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| タイプ | ペストリー |
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| 原産地 | フィリピン |
| 地域または州 | ブラカン |
| 主な原材料 | 小麦粉、砂糖、ゴマ、バニラ |
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ベレコイはフィリピンのブラカン州発祥のフィリピン 料理です。この甘い菓子は小麦粉、砂糖、ゴマ、バニラで作られています。[1]フライパンで焼いてから長方形または正方形に切ります。このデザートのバリエーションには、キャラメル、チョコレート、クルミなどのキャンディーやナッツが混ぜられています。[2]
参照
ウィキメディア・コモンズには、ベレコイに関連するメディアがあります。
参考文献
- ^ 「食品の世界に関する用語集：ベレコイ」 2016年。 2017年12月21日閲覧。
- ^ 「ベレコイ | おいしい有名なフィリピンのお菓子」EpersianFood 2020年3月26日2021年8月3日閲覧。