ソコル ブロッサー ワイナリー

ソコル ブロッサー ワイナリー
位置	デイトン、オレゴン州、米国
名称	オレゴン
その他のラベル	進化、メディトリナ
設立	1971
最初の ヴィンテージ	1977
主要人物	スーザン ソコル ブロッサー、ビル ブロッサー、アリソン ソコル ブロッサー、アレックス ソコル ブロッサー
件数/年	約65,000
知られている	ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ロゼ
品種	ピノ・ノワール、ピノ・グリ、リースリング、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ
分布	全50州と海外16か国
Webサイト	ソコルブロッサー

ソコル ブロッサー ワイナリーは、オレゴン州デイトンの北東、ヤムヒル郡ダンディーのレッド ヒルズに位置する歴史あるブドウ園、テイスティング ルーム、ワイナリー施設です。1971 年にビル ブロッサーとスーザン ソコル ブロッサーによって、現在ダンディー ヒルズ AVAとして知られる場所に設立されました。ソコル ブロッサー ワイナリーは、2 代目社長のアレックス ソコル ブロッサーが家族経営しており、オレゴン州で 6 番目に大きなワイン生産者です。^[1]ソーコル・ブロッサーは「持続可能性の代名詞」とみなされており、 ^[2]ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン、独自ブレンドのエボリューション・ホワイト、レッド、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、その他のエボリューション・ワイン、少量の単一ブロックのピノ・ノワール、ピノ・ノワールのロゼ、白のリースリングのデザートワイン、スパークリングワインを生産しています。2023年にワイナリーは、ブドウから蒸留したアルコールとハーブのブレンドをブレンドして作られた赤と白の食前酒ワインを導入しました。

オレゴンの先駆的なワイナリーの一つであるソコル・ブロッサー・ワイナリーは、現在では重要なオレゴンワイン産業の発展と形成に重要な役割を果たしてきました。最初のピノ・ノワールのブドウの木は、1971年にプルーン果樹園だった5エーカーの区画に植えられ、1977年に最初のヴィンテージが生産されました。1978年には、オレゴンの著名な建築家ジョン・ストーズが設計したオレゴン初のテイスティングルームが建設されました。^[3]

2006年、創設者のスーザン・ソコル・ブロッサーは、ワイナリー設立の経験を綴った回想録「At Home in the Vineyard: Cultivating a Winery, an Industry, and a Life 」をカリフォルニア大学出版局から出版した。 ^{[4] 2017年には、ウェストマージン・プレスから増補改訂版}「The Vineyard Years: A Memoir with Recipes」 が出版された。^[5]

ワイナリーは2013年に、アライド・ワークス・アーキテクチャーの建築家ブラッド・クロエフィルが設計した新しいテイスティングルームをオープンしました。^[3] テイスティングルームは、アメリカ建築家協会 - 北西部および太平洋地域 2013 デザイン賞を受賞し^[6]、数多くの建築出版物にも取り上げられています。

翌年には隣接するブドウ園の土地も購入され、農園の総面積は 89 エーカーになりました。また、エオラ ヒルズでも土地を借りており、2021 年にはヤムヒル カールトン AVAのカリタ ヴィンヤードと呼ばれる 65 エーカーの区画を購入しました。

ブロッサー夫妻がブドウ園とワイナリーを始めたとき、3 人の子ども (ニック、アレックス、アリソン) のうち、誰かが後を継ぐことに興味を持つかどうかはわかりませんでした。アレックスは最初に興味を示し、大学でブドウ栽培を学び、別の生産者のブドウ園の監督として働きました。その後、ワイン販売員として働いた後、1998 年にワイナリーにフルタイムで入社し、ブドウ園の管理と販売を手伝いました。働きながら、ポートランド州立大学で MBA を取得し、カリフォルニア大学デービス校でワイン醸造の資格を取得しました。一方、アリソンは大学を卒業し、MBA を取得し、いくつかの新興企業で働きました。その後、彼女もワイナリーの魅力を感じ、2004年に営業とマーケティングの仕事に就きました。1年間ゆっくりと業務を引き継いだ後、スーザンは25年間務めた会社の経営からアレックスとアリソンに業務の移行を完了し、2008年に共同社長に就任しました。2013年、アレックスは15年間のワインメーカーとしての任期を終えて引退したラス・ロスナーの後を継ぎ、ワインメーカーの職を引き継ぎました。アレックスは2023年に社長に就任したロビン・ハウエルにワインメーカーの職務を譲り、アリソンは共同社長の職を退きました。

