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 アーヘンにあるゼンティスの主要工場 | |
| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 菓子類 |
| 設立 | 1893年6月20日 |
| 創設者 | フランツ・ゼンティス |
| 本部 | 、 ドイツ |
主要人物 | カール・ハインツ・ヨネン、ハメド・ヘサミ |
| 製品 | フルーツ加工品、甘いスプレッド、菓子製品 |
| ブランド | 75% フルヒト、50% ウェニガー ズッカー (フルーツ スプレッド)、オリジナル アーヘナー プフルムリ、オリジナル アーヘナー プフルムリ ツィムト (梅ジャム)、ヌッスプリ、ベルマンデル (スイート クリーム)、伝統的な季節のマジパン、MyCorn シリアル スナック |
| 収益 | （ 7億1,100万ユーロ（2022年）） |
従業員数 | （1,960人（2022年平均）） |
| Webサイト | ゼンティス |
ゼンティスはドイツのジャムと菓子の製造会社です。完成品を顧客や企業に供給しており、特に乳製品業界ではヨーロッパの市場リーダーとなっています。[1]
フルーツ加工品、ジャム、スイートクリームは、アーヘンの本社にある生産拠点で生産されています。マジパン、チョコレート、シリアルの特製品はアイレンドルフで製造されています。ゼンティスはハンガリー、ポーランド、米国、ロシアにも製造子会社を持ち、乳製品用のフルーツ加工品、アイスクリーム、焼き菓子、菓子を生産しています。[2] 2012年にゼンティスはSweet Ovations LLCを買収し、米国にさらに2つの生産工場を設立しました[3]。
2019年、欧州最大級の果物加工会社として、グループは平均2,137人の従業員を雇用し、約6億7000万ユーロの売上高を達成しました[4] 。そのうち約4分の3は乳製品業界向けの果物加工品（ヨーグルト、クワルク、飲料など）でした[5] 。
歴史
創業から数年、そして最初のビジネスの成功
この会社はフランツ・ゼンティスによって1893年6月20日にアーヘンで貿易会社として設立されました。 [6]本当の躍進は1900年に、ドライアプリコットと砂糖から作られたジャムであるFAMOSの製造によって起こりました。FAMOSという名前は「Feinste Aprikosen Marmelade Ohne Sirup」、つまりシロップなしの最高級アプリコットジャムの略です。地元のパン屋はこれをペストリーのフィリングとして使用しました。
1960 年代に、ゼンティスは乳製品業界に参入し、ヨーグルト、クワルク、ドリンク用にバナナとパイナップルを使ったフルーツ調製品を開発しました。60 年代半ばには、ゼンティスは乳製品業界向けに温かいフレーバーを開発しました。1970 年代には、ヌスプリなどの甘いナッツ スプレッドが追加されました。さらに、パッケージがプラスチックに変更されました。
1998年、ゼンティスはヨーグルトに溶けないチョコレートチップを発明した最初の会社です。こうして初めてストラッチャテッラヨーグルトが誕生しました。 [7]
拡大と国際化
ゼンティスは1997年にポーランド、2000年にハンガリー、2003年にロシアに進出した。さらに2007年と2012年には米国に工場を開設した。[8]
2011年、ゼンティスは乳製品や焼き菓子用の風味豊かな野菜調製品の生産を開始しました。この調製品はポーランドで生産されています。市場に参入して間もなく、ゼンティスはすでに市場リーダーの1つになりました。[9]
受賞歴
2017年と2018年、ゼンティスは連邦栄養農業省から連邦栄誉賞（Bundesehrenpreis）を受賞しました。この賞は継続的な品質管理と、可能な限り最高の品質基準を目指す努力を称えるものです。ゼンティスは果物加工会社として初めてこの賞を受賞しました。[10]
ベネディクト16世教皇もこの会社のパトロンの一人である。毎年12月のクリスマス近くになると、ミュンヘン出身のバイエルン州出身のドイツ人銀行家、タデウス・ジョセフ・キューネル氏が、教皇のお気に入りレストラン「フランツィスカーナー」のバイエルンソーセージと特製マスタードとともに、この会社のお菓子をバチカンに手渡しで届けている。 [要出典]
生産拠点[11]
ヨーロッパ
- アーヘン（ドイツ）
- 果物加工品、ジャム、スイートクリームの製造、菓子の製造（従業員数 857 名）。
- アイレンドルフ（ドイツ）
- マジパン、チョコレート、シリアル特産品の製造（従業員175名）。
- ゼルクフ（ポーランド）
- 乳製品、アイスクリーム、パン業界向けの果物加工品の生産。
- ドレーゲリパランク（ハンガリー）
- 乳製品、アイスクリーム、パン業界向けの果物加工品の生産。
私たち
ロシア
- モスクワ近郊のヒムキ
