世界ベジタリアンデー

世界ベジタリアンデーは、毎年10月1日に世界中で祝われます。これは、北米ベジタリアン協会によって1977年に制定され、 1978年に国際ベジタリアン連合によって承認された記念日で、「ベジタリアンの喜び、思いやり、人生を豊かにする可能性を促進する」ことを目的としています。ベジタリアンライフスタイルの倫理的、環境的、健康的、人道的利点への認識を高めます。 ^{[4] [5]}世界ベジタリアンデーは、10月をベジタリアン啓発月間として開始し、11月1日の世界ビーガンデーでその月のお祝いの終わりとなります。^{[1] [6]}ベジタリアン啓発月間は、「生命への畏敬」月間、「ベジタリアンフード月間」など、さまざまな名前で知られています。^[7]

ベジタリアン啓発月間またはその前後には、ベジタリアンにとって重要な日がいくつか追加されている。^[8]

• 9月 -全国果物・野菜月間
• 9月24日または27日 - 「ビーガン/ベジタリアンの日」^{[9] [10]}
• 9月29日 – 世界心臓デー^[11]
• 10月1日 – 世界ベジタリアンデー^{[12] [13] [14] [15]}
• 10月2日 – 世界家畜の日（WFAD）^[2]または世界家畜の日、モハンダス・K・ガンジーの誕生日^[16]
• 10月4日 –アッシジの聖フランチェスコの祝日^[17]および世界動物の日
• 10月4日 – 肉を食べない人を抱きしめる日^{[18] [19]}
• 10月1日～7日 –国際ベジタリアン週間（IVW） – 世界中のいくつかの国（特にヨーロッパ）で、ベジタリアンライフスタイルを推進するための多くの公共教育および祝賀イベントが開催されます。^[3]
• 最初の丸々1週間と追加の「遅れた」日（教会、モスク、寺院の活動にできるだけ多くの週末を含めるため）– 世界動物祈祷週間^[20]と世界動物の日（常にアッシジの聖フランチェスコの祝日を含む）。これは、現在は解散したINRA（国際宗教動物ネットワーク^{[21] [22] [23]}）によって始められた可能性がある^{[要出典]。 1985年にバージニア・ブーラクアルデス（別名ジニー・ビー）によって設立され、後にUCCの牧師、マーク・ウェッセルズ牧師によって率いられた[21] [要出典]}。
• 11月1日 – 国際ヴィーガンデー、世界ヴィーガンデーとしても知られる–ヴィーガン協会 の設立を記念して1994年から祝われているヴィーガンの祝日^[24]
• 11月 - ビーガン啓発月間または世界ビーガン月間。^{[25] [26] [27]}

• 3月20日 - グレートアメリカンミートアウト - 農場動物権利運動としても知られるFARMが毎年企画し、後援している。^{[28] [29]}
• 世界ミートフリーデー（2016年6月13日）は、Eating Better Alliance、Compassion in World Farming、Friends of the Earthなど、肉の消費が持続可能性と健康に与える影響についてのメッセージを広めたいと考えている、志を同じくする団体の集まりによって後援されています。^[30]
• 9月の最終金曜日 - 国際「ベジタリアンを抱きしめよう」デー^[31] 2014年以前にPETA2が設定した9月の最終金曜日ではなく、9月24日または27日に「ビーガン/ベジタリアンを抱きしめよう」デーを「正規化」しようとした人もいるかもしれない^{[9] [10]}
• 11月25日 – 国際ベジタリアンデー（SAKミートレスデーとも呼ばれる） –サドゥ・TL・ヴァスワニの誕生日（主にインドとアジア太平洋諸国で祝われますが、インド系や東南アジア系のベジタリアンの間では西洋諸国でも知られています）。^{[32] [33] [34]}

• ミートレスマンデー – 毎週月曜日は完全に肉を食べない – 健康と地球の健康を改善するために、人々に月曜日に肉を断つ（食べない）ことを奨励する国際キャンペーン。肉の消費を15％（週に1日相当）減らすと、予防可能な慢性疾患のリスクが減り、環境にも大きなプラスの影響があります（肉の生産、輸送、流通に関わる活動による生態系へのダメージが大幅に軽減されます）。ミートレスマンデーでは、毎週肉を使わないレシピ、記事、ヒント、ニュースを提供しています。^{[35]ミートレスマンデーは、}ジョンズホプキンス大学ブルームバーグ公衆衛生大学院と提携したマンデーキャンペーン社の非営利イニシアチブです。^[36]このプログラムは、米国農務省が作成した栄養ガイドラインに従っています。^[37]

ミートレス・マンデーはヘルシー・マンデー・イニシアチブの一環である。^[38]ヘルシー・マンデーは、アメリカ人に毎週初めに健康的な決断をするよう奨励している。その他のヘルシー・マンデー・キャンペーンには、Do The Monday 2000、Quit and Stay Quit Monday、Move it Monday、Monday Mileなどがある。

中国では、太陰月の1日目と15日目の2回、菜食主義の習慣があります。太陰月の15日目は満月の日/夜です。地元の菜食レストランは、この2日間は特に混雑します。このような習慣の起源は、宗教的信仰に関係しています。^[要出典]

九皇大帝節は菜食節としても知られ、中国暦の旧暦9月の前夜に始まる9日間の道教のお祭りで、主にマレーシア、シンガポール、インドネシア、タイなどの東南アジア諸国でプラナカン（海外華人コミュニティ全体ではない）によって祝われます。旧暦9月は世界菜食デーの前後にあたります。^[39]

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