ビルとスーザンはワイナリーに積極的に関わり続け、取締役会に加わり、圧搾や公開イベントの手伝いをしています。ニックも長年にわたり取締役会や主要な意思決定に深く関わってきました。彼はまた、2023年にデビューする食前酒ワインの制作を主導しました。

ニック、アレックス、アリソンは、第 3 世代 (アレクサンダー、ジェイコブ、エイブリー、ニコラス、アンナ、ダリオ、ルカ、イザベル) にワイナリーとブドウ園を詳しく知ってもらい、夏季と収穫期に働けるようにする計画を立てました。また、大学を卒業した人がワイナリーにさらに関わりたい場合に備えて、インターンシップ プログラムも用意しました。

ソコル・ブロッサー・ワイナリーは、2005年以来オレゴン州農務省によりオーガニック認証を受けています。1996年、ソコル・ブロッサーのブドウ園は、パシフィック・リバーズ・カウンシルが立ち上げた、サケに害となる農薬を使わず、流出物を作らずに生産された製品を宣伝するプログラムであるサーモンセーフ認証を受けた最初のブドウ園となりました。ソコル・ブロッサーの地下樽貯蔵庫は、産業用建物でLEED（エネルギーと環境デザインにおけるリーダーシップ）認証を受けた最初の米国ワイナリーとなりました。 ^[7]ピノ・ノワールの主要ブドウ園の北端には、 2006年に設置された24kWの太陽光発電パネルアレイがあり、ワイナリーのエネルギー需要の約25%を供給しています。

2007年、サンセット誌は創始者のスーザン・ソコル・ブロッサーとソコル・ブロッサー・ワイナリーの両者に名誉ある「グリーン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」賞を授与した。^{[8]また2007年、ソコル・ブロッサー・ワイナリーは}オレゴン州ポートランド市の持続可能開発局から環境に配慮した取り組みが認められ、「BEST (環境に配慮した明日のための企業) 持続可能性のための小規模企業」賞を授与された。 ^[9] 2008年、ソコル・ブロッサー・ワイナリーはオレゴン州務長官 ビル・ブラッドベリーから名誉あるオレゴン持続可能性賞を受賞し、事業運営に持続可能性を取り入れる劇的かつ包括的な措置を講じた組織として表彰された。^[10] TreeHuggerは、2009年に初めて開催されたベスト・オブ・グリーン・アワードで、ソコル・ブロッサー・ワイナリーにベスト・グリーン・ワイナリー賞を授与しました。 ^[11]このワイナリーは、2015年に認定Bコーポレーションとして認定され、人々、地球、利益への取り組みを証明しました。Bコーポレーションは、 2021年にこのワイナリーに3度目のベスト・イン・ザ・ワールド環境賞を授与しました。 ^[12]

ソコル・ブロッサー・ワイナリーは、2009年にオレゴン州知事 テッド・クロンゴスキーがカーボン・ニュートラル・チャレンジとして始めた取り組みであるカーボン削減チャレンジに参加しており、企業が温室効果ガスを測定し、段階的に削減することを目標としています。このワイナリーは、オレゴン・ビジネス誌の「働きがいのあるグリーン企業トップ100」に何度もランクインしています。 ^[13]

ワイナリーは毎年持続可能性レポートを発行しています（ワイナリーのウェブサイトで入手可能）。

ワイナリーの 89 エーカーの自社畑はすべて USDA 認定のオーガニックで、丘の斜面に広がる南東と南西に面した 14 区画で構成されています。各区画には、その土地で起こった思い出深い出来事にちなんで名前が付けられています。たとえば、グースペン (かつてガチョウの群れがいた場所)、ピーチ ツリー (以前は桃の果樹園でした)、コンサート (1990 年代にコンサートを開催した円形劇場があった場所)、ラ ホヤ (1989 年からブドウ園の監督を務めているルイス エルナンデスのメキシコの故郷にちなんで名付けられました) などです。ブドウ畑の土壌は、標高約 500 ～ 800 フィートに位置し、深さは約 1 ～ 6 フィートまで変化するジョリー粘土質ロームと、標高約 200 ～ 500 フィートに位置し、深さは約 6 ～ 10 フィートまで変化するウィラケンジーシルト粘土質ロームです。

