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| ウォーカーブラザーズ オリジナルパンケーキハウス | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1953年 |
| 食品の種類 | 朝食 |
| 服装規定 | カジュアル |
| 市 | シカゴ |
| 郡 | クック郡 |
| 州 | イリノイ州 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| Webサイト | WalkerBros.net WalkerBrosOPH.com |
ウォーカーブラザーズはシカゴ地区にあるパンケーキハウスの系列店です。1953年にオレゴン州ポートランドでレス・ハイエットとアーマ・ヒューネケによって設立されたオリジナルパンケーキハウスのフランチャイズとして発展しました。ウォーカーブラザーズ版は45年以上営業しています。オリジナルと同様に、アップルパンケーキ、フレンチトースト、オムレツで知られています。[1]
受賞と表彰
このレストランは、USA Todayによって「国内トップ 10 パンケーキ レストラン」の 1 つに選ばれました。[2] ザガットは、シカゴで「最高の朝食 - 文句なし」で「北部および北西部の郊外の家族に人気の店」と評価しました。シカゴマガジンは、周辺地域の「最高の朝食」に贈る評論家賞を授与しました。このレストランは、2006 年と 2007 年に AOL シティガイドによって「市内最高の朝食」(シカゴ) に選ばれました。[3]スーペリア コーヒー カンパニーから、優秀賞である「ゴールド カップ」を受賞しました。[4]
ポートランド出身のシェフ兼料理評論家のジェームズ・ビアードは、オリジナル・パンケーキ・ハウスをアメリカでトップ10に入る「ベスト」レストランの一つに挙げた。1999年、ポートランドのオリジナル・パンケーキ・ハウスはジェームズ・ビアード財団により地域のランドマークレストランに指定された。[5]
大衆文化では
ホール・アンド・オーツのダリル・ホールは、ウォーカー・ブラザーズの相続人であるビクター・ウォーカー・ジュニアについて「リッチ・ガール」という曲を書いた。ホールは、響きが良いという理由で歌詞を「金持ちの男」から「金持ちの女」に変更した。この曲は1976年にリリースされた。[6]
1980 年の長編映画「普通の人々」には、ウォーカー・ブラザーズのパンケーキハウスのシーンが登場します。ウォーカー・ブラザーズは、2004 年の長編映画「ミーン・ガールズ」にも登場します。
2010年、シカゴのPortillo's Restaurantsの創設者であるDick Portilloは、 Walker Brosの雰囲気とメニューをモデルにしたファストカジュアル朝食レストラン、Honey Jam Cafeをオープンしました。[要出典]
参照
参考文献
- ^ ウォーカー・ブラザーズ、オリジナル・パンケーキ・ハウスの公式サイト
- ^ 「パンケーキをひっくり返す場所」、USA Today、2004年3月16日。
- ^ Walker Bros Orig Pancake House [ permanent dead link ]イリノイ州シカゴのAOLシティガイド
- ^ “about”. Walker Bros. The Original Pancake House . 2005年12月24日. 2005年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年5月6日閲覧。
- ^ オリジナル パンケーキ ハウス – ポートランド
- ^ ボンギ、ガブリエル（2014年2月21日）。「ホール＆オーツの『リッチ・ガール』は結局、少女についての曲ではなかった」フィラデルフィア・インクワイアラー。 2022年1月8日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- ウォーカーブラザーズ
- ウォーカーブロスOPH.com