詰め物入りリンゴJJapedia 編集部|更新日: 不明 ラム肉と米を詰めたリンゴ 詰め物入りリンゴ地域または州トルコ、アゼルバイジャン提供温度熱い メディア: 詰め物入りリンゴ 詰め物をしたリンゴ(アゼルバイジャン語:アルマ・ドルマシ、トルコ語:エルマ・ドルマシ)[1]は、リンゴに肉(ラム肉)と米を詰めて作られる。材料には通常、青リンゴ、ひき肉、米、玉ねぎ、トマトペースト、パセリ、ミント、シナモン、塩、黒コショウ、植物油などが含まれる。 参照 詰め物料理一覧 参考文献 ^ レゼット・デルギシ。 「エトリ・エルマ・ドルマス」。2016 年1 月 3 日に取得。 ヴte ヴte