シェットランド羊

シェトランド

一般的な「ムーリット」（赤褐色）色のシェトランドラム
原産国	スコットランド（シェトランド）
タイプ	北ヨーロッパの短尾
使用	羊毛、肉、保全放牧
特性
重さ	男： 41～57kg 女性： 34～45kg
ウールの色	変数
顔の色	変数
ホーンステータス	雄は角があり、雌は時々角がある[要出典]
羊 ヒツジ

シェトランドは、スコットランドのシェトランド諸島を起源とする小型の羊毛生産種であるが、現在では世界の他の多くの地域でも飼育されている。北ヨーロッパの短尾羊のグループに属し、絶滅したスコットランドのダンフェイスと近縁である。シェトランドは在来種または「未改良」種に分類される。 ^{[1]この種は、非常に上質な羊毛、肉、および}保全放牧のために飼育されている。^[2]

シェトランドは商業用品種に比べると小型で成長が遅いですが、丈夫で倹約家で子羊の出産も容易で、順応性があり長生きです。シェトランド種は、何世紀にもわたり厳しい環境と貧しい食生活の中で生き延びてきましたが、より良い環境ではより繁栄します。シェトランドは原始的な生存本能を多く保持しているため、多くの現代種よりも世話が簡単です。

鉄器時代まで、ブリテン諸島や北欧・西欧の他の地域の羊は小型で、尾が短く、角があるのは雄のみ、毛色は多様であった。尾が短い羊は徐々に尾が長い種類に取って代わられ、尾が短い羊はアクセスの難しい地域に限定された。^[3]これらにはスコティッシュ・ダンフェイス種が含まれ、18世紀後半までオークニー諸島やシェトランド諸島を含むスコットランドのハイランド地方や島々で主流の羊の種類であった。^[4]ダンフェイス種は19世紀後半にスコットランド本土で絶滅し、^[5]その子孫はシェトランド諸島を含むいくつかの島々に限定されて残った。シェトランド種のダンフェイス種は19世紀初頭かそれ以前から独自のものと見なされてきた。^[4] 1795年から1965年までの羊の群れの分布パターンは、シェトランド羊の数の減少と、最終的にシェトランド諸島に限定されたことを示している。 1965年までに、ヒルシープ補助金の対象となった羊のうちシェットランド種の羊はわずか4%でした。^[6]

20世紀初頭までに、シェトランド種は交雑種化によって絶滅の危機に瀕し、羊毛の品質が低下したと認識されました。これに対抗するため、1927年にシェトランド・フロック・ブック協会が設立され、現在もシェトランドにおけるこの品種の保護に責任を持つ団体となっています。^[7]

1970年代に希少種保存信託が設立された頃には、シェトランドは希少種となり、同信託によってカテゴリー2（絶滅危惧種）に指定されていた。それ以来、この品種は小規模農家の間で人気となり、現在ではカテゴリー6（その他の在来種）に分類され、英国での個体数は3000頭を超えている。^[8]本土では、この品種はシェトランド羊協会によって管理されている。^[8]

19世紀初頭、アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンは数年間、シェトランドの雄羊を飼っていた。現代のシェトランドとは異なり（しかし、いくつかの近縁種と同様に）、この雄羊には4本の角があった。この雄羊は、ホワイトハウス前の大統領広場で約40頭の羊とともに飼われていた。1808年の春、この雄羊は広場を近道しようとした数人を襲い、何人かを負傷させ、実際に幼い男の子を殺した。^{[9]この雄羊は、ジェファーソンの私有地である}モンティチェロに移され、他の雄羊数頭を殺した後、最終的に殺された。ジェファーソンはこの雄羊を「この忌まわしい動物」と表現した。^[9]しかし、このように攻撃的なシェトランドの雄羊は珍しい。^[10]

北米では、元々のジェファーソンのシェトランドの群れは存続しなかった。^[11] 20世紀初頭には、ミシガン州クーパーズビルのWWバーチ夫人（当時のアメリカン・シープ・ブリーダー誌の編集者の妻）やウォルナット・ホールのLVハークネス氏（スタンダードブレッド馬で有名な同氏）への輸入が行われた。これらの群れが1916年まで生き延びた記録があり、1917年にはイリノイ州で別の群れが生き延びたという記録もある。1921年までに、シェトランドは米国では購入できないと記録されている（シープ・ブリーダー誌、1921年）。20世紀半ばになってようやくシェトランドがカナダに輸入され、1980年代にはカナダから米国に輸入された。^[12]それ以来、北米シェトランド羊登録簿が設立され、現在ではこの地域に数千頭のこの品種がいる。^[11]

