ボリュームたっぷりの食事

充実した食事またはテーブルミールは、イングランドとウェールズにおけるアルコール販売許可法の適用に関する法律用語です。イングランドのCOVID-19規制ではこの表現は使用されず、代わりに「メインミール」、後に「テーブルミール」と呼ばれていたにもかかわらず、「充実した食事」の定義は2020年のCOVID- 19パンデミック中に大きな報道の議論を呼びました。

ソロモン対グリーン（1955年）事件で、高等裁判所は、サンドイッチや串刺しソーセージはイングランドおよびウェールズの法律では食事に相当すると判決を下した。^[1] 1964年酒類販売免許法では、 「テーブルサービス」を「テーブルに着席した人、またはカウンターやテーブルの役割を担うその他の構造物に着席した人が食べる食事であり、テーブルやテーブルの役割を担う構造物に着席していない人が消費する軽食の提供には使用されない」と定義している。^[2]

ティミス対ミルマン（1965年）では、ミルマンとヤーノルドが許可時間外（ただし夕食の延長時間内）にライトエールとスタウトを飲んでいたが、高等裁判所は、2人が食べていたサンドイッチは「非常にボリュームがあり、ピクルスとビートルートが添えられていたため、単なるバーのスナックではなく、食卓での食事であると正当化される」ため「食卓での食事」に該当すると判断した。^{[3] [4]} 2003年酒類販売免許法には、16歳または17歳の者が大人同伴であれば、食卓での食事と一緒にビール、ワイン、サイダーを飲むことを許可する条項が含まれている。^[4]

「食卓での食事」「充実した食事」「盛り付けられた食事」「充実した食品」という用語は、地方自治体が発行した「ライセンス政策声明」（その地域でのライセンス申請への取り組み方を詳述した文書）319件のサンプルでは類似用語とみなされている。サンプル文書のうち95件はこれらの用語のいずれかに言及しており、さらに13件はアルコールが「食品の補助」または食事であると言及している。^[5]

これらの用語は主観的であると批判されており、その適用はスノッブな態度に影響されていると見られている。研究によると、「品位と品質」の問題は、ライセンス条件の解釈と施行の一部を形成している。^[5]たとえば、「高級ポテトチップス」を「さまざまな手の込んだディップを添えてたっぷりの量で」提供することは、2017年のウェストミンスター市議会の公聴会で十分な食事とみなされ、市議会はオーナーが「『ウォーカーズ以外の』ポテトチップスの提供と、英国のポテトチップスの最高峰と最もおしゃれな時代を祝いたいという願望を生み出した」ことを称賛した。^[5]

2020年10月から11月にかけてイングランドで実施されたCOVID-19の第1段階規制では、段階3地域のパブやレストランは「メインの食事」と一緒にのみアルコール飲料を提供することが許可されていました。これは、昼食または夕食のメインコースと少なくとも同等の食事と定義されていました。^[6]規制の影響を要約して、保健大臣 マット・ハンコックは議会で「パブやバーはレストランとして営業していない限り閉鎖しなければならない」と述べました。^[7]

2度目のロックダウン後、 2020年12月に施行された全層規制では同様の制限が再導入されたが、「メインの食事」という文言が「食卓での食事」に置き換えられ、これは少なくとも朝食または昼食や夕食のメインコースに相当する食事と定義されている。^[8]

どちらの場合も法的規制では「本格的な食事」という言葉は使われていないが、政府のCOVID-19冬季計画では「ティア2では、パブやバーは、（フルブレックファースト、メインのランチタイムやディナーなどの）本格的な食事とそれに付随する飲み物を提供していない限り、閉店しなければならない」とされている。^[9]この制限は、アルコール販売が中心のパブ（「ウェットリード」パブ）に大きな影響を与えたと報告されている。^[5]

規則ではこの用語は使われていないにもかかわらず、報道機関は「本格的な食事」の定義に大きな関心を示した。マンチェスターでは、22インチのピザのスライスがアルコールと一緒に出されたため警察がバーを閉鎖したが、そのピザは本格的な食事だったと主張された。^{[10]大臣には「本格的な食事」を定義する法的権限がなかったが、さまざまな政治家が提示した定義には、}ポテトチップスやフライドポテトなどのスナックを除いた「昼食または夕食として食べると予想されるもの」が含まれていた。しかし、コーンウォール・パスティ単体は含まれておらず、首相報道官は「バーでのスナックはカウントしない」と主張した。^[11]

新聞各紙は、スコッチエッグが本格的な食事を構成するかどうかについての記事を掲載した。 ^[12] 2020年11月30日、ジョージ・ユースティス環境食糧大臣は「おそらくカウントされるだろう」と述べた。^{[11] [13]}マイケル・ゴーヴ内閣府大臣 によると、^{[14] [15] [12] [13]スコッチエッグは本格的な食事にはならないが、}マット・ハンコック保健大臣は「本格的な食事として提供されるスコッチエッグは、本格的な食事である」と述べた。^[16]

2021年3月、高等裁判所は、酒類販売店に過度に依存し、外食で十分な食事をとる余裕のない非白人やBAME出身者に対する差別である可能性があるとして、規制の「十分な食事」の側面について司法審査を認めた。この事件は、規制が取り消された後、最終的に裁判には至らなかった。^[17]

アイルランドでは、2020年6月29日、店内で飲食物を提供するレストランやカフェは、社会的距離の確保措置と厳格な清掃要件を条件に、営業を再開することができた。テーブルサービスのみを提供するバーやパブは、顧客が少なくとも9ユーロの「充実した」食事を購入した場合に営業を再開することが許可された。^{[18] [19]}