ストゥーベ

シュトゥーベ（stiva（ロマンシュ語）、stüa（ラディン語およびロンバルディア語））は、ドイツ語圏のアルプス地方（オーストリア、ドイツ、スイス）とイタリアのヴァルテッリーナ地方、南チロル地方、トレンティーノ地方、ラディニア地方の伝統的な居住地域である。

ストーブは、石またはタイルで覆われた大きなストーブで暖められ、熱を内部に閉じ込めるために全体が木材で覆われた部屋です。壁パネルに使用される木材は、主にクリ、クルミ、トウヒ、スイスマツです。薪は、通常はキッチンまたは廊下などの隣接する部屋に通じる小さなドアからストーブに挿入されます。

当初、シュトゥーベという用語は、家族が集まっておしゃべりをしたり、裁縫や織物をしたり、祈ったり、眠ったりするストーブで暖められた部屋を指すために使用されていました。中世には、本来の機能を超えて、豪華に装飾されたシュトゥーベはすぐにステータスシンボルとなり、貴族の家の「特別な部屋」として機能し、客を迎えたり、個人または共同体の公正証書を作成したり、会議を開いたりしました。^{[1] [2]}

「暖房付きの部屋」という概念から派生した別の意味では、浴室を指し、ドイツ語の職業上の姓であるStübler 、 Stüberer、Stübner、Stuber（「シュトゥーベの管理人」）の由来となった 。^[3]この単語は、Bierstube（ビアホール）など、特定の種類の部屋を表すいくつかの複合語の一部でもある。詳細は、wikt:Stubeを参照。

• 農家のキッチン
• パーラー