバーガー」に再び選ばれました。
- 2016年- USA Todayの読者投票によるベスト10コンテストで「ニューメキシコ州最高のグリーンチリチーズバーガー」に選出。
- 2016年- アルバカーキジャーナルの年間読者賞で「ベストグリーンチリチーズバーガー」、「ベストフライドポテト」、「ベストブレックファストブリトー」を受賞。
- 2016 年- アルバカーキ マガジンの毎年恒例のベスト オブ シティ コンテストで「ベスト グリーン チリ チーズバーガー」と「ベスト フライドポテト」を受賞。
- 2016 年- ニューメキシコ大学の Daily Lobo Lo Mejor 調査で「ベスト バーガー」と「ベスト グリーン チリ チーズバーガー」に選出。
- 2017 年- アルバカーキ ジャーナルの年間読者賞で「ベスト バーガー」と「ベスト グリーン チリ チーズバーガー」を受賞。
- 2017 年- アルバカーキ マガジンの毎年恒例のベスト オブ シティ コンテストで「ベスト グリーン チリ チーズバーガー」と「ベスト ブレックファスト ブリトー」を受賞。
- 2017年- The Gallup JourneyのBest of Gallupコンテストで「ベスト・ブレックファスト・ブリトー」を受賞。
- 2017年— ニューメキシコ大学デイリー・ロボ・ロ・メホル調査で「ベストバーガー」と「ベストグリーンチリチーズバーガー」に選出。[28]
- 2017年- ウィークリー・アリバイのベスト・オブ・バーク・レストランで「ベスト・グリーンチリ・チーズバーガー」、「ベスト・バーガー」、「ベスト・フライドポテト」に選出。[29]
- 2017年- サンフランシスコ・レポーター誌の「ベスト・オブ・サンタフェ」でサンタフェの「ベスト・ブレックファスト・ブリトー」と「ベスト・バーガー」に選出[30]
- 2017年- バレンシア郡ニュース速報のベスト・オブ・バレンシア郡2017で「ベスト・ブレックファスト・ブリトー」に選出。[31]
参照
参考文献
- ^ 「Blake's Lotaburger Inc | レストランリスト」Restaurantlist.us . 2017年12月9日閲覧。
- ^ “Locations”. Blake's Lotaburger . 2015年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月28日閲覧。
- ^ 「1950年代、60年代のフェニックスの風景にはハンバーガー店が点在していた」azcentral . 2014年9月19日. 2017年12月9日閲覧。
- ^ 「ニューメキシコのハンバーガー王が 1953 年に最初の Blake's Lotaburger をオープン」。デンバー・ポスト。AP通信。2009 年 4 月 16 日。2009年 4 月 18 日閲覧。
- ^ オリジナルの LOTA コンボは、ハンバーガーとポテトチップス 1 袋で構成されていました。ソーダは建物に隣接する自動販売機で購入できました。 マーフィー、ダン (1985)。ニューメキシコ、遠い土地: 図解歴史。ジョン O. バクスターによる写真調査 (1985 版)。ノースリッジ、カリフォルニア州: ウィンザー出版。p. 164。ISBN 978-0-89781-119-4。
- ^ 「Blake's Lotaburger」。Blake's Lotaburger LLC 。2009年4月23日閲覧。
- ^ 「Blake's Lotaburger が売却」。アルバカーキ・ジャーナル。2003年7月8日。2008年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年7月14日閲覧。
- ^ “Locations”. Lotaburger.com . 2016年7月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年2月22日閲覧。
- ^ 「アルバカーキジャーナルビジネスアウトルック」アルバカーキジャーナル、1994年5月8日、4ページ。
- ^ ab 「ナショナル ジオグラフィック パスポート トゥ ザ ベスト ベスト 10」ナショナル ジオグラフィック2006 年 3 月 21 日。
- ^ 「ニューメキシコ グリーンチリ チーズバーガー トレイル」。ニューメキシコ州観光局。2009 年 12 月 8 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年 12 月 17 日閲覧。
- ^ Husson, Amanda. 「グリーンチリチーズバーガートレイルが、訪問者を風味豊かなホットスポットに案内」。Las -Cruces Sun News。メディアニュースグループ。2009年12月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年12月8日閲覧。
- ^ 「ブレイクスのハンバーガーチェーン、事業拡大を最優先課題に」アルバカーキジャーナル。 2013年6月28日閲覧。
- ^ 「NMチェーンBlake's Lotaburgerが今秋ウェストエルパソにオープン」El Paso Times and MediaNews Group。2013年6月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年6月28日閲覧。
- ^ English, Mike (2014年12月18日). 「Blake's Lotaburgerがテキサスに初進出」. bizjournals . 2015年7月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年6月7日閲覧。
- ^ 「Blake's Lotaburgerがツーソンに初出店へ」アリゾナ・デイリー・スター2015年1月30日 2015年11月28日閲覧。
- ^ 「Blake's Lotaburger」. New Mexico True . 2018年2月22日閲覧。
- ^ ab 「Blake's Lotaburgerが65歳の誕生日を祝う」アラモゴード・デイリー・ニュース。2017年7月4日。 2017年12月9日閲覧。
- ^ 「Blake's Lotaburger メニュー」。Blake 's Lotaburger 。 2018年2月22日閲覧。
- ^ 「スペシャルオリンピックス ニューメキシコ」。スペシャルオリンピックス ニューメキシコ。2009年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年5月5日閲覧。
- ^ Green, Eric (2017年11月28日). 「地元で人気の『Blakes Lotaburger』がKOATs for Kidsの支援に協力」KOAT . 2018年2月22日閲覧。
- ^ 「Blake's Lotaburger が伝説となった経緯」www.newmexicomagazine.org 2019年3月5日2024年10月13日閲覧。
- ^ 「映画やテレビ番組におけるブレイクス・ロタバーガーの商品配置(4つの例)」2024年9月27日。 2024年10月13日閲覧。
- ^ 「今週の特集」。Weekly Alibi。2009年10月8日。 2009年10月10日閲覧。
- ^ 「ナショナルジオグラフィックが選ぶ、アメリカのベストバーガー10」ハフィントンポスト。2012年6月26日。 2012年6月27日閲覧。
- ^ Laflin, Nancy. 「NM burger named one of the best in US」LIN Television Corporation。2012 年 6 月 29 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年 6 月 27 日閲覧。
- ^ 「Nat Geo: Blake's 4th Best Burger in US」アルバカーキジャーナル。 2012年6月27日閲覧。
- ^ 「NM Daily Lobo 041612」。Issu。ニューメキシコ・デイリー・ロボ。2012年4月16日。 2018年2月22日閲覧。
- ^ Babb, Robin (2017年10月12日). 「Dine In, Speak Out」. Weekly Alibi . 2018年2月22日閲覧。
- ^ 「BOSF 2017: Food and Drink」サンタフェ・レポーター。2017年7月25日。 2018年2月22日閲覧。
- ^ 「2017年バレンシア郡ベストフード」バレンシア郡ニュース速報。2017年12月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年2月22日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
