ヴィタソイ

ヴィタソイ・インターナショナル・ホールディングス株式会社

会社種別	公開会社
取引名	香港ドル: 345
業界	食べ物と飲み物
設立	1940年4月3日; 84年前 ( 1940-04-03 )
本部	屯門 、 香港
主要人物	ロベルト・グイデッティ（CEO）[1]
製品	植物性ミルク、豆腐、飲料
Webサイト	ヴィタソイ

ヴィタソイ（中国語：維他奶）は香港の飲料会社である。同社はVitaという飲料とデザートのブランドを運営している。1940年に設立され、現在はヴィタソイ・インターナショナル・ホールディングス・リミテッドの傘下で運営されている。本社は香港新界屯門にある。 ^[2]

Vitasoy の製品は、同社が最初に製造した高タンパク質の 豆乳飲料が中心でした。長年にわたり、同社は飲料品の品揃えを拡大していきました。そのうちのいくつか (フルーツジュース、牛乳、お茶、ソフトドリンク、水、豆腐など) には、派生ブランド名「Vita」が付けられました。

ヴィタランドサービスリミテッド^[3]は1991年に設立されました。香港の小中学校での売店の運営と食堂事業を専門としています。また、「ヴィタソイ」は2001年に「香港グルメ」 ^[4]を設立し、小中学校や会議にケータリングサービスを提供しています。

ヴィタソイは、1940年3月9日に香港で羅克成博士（1910-1995）^[5]によって設立され、多くの中国人が乳糖不耐症であることから豆乳を商品として選び、戸別配達を行っていた。^[6]同社は1941年から1945年にかけて日本軍による香港占領下で操業を停止したが、戦争が終わった後に再起した。

豆乳は当初自転車で人々の家に配達されていましたが、その後小売店で販売されるようになりました。1950年までに売上が増加し、ビタソイは新しい工場を設立しました。1953年には、飲料を冷蔵せずに保存できる殺菌技術を採用しました。1975年、ビタソイは飲料製造にテトラパック包装技術を導入した最初の香港企業になりました。これは、製品をUHT（超高温処理）殺菌し、無菌カートンに包装することで、飲料を冷蔵せずに数か月間保存できるようにするものです。^[7]

Vitasoyは80年代から90年代にかけて海外市場への進出を開始しました。Kwee Seong Lo博士の娘であるYvonne Loは、1979年から1980年にかけて米国とカナダに同社の豆乳を紹介しました（Yvonneはトロント大学を卒業し、そこで6年間都市計画家として働いていました）。Vitasoyの北米初の本社は、Yvonne's Soy Bean Products Company NA Inc.との合弁事業として1979年にサンフランシスコに開設され、その後1982年にVitasoy USAの子会社となりました。Nasoyaの買収に伴い、1998年に本社はマサチューセッツ州エアーに移転しました。2016年のNasoyaの売却に伴い、Vitasoyは北米に生産施設のないマサチューセッツ州ウォーバーンの小さなオフィスに移転しました。2018年にVitasoy USAはVitasoy North America LLCとなり、トロントに移転し、ウォーバーンは米国市場のみを担当しています。

ビタソイの売上高は過去10年間で倍増し、ほぼ10億米ドルに達している。そのうち、中国（香港を含む）が総売上高の80％以上を占め、残りの売上高はオーストラリア、シンガポール、フィリピンの市場から得られ、さらに40か国以上に輸出されている。^{[8] [9]}

1976年、ビタソイはジュース飲料シリーズを発売し、その後1978年と1979年にはレモンティー、菊茶などの飲料を発売しました。

1994年、同社は香港初の海外工場として深圳市に新工場を設立した。4年後、米国では上海とマサチューセッツ州エアーに新工場を設立。2001年にはオーストラリアに製造工場を開設。2008年にはシンガポールの豆腐製造会社Unicurd Food Co. (Private) Ltd.を買収。中国本土の仏山と武漢の工場はそれぞれ2011年と2016年に開設。2016年、Vitasoyは北米事業（Nasoya、Azumaya、San Suiライン）の一部資産を売却。Vitasoy USAは北米でアジア輸入飲料事業の販売と流通を継続している。^[10] Vitasoyの飲料は、欧州連合と英国でも地元のスーパーマーケットチェーンを通じて購入できる。

2021年7月、ヴィタソイは中国本土でボイコットの標的となった。その数日前、ヴィタソイの従業員が香港の警察官を背後から無差別に刺し、被害者の肺まで達する10センチの傷を負わせた。犯人はその後、自分も刺して死亡した。翌日、ヴィタソイの従業員の一部は、従業員の死は不幸だとし、遺族にお悔やみを申し上げるメモを共有した。しかし、このメモは中国本土で大きな反発を招いた。このメモがソーシャルメディアで拡散した後の最初の取引日である2021年7月5日月曜日、香港証券取引所でのヴィタソイの株価は12％急落した。^{[11] [12]}

1. 羅桂成（1940–1994）
2. ウィンストン・ロー・ヤウライ (1994 年以降)

1. ウィンストン・ロー・ヤウライ (1978–2000)
2. ラリー・アイゼントレーガー (2007–2013)
3. ロベルト・グイデッティ（2014年以降）

Vitasoy 飲料は紙パック、ペットボトル、ガラス瓶、缶に詰められています。

ビタソイの豆乳飲料と豆腐は様々な味で生産されている。同社はまた、大豆以外の植物性ミルクも生産している。^[13]

ヴィタソイではジュース、コーヒー、紅茶、水も提供しています。^{[14] [15]}

中国/アジア

• 香港、屯門– 本社および工場、香港および海外市場への箱入り飲料の供給
• 深セン、中国 –中国および香港市場向け
• 中国上海 –中国および香港市場向け
• 中国佛山–中国および香港市場向け
• 中国武漢–中国および香港市場向け
• シンガポール– シンガポールおよび海外（オーストラリア、ニュージーランド、北米を除く）の市場にシンガポール・ユニティ・フーズまたはユニカードとして供給

オセアニア

• オーストラリア、ビクトリア州ウォドンガ– オーストラリアとニュージーランドに供給。オーストラリアでの事業は、Vitasoy InternationalとBega Dairy & Drinksの合弁事業です。^[16]
• メルボルン、オーストラリア– オーストラリアとニュージーランドの市場に供給するために2001年にオープンしました。

北米

Nasoyaの販売は北米市場向けが現在香港から供給されています。

• マサチューセッツ州エアー– 旧本社と工場は、マサチューセッツ州レオミンスター工場（1978年にナソヤが開設）に代わって、1998年にビタソイとナソヤフーズの共同工場として開設されました。2016年にナソヤが韓国のプルムワンフーズに売却されるまで、北米市場に供給されていました。
• カリフォルニア州ブリスベン– かつての北米初の施設（1985 年開設）
• トロント– 2018年に北米本社としてVitasoy North America Inc.を設立（66 Wellington Street、2019年に789 Don Mills Roadに移転）^[17]
• マサチューセッツ州ウォーバーン – 2016年から2018年まで北米本社だったが、現在は米国地域オフィスとなっている

• 食品会社一覧
• ヨ・ヒアプ・セン
• フラッグスタッフ ハウスティーウェア ミュージアム KS ロー ギャラリー – 博物館のコレクションの多くを寄贈した創設者ヴィタソイにちなんで名付けられました。
• 香港の企業
• 香港での製造

ウィキメディア・コモンズには、 Vitasoyに関連するメディアがあります。

• ヴィタソイ・インターナショナル
• ヴィタソイ香港
• ヴィタソイ北米
• ヴィタソイ フィリピン