| 塊茎インディカム | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| ドメイン: | 真核生物 |
| 王国: | 菌類 |
| 分割: | 子嚢菌類 |
| クラス: | ペジゾミセス |
| 注文: | ペジサレス |
| 家族: | イネ科 |
| 属: | 塊茎 |
| 種: | T.インディカム
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| 二名法名 | |
| 塊茎インディカム クックとマッシー(1892)
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Tuber indicum は、一般的に中国産黒トリュフまたはアジア産黒トリュフとして知られ、 [1]食用菌類で、 Tuber属の特徴である地下生子実体で知られています。インドのヒマラヤや中国の一部に自生していますが、 [1]米国[2]やイタリアでも侵入種として発見されています。 [3]市販されており、 Tuber melanosporumと混同されることがよくあります。
分類
この種はもともと、クックとマッシー(1892)によってヒマラヤで記述されました。発見された場所にちなんで、ラテン語で「インド」を意味する「indicum」と名付けられました。「アジアンブラックトリュフ」として知られる種は複数あり(T. sinense、T. himalayense、T. formosanum、T. pseudohimalayense) 、 T. indicumと混同されることがよくあります。研究[4]では、 T. sinenseは同じ種である可能性が高いと示唆されていますが、これはまだ議論の余地があります。ここに挙げた他の種のいくつかも同じであるという議論もありますが、決定的な証拠はありません。
説明
トリュフとして知られる暗褐色の塊状または丸い子実体で知られる。子実体は変形した子嚢殻で、ステレオサクラとも呼ばれる[5] 。それぞれの子嚢殻からは、様々な装飾のある楕円形の胞子が3~5個ほど形成される[6] 。 [4]外套膜には角張った疣贅があり、
| 塊茎インディカム | |
|---|---|
| グレバル・ ヒメニウム | |
| 子房の取り付けは適用されません | |
| 柄がない | |
| 胞子紋は黒色 | |
| 食べられるものは食べられる | |
形は亜六角形または多角形です。[6]成熟すると、グレバは赤みがかった色から紫がかった黒色になり、白い葉脈があります。[6]この種は遺伝的に多様で、形態学的変異が非常に多くあります。[3]
生息地と生態系
他の塊茎種と同様に、動物を引き付ける香りを発し、糞便を通して胞子を拡散させます。[5]胞子は壁が厚いため、消化器系を通過してもそのまま残ります。
これは地下生菌類であり、子実体は地下で成長し、冬に成熟します。
マツ、ナラ、クリなどの様々な樹木(例えば、Pinus armandii [7] 、Quercus pubescens [ 8]、Castanea mollissima [7] )と外生菌根関係 を形成します。広範囲の宿主と共生関係を形成することに成功し、侵入性を高めていることが知られています。[2]

また、周囲の微生物群集に影響を及ぼすことも知られています。例えば、ある研究では、コナラ属の植物と共生しているときにその種が及ぼす影響が示されています。[9]彼らは、周囲の土壌中のプロテオバクテリア、放線菌、バクテロイデス、クロロフレクシなどの原核生物の豊かさと多様性の増加を指摘しました。同時に、真菌種の豊かさと多様性は減少しました 。
この種は、インドのヒマラヤや中国の一部に自生しているほか、米国やイタリアでは、T. melanosporumに感染した木に侵入して生息しています。
商取引と使用
T. melanosporumとほぼ同一であるため、より高価で高く評価されているトリュフを購入したい人に詐欺的に販売されることがよくあります。T . indicumも国際的に高く評価されていますが、多くの人はこれを劣等種と見なしています。人気の高まりにより、生息地の破壊につながっています。[10]
ある研究[11]では、 T. indicumの不正販売を防ぐために特定の芳香族化合物をスクリーニングすることが示唆されている。
この種は、経済的にも食用としても価値のあるT. melanosporumが接種された木にも侵入して生育しているのが発見されています。非在来土壌で繁殖する能力は、在来種にとって脅威です。
保全状況
この種は世界真菌レッドリストで準絶滅危惧種として暫定的に評価されている。[1]主に野生で採取されるため、需要の増加に伴い過剰採取や生息地の破壊につながっている。[10]未成熟標本の採取や破壊的な採取方法が減少の一因となっている。[12]
参考文献
- ^ abc “Tuber indicum”. iucn.ekoo.se . 2023年5月5日閲覧。
- ^ ab Bonito, Gregory; Trappe, James M.; Donovan, Sylvia; Vilgalys, Rytas (2011-02-01). 「アジア産黒トリュフTuber indicumは北米の宿主植物と外生菌根を形成し、非在来土壌でライフサイクルを完了することができる」。Fungal Ecology . 4 (1): 83– 93. doi :10.1016/j.funeco.2010.08.003. ISSN 1754-5048.
- ^ ab Murat, Claude; Zampieri, Elisa; Vizzini, Alfredo; Bonfante, Paola (2008). 「ペリゴール黒トリュフは外来種に脅かされているのか?恐れていたことが現実になった!」New Phytologist . 178 (4): 699– 702. doi : 10.1111/j.1469-8137.2008.02449.x . ISSN 0028-646X. PMID 18393950.
- ^ ab Chen, Juan; Guo, Shun-Xing; Liu, Pei-Gui (2011-01-28). 「Tuber indicum Complexにおける種の認識と隠蔽種」. PLOS ONE . 6 (1): e14625. doi : 10.1371/journal.pone.0014625 . ISSN 1932-6203. PMC 3030557. PMID 21297969 .
- ^ ab ウェーバー、ジョン; ウェブスター、ローランド WS (2007).菌類入門(第3版). ケンブリッジ大学出版局. pp. 423– 424. ISBN 978-0-511-27783-2。
- ^ abc ワン、ヨンジン;タン、朱明。張大成;ミュラ、クロード。ジャンドロ、シルヴァン。ル・タコン、フランソワ (2006-09-01)。 「塊茎インディクム複合体の系統発生学的および集団学的研究」。菌学研究。110 (9): 1034–1045。土井:10.1016/j.mycres.2006.06.013。ISSN 0953-7562。
- ^ ab 耿、李英;王香華。ユウ、フーチャン。デン、シャオファン。ティアン、シャオフェイ。シー、シャオフェイ。謝雪丹。リュー・ペイグイ。沈裕英 (2009-09-01)。 「2つの固有宿主であるCastanea mollissimaとPinus armandiiによる塊茎の菌根合成」。菌根。19 (7): 461–467。土井:10.1007/s00572-009-0247-0。ISSN 1432-1890。PMID 19404686。S2CID 195072132 。
- ^ ガルシア=モンテロ、ルイス G.ディ・マッシモ、ガブリエラ。マンジョン、ホセ L.ガルシア=アブリル、アントニオ(2008 年 12 月)。 「中国産トリュフ Tuber pseudoexcavatum および Tuber indicum の外生菌根と土壌に関する新しいデータ、およびそれらがトリュフ栽培に及ぼす影響」。菌根。19 (1): 7–14 .土井:10.1007/s00572-008-0198-x。ISSN 0940-6360。PMID 18813959。S2CID 5848000 。
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