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| アルテミシア・ポンティカ | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | キク目 |
| 家族： | キク科 |
| 属: | アルテミシア |
| 種： | A.ポンティカ
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| 二名法名 | |
| アルテミシア・ポンティカ | |
アルテミシア・ポンティカ（Artemisia pontica）は、ローマニガヨモギまたは小型アブサンとも呼ばれ、アブサンやベルモットの製造に用いられるハーブ。南東ヨーロッパ原産（種小名は黒海沿岸のポントゥス地方を指す[1] ）で、フランスから新疆ウイグル自治区までのユーラシア大陸の大部分に帰化しており、北アメリカ北東部の野生でも見られる。 [2] [3] [4]
アルテミシア・ポンティカは、 「偉大なアブサン」であるA. アブシンチウムよりも背丈も葉も小さいため、「小さなアブサン」と呼ばれています。直立した茎を持つ根茎性の多年生植物として成長し、高さは最大 100 センチメートル (39 インチ) に達します。灰色の葉は細かく分かれており、芳香があります。花は小さく、黄色がかっており、茎の先端に緩い円錐花序として咲きます。[5]
エッセンシャルオイルには、シネオール、樟脳、ツジョン、ボルネオールなどの成分が含まれています。[6]高級アブサンよりも苦味が少ないと言われており、ベルモットの主な風味付けに使用されています。[7]スペインとリトアニアで商業的に栽培されています。[8]
イギリスの植物学者ジョン・ヒルは、著書『英国ハーブの効能』の中で、この植物についてこう述べている。「ドイツ人にとても有名なニガヨモギ酒は、ローマニガヨモギをジュースに入れて混ぜて作られる。この酒は濃厚で上等な酒で、不快な味ではないが、食欲を増進させる効能があり、ドイツ人は一口おきに一杯ずつ飲み、こうして何時間も続けて食べても、気分が悪くなったり消化不良になったりしない。」[9]
参考文献
- ^ アーチボルド・ウィリアム・スミス『園芸家のための植物名ハンドブック：意味と由来』p. 280、Google ブックス
- ^ 中国の植物誌 Vol. 20-21 ページ 687 西北蒿 xi bei hao Artemisia pontica Linnaeus, Sp. PL. 2: 847. 1753.
- ^ 北米生物相プログラム 2014 郡分布図
- ^ Altervista Flora Italiana、Assenzio del Ponto、Artemisia pontica L. 写真とヨーロッパ分布図が含まれています
- ^ 北アメリカ植物相 第19、20、21巻 531ページ Roman wormwood、green-ginger、armoise de la mer Noire Artemisia pontica Linnaeus、Sp. Pl. 2: 847. 1753.
- ^ Chemistry of Natural Compounds 3-2005、第 41 巻、第 2 号、pp 178-181 ヨモギの成分。 NA タルジャノフ、DT サディルベコフ、FM スマグロワ、RM ムカノフ、VA ラルドゥギン、MM シャキーロフ、AV トカチェフ、GA アタザノワ、BI トゥレウオフ、SM アデケノフ
- ^ ライト、コリン W. (2003)。アルテミシア。CRC プレス。p. 59。ISBN 9780203303061. 2014年8月20日閲覧。
- ^ フィンランド、ヘルシンキ植物博物館、ヨーロッパとアルジェリアにおけるヨモギ属の分布図
- ^ ヒル、ジョン (1771)。『英国ハーブの効能。各種ハーブの歴史、説明、図解付き』ロンドン：R. ボールドウィン社発行。pp. 13-14。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのArtemisia ponticaに関連するメディア