トルペドジュース

トルペードジュースは、アメリカでアルコール飲料を指す俗語で、第二次世界大戦中に初めて混ぜられたもので、パイナップル、グレープフルーツ、オレンジジュースと、アメリカ海軍の魚雷発動機で使用されていた180プルーフ（アルコール度数90% ）の穀物アルコール燃料から作られていた。 ^{[1]海軍当局は、アルコールを飲めないように燃料アルコールにさまざまな有毒添加物を混ぜ、アメリカの水兵はさまざまな方法でアルコールを毒物から分離した。予想される}アルコール中毒とそれに続く二日酔いの他に、トルペードジュースを飲むと、毒に対する軽度または重度の反応が起こることがある。

太平洋戦争の初期、米国の魚雷は、180プルーフ以上のエチルアルコールを燃料とする小型蒸気エンジンで動いていた。エチルアルコールは、染料、メタノール^[要出典] 、およびおそらく他の成分の混合物である「ピンクレディー」を5～10%加えて変性させられた。メタノールは摂取すると失明を引き起こし、無毒化することはできない。

その後、少量のクロトン油が、米国の魚雷の動力源である中性穀物スピリッツに添加された。この油を添加されたアルコールを飲むと、痛みを伴うけいれん、内出血、激しい排便が引き起こされた。これは、一部の船員の失明の原因となったメタノールの代替品として意図された。クロトン油を避けるために、船員は、アルコールがクロトン油よりも低い温度で蒸発するため、毒物からアルコールをゆっくりと分離する粗雑な蒸留器を考案した。この蒸留器は「ギリー」蒸留器と呼ばれることもあり、その結果得られる飲用アルコールは「ギリー」またはギリージュースとして知られていた。^[2]

米国の電気駆動式マーク18魚雷の導入により、魚雷にエチルアルコールは不要になりましたが、船内の電気技師と内部通信電気技師は、さまざまな機器のスリップリング、整流子、カーボンブラシを清掃するために、少量の変性アルコールを必要としていました（現在も必要とされています）。

トルペードジュースの標準的なレシピは、エチルアルコール2 部とパイナップルジュース 3 部です。

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