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エイトンは、かつてバーウィックシャー州（現在はスコティッシュ・ボーダーズ地方の一部）にあった小さな村です。アイ・ウォーター川沿いに位置し、その川にちなんで名付けられたと言われています。エイトンとは「アイタウン」という意味です。村には、かつての料金所または市庁舎と時計塔、ヘメルヴァート・ビア・カフェ（バーとエンターテイメント施設を兼ねている）、そして村の商店があります。
ロンドン、キングス・クロス、エディンバラを結ぶイースト・コースト本線鉄道の近くに位置し、ウェイバリー駅が最寄りの駅で、レストンの駅も近くにあります。
A1号線（グレート・ノース・ロード）はもともと村の中心部を通っていたが、1980年代に村の東側にバイパスが建設された。エイトンは、ロンドンとエディンバラを結ぶ街道沿いの宿場町であった。
スコットランドの封建領主エイトン男爵領の中心であるエイトン城の壮麗な建造物は、町と周辺地域を圧倒している。城はホーム家の要塞であったピールタワーを中心に建てられており、その塔は1834年に焼失した。[ 2 ] [ 3 ]
その後、この地所は、スコットランド王立銀行の主任出納係であったエディンバラのパーソンズグリーンのウィリアム・ミッチェル（後のミッチェル＝インズ）によって購入されました。1846年から1851年にかけて、ジェームズ・ギレスピー・グラハムは、赤い砂岩でスコットランド男爵様式の新しい城をエイトンに建設するよう依頼されました。19世紀後半にはさらに増築が行われました。[ 4 ] 1875年の内部は、現在も大部分が残っています。ウィリアムの息子、アレクサンダー・ミッチェル＝インズ（1811年～1886年）は、ジェームズ・メイトランド・ワードロップに、高さ36メートル（118フィート）の尖塔とバランタイン＆サンズによるステンドグラスの窓を備えたエイトン教区教会を建設するよう依頼しました。[ 5 ]
1895年、エイトン男爵領はノーサンバーランド州ミドルトン・ホールのヘンリー・リデル＝グレンジャーに売却された。彼の末裔であるイアン・リデル＝グレンジャー下院議員が現在のエイトンの封建男爵であるが、彼の異母弟がエイトン城の所有者となり、2015年に売却した。
スコットランドの日記作家で作家のジェームズ・ボズウェル（サミュエル・ジョンソンの伝記作家）は、1762年11月15日、ロンドンへの旅の途中でエイトンを通過した。彼のロンドン日記にはこう記されている。「…オールド・カミュを通過するまでは順調だったが、馬車の車輪の一つがひどく壊れてしまい、使い物にならなくなった。御者は馬に乗ってベリックまで行こうと提案したが、私は断固として反対した。同行者は私が主導権を握り、旅の方向を決めることを望んでいたので、馬車をエイトンまで引きずって行かせ、御者がベリックまで馬車を持ってくるまでそこで待った。これほど不愉快な3時間を過ごしたことはない。私たちは汚い小さな村の冷たい居酒屋に降ろされた。粗末なステーキを食べさせられ、飲み物はどろどろの泥のようなビールしかなかった。二人とも機嫌が悪く、話すこともできなかった。眠ろうとしたが無駄だった。うとうとと眠れただけだった。」頭痛がした。私たちは一方では火で焼け焦げ、他方では霜で震えていた。ようやく馬車が来て、夜中の12時頃にベリックに着いた。私たちは乾いた硬いトーストを一切れと温かいネグス（飲み物）を一杯飲み、心地よくベッドに入った。