栽培されているブドウの主力はピノ・ノワールで、ヴァーデンスヴィル、ポマール、ピノ・ドロワ、ディジョン・クローン 777、677、115 が含まれます。さらに、シャルドネ、ピノ・グリ、ホワイト・リースリング、ミュラー・トゥルガウも少量栽培されています。オレゴンにはフィロキセラは存在しないと考えられていたため、ブドウ園はもともと自根で植えられていました。しかし、1990 年代までにフィロキセラがブドウ園に徐々に侵入していることが明らかになり、元のブドウの木から切り取った挿し木を使用して、ゆっくりと台木で植え直されました。

ワイナリーでは、ヴィンテージに応じて、グースペン、オールド ヴィンヤード、ビッグ ツリー、ピーチ ツリー、トゥエルブ ロウ、ブラックベリー、ウォーターシェッド、オーチャードなどのいくつかのブロックで厳選された樽から単一畑のワインを生産しています。

ワイナリーは、エオラ・アミティ・ヒルズ AVAにあるブロッサム・リッジと呼ばれる 20 エーカー以上のブドウ園を借りて有機栽培を行っています。この場所は海からの冷たい西風にさらされているため、ブドウはダンディー・ヒルズよりも遅く熟します。ジョリー土壌のこのブドウ園ではピノ・ノワールのみが植えられていますが、ワイナリーは 2022 年にシャルドネを植える予定です。ブドウ園のブドウは主にピノ・ノワールのロゼとスパークリングワインに使用されます。

2021年にワイナリーは65エーカーのカリタ・ヴィンヤードを購入しました（植えられるのは23エーカーのみ）。このヴィンヤードは築約12年で、ほぼ完全にピノ・ノワールが植えられており、2024年にはピノ・ムニエが3エーカー追加される予定です。土壌はグッディンで、深さ約5フィートまでの海洋堆積物から生成されたシルト質粘土質ロームです。ヴィンヤードは南向きの標高約500〜700フィートにあります。これはワイナリーが所有する非火山性土壌の初めてのヴィンヤードであり、ダンディーヒルズやエオラ・アミティヒルズとは明らかに異なるワインを生産します。このサイトの全体的な度数はダンディーヒルズと同様です。このヴィンヤードは2022年から有機農業に転換される予定です。

ワイナリーのメインの建物の建設は 1976 年に始まり、最初の圧搾は 1977 年に行われました。倉庫は 1979 年に増設されました。2002 年には、ワイナリーは隣接する地下の樽貯蔵庫を建設しました。これは、ワイナリーの建物としては初めて、米国グリーン ビルディング協会の LEED (エネルギーと環境デザインにおけるリーダーシップ) 認定をグリーン ビルディングとして取得した建物です。保管と配送のフルフィルメントを行う倉庫は 2022 年に建設されました。

ワイナリーでは、自社畑のブドウと他の栽培者から購入したブドウを合わせて、年間約 1,000 トンを処理しています。ワイン造りの哲学では、最小限の介入を重視しています。単一畑指定のピノ ノワールは、丁寧に茎を取り除いて、野生酵母を使用して 2.5 トンのオープントップ発酵槽で全粒発酵させます。これらのピノ ノワールは、瓶詰め前にフランス産オーク樽で 14 ～ 16 か月間熟成されます。当社は、フランスの厳選された樽製造業者と協力して、各ピノ ノワール ブロックのユニークな特徴を最大限に引き出す樽を設計しています。

このワイナリーは、50 州と 16 か国で年間約 65,000 ケースを販売しています。Sokol Blosser ラベルで販売される高級ワインのほか、Evolution ラベルのワインも製造しています。

ソーコル ブロッサー ワイン: ピノ ノワール、シャルドネ、ホワイト リースリング、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ グリ、ピノ ブラン、ミュラー トゥルガウ、ピノ ノワール ロゼ、スパークリング ワイン 3 種類 (ブルーバード キュヴェ、ブラン ド ブラン、ピノ ノワール ロゼ)。

エボリューションワイン: ピノ・ノワール、シャルドネ、ラッキーNo.9ホワイト(9種類のブドウのブレンド)、ビッグタイムレッド、リースリング。

北緯45°15′04″ 西経123°02′58″ / 北緯45.25121° 西経123.0495° / 45.25121; -123.0495