- 東ヨーロッパ市場向けの果物加工品の製品開発と流通を行っており、モスクワとラオスの乳製品、アイスクリーム、パン、菓子業界向けに果物加工品を販売している。[12]
製品
Zentis は、乳製品業界、非乳製品業界 (例: パンおよび菓子業界) 向けのフルーツ調製品、スイートスプレッド (小売業者および大規模消費者向けのグルメジャム、ゼリー、スイートクリームスプレッド)、および菓子製品 (小売業者および業界向けのマジパン、チョコレート、シリアル特産品) を製造しています。
最終消費者向けのブランドは、75% Frucht、50% weniger Zucker (フルーツスプレッド)、Original Aachener Pflümli、Original Aachener Pflümli Zimt (プラムジャム)、Nusspli、Belmandel (スイートクリーム)、伝統的な季節のマジパン、MyCorn シリアルスナックです。[13]
ゼンティス社が製造した50%ヴェニガー・ズッカースプレッドが2020年のプロダクト・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。[14]
婚約
ゼンティスは毎週木曜日、本社近くのルートヴィヒフォーラム（博物館）への無料入場を提供しています。 [15]
参考文献
- ^ 「Zentis Executives Visit Company's First North American Plant」 2007年9月6日. 2008年9月14日閲覧。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「事実、数字、KPI」。Zentis（ドイツ語） 。 2021年1月5日閲覧。
- ^ “Zentis baut US-Geschäft mit der Übernahme von Sweet Ovations weiter aus › absatzwirtschaft". www.absatzwirtschaft.de (ドイツ語) 。2021 年1 月 5 日に取得。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「事実、数字、KPI」。Zentis（ドイツ語） 。 2021年1月5日閲覧。
- ^ Zeitung、アーヘナー (2011 年 1 月 25 日)。 「アーヘン: Zentis produziert pikant: マーマレード wird teurer」。アーヘナー・ツァイトゥング（ドイツ語）。2021 年1 月 5 日に取得。
- ^ 「ゼンティスの歴史」。2008年9月14日閲覧。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「1893年から現在まで：フルーツへの情熱」Zentis（ドイツ語） 。 2021年1月6日閲覧。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「1893年から現在まで：フルーツへの情熱」Zentis（ドイツ語） 。 2021年1月5日閲覧。
- ^ Zeitung、アーヘナー (2011 年 1 月 25 日)。 「アーヘン: Zentis produziert pikant: マーマレード wird teurer」。アーヘナー・ツァイトゥング（ドイツ語）。2020 年12 月 22 日に取得。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co. 「真の意味での受賞歴」。Zentis （ドイツ語）。2021年1月5日閲覧。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「Zentis Industriegeschäft: Wir machen immer das Beste aus Früchten」。ゼンティス（ドイツ語）。2021 年1 月 6 日に取得。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「事実、数字、KPI」。Zentis（ドイツ語） 。 2021年1月8日閲覧。
- ^ KG、Zentis GmbH & Co.「事実、数字、KPI」。Zentis（ドイツ語） 。 2021年1月5日閲覧。
- ^ LP。 「Frühstücksprodukte - ブロンズ: Zentis 50 Prozent weniger Zucker / Zentis」。Lebensmittel Praxis (ドイツ語) 。2021 年1 月 5 日に取得。
- ^ Zeitung、アーヘナー (2017 年 1 月 10 日)。 「Aachen: Zentis: Gratis-Bonbon für alle eingetütet」。アーヘナー・ツァイトゥング（ドイツ語）。2021 年1 月 5 日に取得。
外部リンク
- 公式サイト