現在、シェトランド羊は主にシェトランド諸島と他のいくつかの場所で飼育されています。これは、農業には役に立たない不毛の土地でも生き残ることができるからです。^[9]温厚な性格もシェトランド羊を飼う大きな魅力です。^[10]シェトランド羊は高級な羊毛のために最もよく飼育されていますが、肉のために飼育されることもあります。^[13]

シェトランドは、イギリスで最も小型の品種の 1 つです。雌羊は通常角がなく(角なし)、雄羊は通常角がありますが、角のある雌羊や角のある雄羊も時々います。この品種は非常に細くて柔らかい毛と高品質の肉で知られていますが、体が小さいため商業的な肉市場での使用は限られています。^[13]体は小さく、顔、鼻、脚に毛が少し生えていますが、過剰ではありません。脚は中程度の長さで、骨が細いです。耳は小さく、直立しています。北部短尾羊の特徴は、短い尾ひれ形で、根元は広く、先端に向かって細くなり、先端に向かって毛で覆われています。毛は毛ではありません。^[14]

シェトランド羊には様々な色や模様があり、そのほとんどには伝統的な名前が付けられています。^[15] 雄羊の体重は約90～125ポンド（41～57kg）、雌羊の体重は約75～100ポンド（34～45kg）です。^[16]

シェトランド諸島で生産される羊毛は歴史的に貴重な商品であった。シェトランド諸島は多様な色合いの羊毛を生産しており（下記参照）、この多様性は天然羊毛が染色されずに使用されることが多いシェトランド諸島の羊毛産業にとって商業的に重要であった。ツイードも粗いシェトランド羊毛から生産されるが、この諸島は多色のニット製品（フェアアイル編みで作られる）と、結婚指輪を通せるほど細い伝統的な編みレースショールで最もよく知られている。羊毛の重さは通常2～4ポンド（0.9～1.8kg）である。^[16]

2011年11月、シェトランド諸島で生産されたシェトランドウールは、 「ネイティブシェトランドウール」として原産地呼称保護（PDO）分類により地理的保護ステータスを獲得しました。これは英国でこのステータスを獲得した最初の非食品製品でした。^[17]

シェトランドの羊は、ほぼすべての羊の色と模様（いくつかはまだカタログ化中）を示すが、最も一般的であるのは、単色の白と単色のムーリット（赤茶色）または黒である。色と模様の多くにはシェトランド方言の名前があり、これらはかつてシェトランドで話されていたノルン語に由来しており、同様の名前は少なくとも他の北欧言語、アイスランド語でも使用されている。^[15]

品種協会では11色（そのほとんどにさまざまな色合いが含まれる）が認められている：ライトグレー、グレー、ホワイト、エムスケット（薄青みがかったグレー）、マスケット（薄灰褐色）、シェーラ（暗い鋼鉄のようなグレー）、ブラック、フォーン、ムーリット（赤褐色）、ミオゲット（蜂蜜色の黄褐色）、ダークブラウン。^[15]

30種類の毛皮の模様とマーキングが認められており、その多くは組み合わせて現れることがあります 。 ^[8]

• katmoget（「アナグマの顔」：腹部は黒く、鼻と目の周りは暗く、他の部分は明るい）
• gulmoget (「mouflon」、 katmogetの逆: 腹部は明るく、顔は暗く、目の周りに明るい斑点があり、他の部分は暗い)
• ユグレット（一般的には明るい色だが、目の周りには暗い「パンダ」のような斑点がある）
• ブレセット（顔の下に白い炎がある暗い色）
• スミルスレット（鼻の周りの白い模様）
• ソケット（足に白い靴下を履く）
• ベルスジェット（異なる色の不規則な斑点）
• ビエルセット（襟の色が異なる） ^{[8] [15]}

他の「原始的」品種と同様に、雌羊は季節性が非常に強く、10月と11月（北半球）に繁殖し、春または夏に出産する。シェトランドの牧草地の乏しい地域では、出産率は約130％である。しかし、雌羊がより良い牧草地にいる場合、特に成熟した雌羊から双子の子羊が生まれることはより一般的である。シェトランドの雌羊は丈夫で出産しやすく、良い母親であり、十分な乳を生産する。健康な子羊は4〜7ポンド（2〜3kg）の体重で生まれる。^[18]

• シェトランド諸島の動物の品種

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