ジェームズ・ビアード財団

ジェームズ・ビアード財団は、ニューヨーク市に拠点を置くアメリカの非営利料理芸術団体です。その名は、料理ライター、教師、料理本の著者であるジェームズ・ビアードにちなんで名付けられました。 ^{[ 1 ]}財団のプログラムには、ゲストシェフによるディナー、料理を志す学生への奨学金、教育会議、業界賞などがあります。財団は、アメリカ料理およびより広範な料理業界に関連するプログラムを開発しています。

ジェームズ・ビアード財団賞は、食品業界で最も権威のある賞の1つと評されている。^{[ 2 ] [ 3 ]}

この財団は、ジェームズ・ビアードの元教え子で、料理教育研究所も設立したピーター・クンプによって1986年に設立されました。ジュリア・チャイルドの提案で、クンプはグリニッジ・ビレッジの西12番街167番地にあるビアードのニューヨークのブラウンストーンのタウンハウスを購入し、一般の人々や料理専門誌向けの料理イベントを開催する場所として保存しました。最初のディナーは、1987年に資金調達のために、イベントで料理を担当したウルフギャング・パックの提案で開催されました。クンプは後にこれを月例イベントとして確立しました。^{[ 4 ]}

レナード・F・ピッケル・ジュニアは1995年に財団の理事長に指名された。^{[ 5 ]} 2004年8月、3ヶ月にわたる監査結果が発表される直前に彼は辞任した。その後、財団の資金を不正に使用し、証拠書類のない支出を行ったことが判明し、詐欺罪で起訴された。 ^{[ 6 ]}ピッケルは後に、第2級重窃盗罪と110万ドルの窃盗罪で有罪を認めた。^{[ 7 ]}このスキャンダルと司法長官事務所による彼の起訴の結果、2005年1月に財団の理事は辞任を求められた。^{[ 8 ]}

2005年4月、 1976年から2005年までファミリーサークル誌の編集長を務めていたスーザン・ウンガロが会長に任命された。 ^{[ 9 ]}スキャンダルの後、財団は給与制の幹部職の創設、監査役の任命、スタッフの増員などの変更を導入した。財団はピッケルのリーダーシップの下で財政的損失を報告し、多額の法的費用と会計費用が発生した。スキャンダル発覚後、スポンサーシップ、寄付、イベント収入も減少したため、財団はビアード邸に200万ドルの抵当権を設定した。^{[ 10 ]}

2007年10月、デベボワーズ＆プリンプトンのシニアパートナーであるウッドロー・W・キャンベルが、2005年から務めていたドロシー・カン・ハミルトンの辞任に伴い、取締役会の議長に就任した。^{[ 11 ]}

ウンガロの会長在任中、財団は収入を増やし、料理奨学金プログラムを拡大し、新しいオンラインプログラムを通じて会員数を増やした。また、毎年恒例のジェームズ・ビアード財団賞授賞式を、最初はリンカーン・センターで、その後シカゴに移した。ジェームズ・ビアード財団の全国巡回フードフェスティバルも開始された。^{[ 12 ]}

2018年、クレア・ライヒェンバッハがウンガロの後任として財団の新しい最高経営責任者に任命された。ライヒェンバッハの経歴はマーケティングとコンサルティングである。^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]}

2023年、同財団はジェームズ・ビアード財団賞の候補者に対する倫理規定の実施に関して批判に直面した。^{[ 16 ] [ 17 ]}

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